BHG - チョウザメを養殖するには、まず森林ときれいな水源を守る必要があります。この意識のもと、タンタンコミューン（バクアン省）ナムアン村のダオ族の人々は、この特産魚で長期的な生計を立てるため、それぞれの小川と森林を粘り強く守ってきました。適切な開発のおかげで、この地域の人々の生活は日々向上しています。
ナムアン村は海抜約800メートルの高度に位置しています。古い森林から流れ出る小川が村に流れ込み、一年中澄んで冷たい水が流れています。これは、チョウザメなどの経済的価値の高い冷水魚の養殖に理想的な条件です。その可能性に気づき、数年前、村のいくつかの世帯が大胆に主導権を握り、水源地の真下にチョウザメの池を作ることに投資しました。明らかな効果を見て、人々はお互いに学びながら養殖モデルを発展させました。現在、村の37/44世帯が養殖に従事しており、バオミン協同組合とナムアンチョウザメ協同組合も設立され、養殖世帯間の持続可能なつながりが生まれています。この特別な魚は、多くの家族の生活を変え、年間1億ドン以上の収入、最も高い世帯で約7億ドンの収入がある裕福になるのに役立っています。
代表団は、タンタン村（バクアン省）のナムアンチョウザメ協同組合の水産養殖におけるMET技術水処理システムを視察しました。 |
南安チョウザメ協同組合の理事長、チュウ・チャン・ロアン氏は、この地域で初かつ最も経験豊富なチョウザメ養殖業者として、次のように述べています。「チョウザメは投資額が大きく、リスクも高い難しい魚種です。川が濁っていたり汚染されていたりすると、魚は衰弱し、成長が遅れたり、死んでしまうこともあります。そのため、養殖業者は厳格な手順と技術を遵守し、水源と生態系環境を保護する必要があります。今年、私の家族は約10トンの商業用魚を養殖しました。業者への販売価格は1kgあたり17万～20万ドンで、好調であれば5億ドン以上の利益を上げます。さらに、人々に提供する魚の養殖方法についても調査・研究し、現地での魚の積極的な調達と投入コストの削減に貢献しています。チョウザメ養殖モデルの拡大は、経済発展と環境保護という2つの価値をもたらしていると考えています。」
南安村は、チョウザメの生計を守るため、森の緑と川の清流を守るため、4つの大規模森林保護チームを編成しています。2,000ヘクタールを超える保護林が割り当てられたこの村では、2024年には、森林環境サービス政策により、村民に5億3,300万ドン以上、各世帯に14億ドン以上が支給されました。村民の資金については、村は適切な用途で使用し、森林の巡回、保護、森林への警告標識の設置などに充てています。残りの資金は、村民が協議の上、農村道路の改修、補修、拡張、照明設備の設置などに充てることで合意しました。これらの資金は、村民の生活向上に役立ち、村の景観改善にも貢献しています。
タンタンコミューン（バクアン省）ナムアン村の人々はチョウザメの養殖を行っています。 |
ナムアン村のチュウ・ムイ・チさんは次のように語りました。「村の集会では、地域社会の森林保護に関する条約が繰り返し取り上げられています。森林が伐採されれば水源が枯渇し、チョウザメは生存できなくなり、生活の糧も失われることを、ここに住む誰もが明確に理解しています。そのため、人々は森林保護に対する強い意識と責任感を持っており、森林破壊を厳しく禁じています。水源への影響を避けるため、 農業生産においては化学薬品の散布は行いません。また、包装材や家畜の排泄物はすべて回収・処理され、清潔に保たれています。清潔な環境のもと、養殖されたチョウザメは2年目以降には1.8～2.5kgほどに成長し、市場に出回る商業魚となります。」
森林環境サービス給付政策の実施と並行して、持続可能なチョウザメ養殖の発展と自然災害によるリスクの最小化を目指し、ナムアンチョウザメ協同組合はスイス政府から財政支援を受け、近代的なMET水処理システムを導入しました。このシステムは完全に機械化された水処理ソリューションで、化学薬品を使用せず、電力も消費せず、フィルターコアも使用しませんが、不純物、重金属、微生物、有毒化学物質を効果的に除去します。さらに、協同組合の26世帯に対し、養殖に使用した原水を環境に排出する前にろ過するシステムの構築支援も行われました。
ナムアンを探索する旅を終えた私たちは、タンタン村の党委員会と政府が、既存の潜在力と強みをさらに活かすため、ダオ族文化の体験とチョウザメ養殖の見学・学習を組み合わせたコミュニティ・エコツーリズム・モデルの構築を村に指示していることを知りました。これは、村民の収入増加と、グリーン開発、そして人と自然の調和というメッセージの普及に貢献する手段です。
記事と写真：MOC LAN
出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202506/nam-an-giu-rung-xanh-suoi-sach-nuoi-ca-tam-edd3b7e/
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