グエン・ティ・トアさんの家族（クアンイエン町チャンアン区）は、4年前から4サオの稲作地を桑の栽培に転換してきました。トアさんは、桑の木の世話は他の作物ほど手間がかからないと語った。毎年11月から12月頃、桑の木が葉を落とし、新芽を出す準備を始めると、家族は木が実を結び成長できるように肥料を与え、害虫を駆除し、翌年の2月の収穫に備えます。桑の実を全て収穫した後は、来年の収穫に向けて枝の剪定を行います。今年は天候に恵まれたため、私の家族やトランアン地区の多くの家庭では桑の収穫が旧暦の3月に遅れて始まりました。トアさんによると、イチゴの収穫は通常約1か月続き、熟したイチゴの房が1日おきに収穫されるそうです。彼女は今年の桑の収穫について、土地1サオあたり平均500万〜700万ドンの収益が得られると見積もっており、これは米の栽培よりもはるかに高い収益となるだろう。
ドン・チュウ市では、かつては、桑の木は主に丘の中腹に小規模に栽培されたり、トランアン地区の庭園に点在したりしていました。しかし現在では、水田の無効な地域や河川沿い、沖積平野の近くの土地で桑の栽培に切り替え、収穫量の多い集中した商品地域を形成しています。熟すと桑の実は鮮やかな赤からプラムのような赤に変わり、ジューシーで甘くなり、収穫に最適な時期となります。現在までに、チャンアン地区では5つの地域で100世帯以上が桑を栽培している。
Truong Ngoc Quynh さん (ドン・チュウ市トランアン区) は次のように話しています。「彼女の桑の実購入施設では、毎日、地元の人々から 2～3 クインタルの桑の実を購入しています。」購入した桑の実はその日のうちに消費され、在庫が残らない。大量注文は3〜4日前までにご注文ください。現在、シーズン初期の桑の実の価格は12,000〜14,000 VND/kgの範囲で推移し、シーズン中期には8,000〜10,000 VND/kgまで下落する。
実った桑畑は、チャンアン地区の桑農家が収穫に胸を躍らせる時期です。現在、桑の木はトランアン地区だけでなく、ビンケ地区やアンシン省のいくつかの丘陵地帯にも栽培が拡大され、ドンチュウ市の人々の収入と農産物の創出に貢献しています。
チャンアン地区（ドンチュウ市）農民協会会長レ・ティ・クエ・アン氏によると、地区には現在、畑に点在したり庭に使われたりしている約40～50ヘクタールの桑の木がある。平均すると、イチゴは1ヘクタールあたり年間1億5000万～1億7000万ドンの収穫が可能で、収穫時期は非常に短い。そのため、過去 5 年間で多くの世帯が不利な農業地域での桑の木の栽培に投資するように切り替え、空き地を放置する状況を制限しながらも年間収入を生み出しています。
出典: https://baoquangninh.vn/mua-dau-tam-o-dong-trieu-3354843.html
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