食品安全監視能力の向上

11月17日、農林水産製品品質管理局（農業環境局）は、イエンチャック村の食品品質・安全管理担当者と地域監視チームのメンバーを対象に研修コースを開催しました。地域監視チームは、同地域の農林水産物生産・取引施設における食品安全規制の実施状況を直接監視、検査、評価する組織です。

トレーニング クラスに参加する代表者。

研修プログラム期間中、同省の職員は農林水産物の品質管理に関する新たな文書や規制を展開し、生産、事業、製品の追跡可能性における食品安全条件に関する指導を提供しました。

さらに、研修生は施設における食品の安全性を検査、評価、監視する方法、安全な農業生産のための技術的プロセスへのアクセス、コミュニティ監視チームの設立と運営に関連する内容などを習得します。

研修コースを通じて、コミュニティ監視チームは知識と専門的スキルを強化し、食品安全活動の有効性の向上に貢献し、持続可能な新しい農村地域を構築するという目標に貢献しています。

出典: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/