ハティン省の人々は、WAO FOODSのクリーンで無農薬のドリアンを食べることができるようになりました

2025年のドリアンシーズンには、WAO FOODSが、権威ある国際検査機関であるSGSによって検査され、化学残留物のない新鮮でおいしい安全なドリアンを正式に輸入することで、ハティン省の消費者は健康のためにより安全な選択肢を持つことになります。これは、WAOバイオテクノロジー社（ハティン市）が先駆者となり、持続可能な農業への転換を目指す園芸家たちを3年間支援してきた成果です。

WAO Quynh Nhi ドリアンは、WAO のプロセスに従い、SGS による 1,130 種類の農薬指標と 2 種類の重金属指標 (鉛、カドミウム) のテストに合格した 500 か所のドリアン園のうちの 2 か所です。

ドリアンは十分に成熟した（熟した）状態で収穫され、カット後2〜3日で自然に熟します。自然に熟したドリアンを顧客に届けるために、庭師たちは毎日果実を一つ一つ叩いて切らなければなりません。収穫期間は長く、労力がかかる、天候不順（予測できない雨や日照）によりドリアンが乾燥したり、腐ったり、落ちたりするなど、多くのリスクに直面します。これが、WAO Quynh Nhi農園で無農薬ドリアンを作る際の収穫方法の違いです。ドリアンを作る通常の化学的方法とは異なり、業者はシーズンの終わりにドリアンを同時に2〜3回カットし、ドリアンを保存し、ドリアンが均等に熟すようにするための措置を講じます。

リスクと大きな生産量減少に直面しているにもかかわらず、消費者に最も自然に熟した最高品質のドリアンを提供したいという願いから、WAO Quynh Nhi農園は今も化学薬品を使わないクリーンなドリアン作りの道を歩み続けています。

ドリアンの各セグメントは、黄金色で肉厚、口の中で溶ける濃厚な甘み、適度な脂肪、そして他のものと間違えることのない独特の情熱的な香りを持っています。

「土壌の生命を蘇らせるWAOプロセス」に従って農業を転換する3年間の努力を経て、園芸家たちは消費者に自然の風味を持つおいしい高品質のドリアンを誇りを持って提供できるようになりました。

WAO Quynh Nhi ドリアン園は 2 ヘクタール以上の面積を誇り、140 本のドリアンの木が植えられています。主な品種は、リ 6 ドリアン、ムサンキン、モントンで、グレープフルーツやアボカドなどが混植されています。現在、ドリアン園の収穫量は年間 15 トンです。

WAOバイオテクノロジー社はWAOクインニィ・ドリアン農園（ ビンフオック省ブジャマップ郡フーギアコミュ​​ーン）への技術移転と監督を直接行っているため、消費者はドリアンの品質と原産地について安心できる。 WAO は、WAO FOOD 流通システムを通じて、質の高い農産物をお客様にお届けできるようサポートします。

新鮮で化学物質を含まないドリアンを提供することで、消費者は周囲の製品に関する混乱から逃れることができ、ドリアン製品の残留レベルが許容基準を超えることへの不安が軽減されました。

WAO Quynh Nhi ドリアンの各セグメントは、コミュニティの健康のためのクリーン農業の取り組みの一部です。ドリアンのサンプルを体験して試してみたい人は、ハティン省トランフー342番地にあるWAO FOODSに行くことができます。

出典: https://baohatinh.vn/nguoi-dan-ha-tinh-da-co-the-an-sau-rieng-sach-khong-hoa-chat-tu-wao-foods-post288636.html