• 水源処理のためのティラピア放流と組み合わせたエビ養殖の有効性
  • 省人民委員会の副委員長レ・ヴァン・スー氏がカントー市のティラピア養殖モデルを調査した。

このワークショップは、カマウ農業普及センターがバクリュウ区人民委員会と協力して主催し、地域の約50世帯、企業、協同組合、協同組合グループが参加した。

カントー・シーフード株式会社の取締役カオ・トゥアン・アン氏が、ティラピア養殖の有効性と技術を農家に伝えています。

現在、 カマウ省におけるティラピア養殖面積は、他の水産種と合わせて約37万1,840ヘクタールに及び、平均生産量は1ヘクタールあたり約50kg、年間の商業漁獲量は約2万トンと推定されています。エビとの複合養殖のため、ティラピアは病気や環境変動の影響を受けにくいのが特徴です。近年、カマウ産ティラピア製品は主に国内市場に供給されており、生鮮ティラピア、養殖餌用ティラピア、乾燥ティラピア、魚醤、ティラピアケーキ、その他の伝統的な加工品など、様々な形で伝統的な市場を通じて消費されています。

ワークショップではティラピア養殖業者の代表者が実践的な経験を交換した。

ワークショップでは、参加者はティラピア養殖モデルの潜在性と利点について議論し、輸出を見据えた養殖効率向上のための課題や問題点、解決策を指摘しました。また、特に生産量、飼料費、養殖池の水源などについて、参加者から多くの意見や要望が寄せられました。これらを踏まえ、各機能部門は多くの有益な情報を共有し、技術支援や生産と消費の連携に焦点を当て、将来的な持続可能なモデル開発のための条件を整えました。

代表団はバクリウ区のティラピア養殖モデルを視察した。

ワークショップで講演したカマウ農業普及センター所長ティエット・ティエン・ズン氏は、「カマウにはティラピア養殖モデルを開発する大きな可能性があるが、重要な課題は経済効率を確保し、豊作だが価格が低く、生産量が安定しないという状況を避けることだ」と述べた。

ワークショップでは、カマウ農業普及センター所長のティエット・ティエン・ズン氏が講演した。

ズン氏は、このワークショップは、輸出市場への進出、生産コストの削減、そして収益向上を目指す農家や企業の実践的な経験を記録し、共有する機会であると強調した。これを実現するために、農家は計画を策定し、技術プロセスを遵守し、質の高い品種と飼料を確保し、天然飼料源を組み合わせて注文に応じて生産し、過剰供給につながる乱開発を回避する必要がある。

ワークショップは、農家が州全体の水産養殖の状況、特にティラピア養殖モデルについてより包括的な見解を持つのに役立ち、それによって正しい方向を示し、効果的な技術的解決策を適用し、安全な生産を積極的に結び付け、将来的に集約的なティラピア養殖モデルの開発を促進します。

ロアン・フォン

出典: https://baocamau.vn/nang-cao-hieu-qua-nuoi-huong-den-xuat-khau-ca-ro-phi-a123725.html