現在、ハムトゥアンバック県高原地帯のラダー、ドンザン、ドンティエンの各コミューンでは、地元住民による牧草豚（黒豚とも呼ばれる）の育成が進められており、安定した収入源となっています。特に、これらの地域では、この豚種の保存と力強い発展を支援するための品種支援政策も実施されています。
ドンティエンコミューン1村（ハムトゥアンバック）に到着すると、イノシシの飼育に長年の経験を持つK' Thi Loさんに会いました。Loさんによると、以前は家族でこの品種の豚をたくさん飼育していたが、アフリカ豚コレラの影響で、家族の豚の群れは絶滅してしまったとのことでした。2020年、彼女はハムトゥアンバック地区農業技術サービスセンターから、繁殖用の雌豚2頭、動物飼料の50％、および完全なワクチン接種の支援を受けました。さらに、獣医スタッフも彼女の家に来てアドバイスや技術指導を行ったため、彼女の家族のイノシシの群れの飼育は順調に進みました。現在までに、Loさんの家族は雌豚2頭、繁殖用の雄豚1頭、肉用の豚4頭を含むイノシシの群れを飼育しており、品種を維持するために100頭以上の子豚を人々に販売していることは言うまでもありません。
「品種から飼育技術まで、地域から支援と指導を受けてきたので、とても便利で安心です。この品種の豚は食べやすく、水やりも簡単で、小屋も簡素です。野生の餌も見つけられますし、糠で煮た山菜も与えています。成長は遅いですが、値段が高いのでとても効果的です。イノシシを飼い始めてから、家計はすっかり安定し、以前のように毎食の食材に困る必要もなくなりました」と羅さんは興奮気味に語った。
ドンザン村で、このモデルに注力し、非常にうまく発展させている家庭の一つが、K・ヴァン・ティン氏の家庭です。ティン氏によると、牧草飼育豚は繁殖が早く、抵抗力も強く、飼育も容易です。「牧草飼育豚は年に2回繁殖し、毎回6～8頭の子豚が生まれます。私はそれらを地域の人々に繁殖用に1頭あたり70万～80万ドンで販売しています。体重20キログラム以上の大型豚は1キログラムあたり15万ドンです」とティン氏は語りました。
ティン氏はまた、イノシシの販売は非常に容易で、売る在庫がない時でも低地の商人が買いに来ることが多いと述べた。ドンジャン村人民委員会のK・ヴァン・ティエン委員長によると、現在、村内では多くの世帯がイノシシを飼育しているという。「2～3組を飼育している世帯もあれば、数十頭を飼育している世帯もあります。作物構造の変化に加え、この地域の人々の生活はある程度安定してきました」とティエン委員長は語った。
この豚の品種を維持するため、2020年と2021年に、地区農業技術サービスセンターは、地区人民委員会の承認を得て、農業キャリアソースからの資金援助を受け、ドンティエン、ドンジャン、ラダの3つの高地コミューンで、疫病から安全な地元の豚の飼育モデルを実施しました。第一段階では11世帯が30頭の豚を飼育し、第二段階では15世帯が30頭の豚を飼育しました。飼育方法は、この動物種の特性に合わせて、ケージ内ではありますが、走り回ったりジャンプしたりできる広くて風通しの良いスペースを確保しています。同センターは2022年9月に地元の豚を再飼育するモデルをまとめ、20世帯が43頭の母豚を飼育し、281頭の子豚を出産した。そのうち、モデルを実施した世帯は100頭以上の子豚を飼育し、137頭の子豚を他の世帯に販売し、商業飼育や繁殖に利用した世帯は66世帯に上った。
イノシシ飼育モデルは極めて成功していると言えるでしょう。現在、ハムトゥアンバック県の3つの高地コミューンでは、子豚や商業用のイノシシが以前ほど不足することはなくなりました。各世帯は、適切な飼育技術の習得と資本投入に関心を示しており、例えば、圃場に定期的に消毒剤を散布したり、指示された技術手順に従って定期的にワクチン接種を行ったりしています。高地の人々は、イノシシがこの地域の多くの少数民族世帯にとって主要な収入源となることを期待しています。
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