トレーサビリティサポートによる製品価値と競争力の向上

製品や商品の原産地を特定することは、管理、製品価値の向上、消費者との信頼関係の構築、市場での競争力の強化において非常に重要です。そのため、近年、タインホア省農林水産品質管理局は、組織、生産者、事業所がトレーサビリティを実装できるよう支援するために、多くのタスクと活動を実施してきました。

トレーサビリティサポートによる製品価値と競争力の向上会議ではバトゥオック地区の清潔な食品ブースが設けられ、タインホア省の安全な農産物や食品を展示・紹介した。

タインホア省農林水産品質管理局の統計によると、2023年初頭から現在までに、同局は農林水産物食品の企業、協同組合、生産・取引施設約30社に対し、製品追跡スタンプ（TXNG）の発行を支援しており、その数は約50万枚に上る。消費者は、製品パッケージのQRコードからスマートフォンを使用して、さまざまな情報（日付、製造月、有効期限、原産地など）にアクセスできるため、購入する製品の品質についてより確信を持つことができます...安全な農林水産物サプライチェーンを構築するため、タインホア省農林水産物品質管理局は、生産および経営組織や企業が積極的に機械に投資し、生産と経営に科学技術を適用して生産性と製品品質を向上させるよう指導と支援を続けています。さらに、安全な農産物のサプライチェーンを複製および拡大するよう地方を指導し、その地域の農林水産業の生産と経営活動を適切に管理するための措置を実施し、市場に持ち込まれる製品は包装、表示、製品品質に関する規制に準拠する必要があります。生産施設が貿易見本市や工芸村見本市に参加できるよう支援するなど、さまざまな形で農産物消費市場の発展を促進します。各省各市と連携し、農産物の生産と消費を結び付ける会議を開催する。電子商取引サイトやソーシャルネットワークなどで安全な農産物の消費を組織します。

多くの企業、協同組合、生産施設などが製品にトレーサビリティラベルを貼付するための科学技術の応用を推進しているが、現在、製品へのトレーサビリティラベルの貼付は内容と形式の面で標準化されておらず、トレーサビリティラベルの読み取りソリューションに関する統一された規制もない。 TXNG情報の申告、監視、保証に関する具体的な規制がない。一方、資金力が限られている中小企業、個々の生産者、事業所は、特定の製品や製品グループごとに TXNG システムを調査、構築、実装する際に多くの困難に直面しています...

経済統合の文脈において、ベトナムの企業全般、特にタインホア省の企業は、原産地不明の製品の出現により、国内外の消費者市場へのアクセスに大きな課題と障害に直面しています。 TXNG システムの構築と適用は、消費者が製品情報を完全かつ体系的にアクセスできるようにするだけでなく、管理機関が商業詐欺対策の国家管理の有効性を向上させ、市場規制政策の構築作業に役立つことにも役立ちます。同時に、企業、協同組合などの生産・貿易を支援して、製品や商品が統合要件を満たすための法的根拠を構築し、企業の発展を促進し、ブランドを強化し、関係者の利益の保護に貢献します。

製品トレーサビリティにおける科学技術の応用を促進するため、省人民委員会は2020年4月7日、2025年までに省内で製品トレーサビリティシステムを展開、適用、管理する計画を承認する計画番号1221/KH-UBNDを発行した。これにより、2025年までに省内の主要製品と省内の一貫生産品の100%が追跡可能な製品原産地となる。省内のコード・バーコードを使用している企業、生産施設、事業所の少なくとも 30% は、追跡に関する国家および国際基準を満たす製品追跡システムを備えています。国の製品情報ポータルと連携した省内の製品・商品情報ポータルを構築し、省内の安全な農産物や食品の需給を繋ぐソフトウェアを構築し、効率的かつ安定的に運営します。

タインホア省農林水産品質管理局における安全な農林水産物食品サプライチェーンの構築は、消費者の信頼を強化するだけでなく、生産効率の向上、基準を満たす集中生産地域の形成、製品の価値と競争力の向上にも重要な要素であると言えます。安全な製品の生産と消費、実用的な要件の遵守、持続可能な農業と農村地域の発展に対する人々の意識と責任に前向きな変化を生み出します。

文と写真：トラン・ハン

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