ハイズオン省の多くのレストランでは、小豆料理や飲み物が「大人気」だ。

ハイズオン市のチャンタイレストランでは、飲み物を購入した客に小豆を無料で提供している。

ハイズオン市にあるタイ料理レストラン「チャン・タイ」のオーナーによると、8月10日の朝、約50人の客が小豆入りのドリンクを注文したという。同店では、ドリンクを1杯購入すると小豆を無料で提供するサービスを実施している。
フータイ町（キム・タン）の「34コーヒー」は、小豆ドリンクを通常日に比べて30～40％増の約200杯販売すると予想している。

お店では、あずきスープ以外にも、あずきミルクティー、あずき豆腐、あずきキャラメル、あずきヨーグルトなど、あずきを使った料理もたくさん用意しています。普段と比べてお客さんの数は大幅に増えていますが、コーヒーショップ、ミルクティーショップ、スナックショップの値段は1杯または1皿あたり15,000～35,000ドンと変わっていません。

多くのドリンクは小豆から「多様化」している（施設提供の写真）

旧暦7月7日は、牛飼いと織姫の恋物語にまつわる縁起の良い日です。7日に小豆を食べると幸運が訪れると言い伝えられています。独身の人が7日に小豆を食べると、すぐに「独身を脱し」、運命の相手を見つけることができると言われています。恋人同士が小豆を食べると、二人の愛は強く、永遠に結ばれると言われています。

近年、ハイズオン省の多くの若者がこの日に小豆を食べるという流行に従うことが多い。

PV

出典: https://baohaiduong.vn/dat-hang-mon-an-do-uong-tu-dau-do-o-hai-duong-trong-ngay-that-tich-389909.html