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カ・フェ集落（ドン・ヒ村）の人々は、祭りで展示する製品を作るために、最も美しい茶畑を選び、収穫・加工を行う。 |
フェスティバルに参加する最高の参加者を選出する
「タイグエン - 名茶の香りと美しさ 2025」フェスティバルは、文化観光イベントであるだけでなく、市場で実績のあるOCOPブランドを集め、高品質な農産物を紹介する場でもあります。そのため、フェスティバルに参加する製品の選定は、原材料の調達から製造工程、パッケージデザイン、製品ストーリーに至るまで、協同組合によって綿密に行われます。
ドンヒー村のグエン・ベト・セーフ茶協同組合では、組合員たちが代表的なOCOP茶製品の完成度を高めることに力を注いでいます。茶畑から乾燥、加工、包装の作業場まで、常に作業が続けられています。グエン・ベト・セーフ茶協同組合のウオン・ティ・ラン理事長は、「今回のフェスティバルでは、最も代表的な特産茶とOCOP茶製品のみを選りすぐって展示しています。これらは、品質、デザイン、ブランド価値の面で市場から高い評価を得ている製品です」と述べています。
ラン氏によると、このフェスティバルは協同組合の「顔」を披露する機会であるため、展示される各製品はタイグエン茶の品質、個性、そして名声を明確に示すものでなければならない。現在、協同組合はOCOP4つ星製品を4種類、OCOP3つ星製品を2種類保有しており、中でも特に優れた製品がフェスティバルへの出品に向けて準備されている。
タイグエン省協同組合連合会によると、同省には現在、561のOCOP製品があり、そのうち10製品が国家5つ星、113製品が4つ星、438製品が3つ星を獲得している。茶葉部門だけでも、3つ星から5つ星までのOCOP製品が203あり、つぼみ茶、エビつぼみ茶、シャントゥエット茶、蓮の実入り茶、ティーバッグ、抹茶など、多くの高級茶葉が揃っている。
今年のフェスティバルでは、協同組合は、標準化され、茶産地と地元ブランドを代表するにふさわしいOCOP製品のみを展示することで満場一致で合意しました。これは、OCOPが単なる称号ではなく、品質への揺るぎないコミットメントであることを改めて示すものです。
協同組合は、製品の品質に加え、パッケージ、デザイン、ギフトボックスの美しさにも力を入れています。加工工場では、安全な原料から厳選された茶葉が厳格な手順に従って加工され、茶産地の独特な特徴を反映した上品な箱に詰められます。多くの協同組合は、この祭りを目の肥えた顧客をターゲットにした高級ギフト商品ラインを発表する機会と捉えています。
信頼を託し、農産物の価値を高める。
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フー・ルオン農業製品協同組合は、「タイ・グエン - 有名茶の香りと美しさ 2025」フェスティバルに出展するため、4つ星または5つ星のOCOP茶製品を準備しています。 |
茶農家にとって、自分たちの製品がフェスティバルに展示されることは大きな誇りです。茶産地では、農家は茶芽の品質をOCOP製品の評判を維持する上で決定的な要素と考え、一つ一つの茶葉を丁寧に育てています。
カフェ集落（ドンヒ村）のドン・ティ・ドゥさんは、「祭りに持ち込まれた商品はすべて、農園から厳選され、クリーンな製法で栽培されたお茶です。村人たちは、自分たちの商品が省最大の祭りで展示されることをとても喜んでいます」と語った。ドゥさんによると、OCOPプログラムは、お茶の価値を高め、生産者の間で品質とブランドイメージの維持に対する責任感を育むのに役立っているという。
茶製品以外にも、省内の多くの農業協同組合が、OCOPの代表的な製品を選定してフェスティバルに参加した。計画によると、フェスティバルでは茶、加工品、生鮮品、健康食品の4つの主要グループに分けられた114種類の特色ある農産物が展示される予定だ。中でも、加工品と健康食品のグループには、キャッサバ春雨、ウコン澱粉、蜂蜜、ハーブティー、冬虫夏草、薬用キノコなど、OCOPの人気製品が多数含まれている。
フー・ルオン農産物協同組合の理事長兼取締役であるトン・ヴァン・ヴィエン氏は、「『タイ・グエン - 名茶の香り2025』フェスティバルは、当組合の代表的なOCOP製品を紹介し、ブランドを宣伝し、市場と繋がり、消費者の意見に耳を傾ける絶好の機会です。現在、フー・ルオン農産物協同組合は、OCOP五つ星茶製品1種類、OCOP四つ星製品2種類、OCOP三つ星製品3種類を保有しており、これらの製品はフェスティバルの展示ブースで販売する準備ができています」と述べました。
タイグエン省協同組合連合会のグエン・チュン・キエン副会長によると、各協同組合が代表的なOCOP製品を選定してフェスティバルに参加したことは、協同組合経済の成熟度を示している。フェスティバルを通じて、協同組合は自社製品を宣伝するとともに、農産物の価値を高め、持続可能なブランドを構築する上でのOCOPの役割を改めて確認している。
タイグエン省の協同組合は、入念な準備と厳格な選考を経て、「タイグエン - 名茶の香り2025」フェスティバルに省の農業のエッセンスを届け、OCOPの価値を広め、地元農産物の新たな発展機会を切り開く準備を整えています。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/
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