ソンラ省は、2021年から2030年までの少数民族及び山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラム(プロジェクト3)に基づき、少数民族地域における財とサービスの割合を高めるための経済構造の転換という目標を実行し、経済構造の転換、 科学技術の応用による生産性向上を実現しました。現在、ソンラ省全体では48の養蜂協会があり、会員数は2,100人を超えています。また、7つの協同組合、蜂蜜生産・取引施設も存在します。養蜂家は、次の箱(つまり、メインの蜂の箱から別の層を追加する)での養蜂方法を採用しています。
この方法は、従来の単箱養蜂に比べて多くの利点があります。隣の箱ではミツバチのコロニーが急速に成長するため、蜂蜜の収量が高く、水分含有量は20%以下です。蜂蜜を採取する際、養蜂家は1階の女王蜂の産卵活動や働き蜂の幼虫育成活動に影響を与えることなく、隣の箱の巣を取り除くだけで済みます。そのおかげで、従来の養蜂方法よりも蜂蜜は美味しくなります。
2014年、ソンラ蜂蜜は知的財産局から団体商標証明書を付与され、2019年には、多くの生産施設と農家の蜂蜜製品が3つ星以上のOCOP製品として認定されました。
[広告2]
ソース
コメント (0)