ナッツは心臓を保護し、血糖値を下げ、糖尿病患者にも安全です

チアシードの栄養価は血糖値を下げるのに役立ち、糖尿病患者にも安全です

チアシードは非常に人気があります（出典：Sohu）

チアシードには多量の食物繊維が含まれています。水を吸収すると種子は最大10倍に膨張します。このナッツには心臓を守るのに役立つオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれています。

さらに、チアシードは完全なタンパク質でもあり、体内で合成できない必須アミノ酸も含んでいます。また、カルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも豊富で、抗酸化物質のバランスも整い、美肌効果、免疫力向上、骨粗しょう症予防、血糖値改善などの効果もあります。

チアシードはスーパーフードのリストに載っています。これらには多くの薬効成分があり、健康上の利点も数多くあります。

糖尿病患者にとってのチアシードの利点

ヘルス・アンド・ライフ紙の医療コンサルタントBSCKIIグエン・ティ・タン・ハイ氏（内分泌科 - 病院198）によると、チアシードはグルテンフリーで消化しやすく、ブドウ糖とインスリン耐性を効果的に改善するのに役立ちます。これは糖尿病患者にとって非常に有益です。

さらに、チアシードには食物繊維、ミネラル、抗酸化物質、オメガ3などが豊富に含まれており、血糖値のコントロールに重要な役割を果たします。これらの物質はすべて、満腹感を長時間持続させ、間食やお菓子への欲求を減らすのにも役立ちます。

さらに、チアシードは水と混ぜると12倍に膨張し、外側をジェル層で覆います。この粘液層は糖分がより均等にゆっくりと吸収されるのを助けます。これは血糖値のバランスを整え、体重を減らすのに役立ちます。

チアシードは血糖値を安定させるだけでなく、飽和脂肪とタンパク質が心臓にも良いとされています。

糖尿病患者にとってのチアシードの利点

心臓を守り、血糖値を下げ、減量をサポートするチアシードの飲み方

チアシードを飲むのに最適な時間

チアシードはいつでも飲むことができますが、朝に飲むのが最適です。目覚めた後は体をリフレッシュさせる必要があるので、チアシードを使うのが適しています。この時、体は栄養素をより吸収しやすくなります。

夕方など、一日の他の時間にチアシードを使用することもできます。ただし、胃の重苦しさや消化不良を避け、睡眠の質に影響を与えないように、就寝の約 2 時間前に服用する必要があります。

チアシードを飲むのに最適な時間

チアシードの混ぜ方

日本の栄養士で料理専門家の堀江幸子氏は、チアシードを水に浸す際の黄金比は1:6だと言っています。専門家によると、チアシードと水を1:6の割合で一緒に浸すと、食べるのに最適な粘度が得られるそうです。

チアシードを浸す秘訣は、冷水に約10分間浸し、チアシードの硬さが和らぐまで待ってから、よくかき混ぜることです。水に浸して飲むほか、新鮮な牛乳と混ぜて飲むと栄養価が高まります。

チアシードを食べるときの注意点

- 1日に10gを超えるチアシードを摂取しないでください。

- チアシードは乾燥した状態で食べないでください。

- チアシードは冷水ではなくお湯に浸してください。

- 低血圧、消化器疾患、脳卒中の人はチアシードを使用しないでください。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-bao-ve-tim-mach-ha-duong-huyet-an-toan-cho-nguoi-tieu-duong-nhung-nhieu-nguoi-khong-biet-172240912124709129.htm