タンハーのキンカン栽培者は旧正月の準備に忙しい。

タンハーのキンカン栽培者は、2026年のビンゴ新年にお客様に提供できるよう、美しいキンカンの木を育てるために積極的に木の手入れと形作りを行っています。

旧正月に向けてキンカンの木の手入れに注力

タンハー村のキンカン農家は、今まさに最盛期を迎えています。この時期こそが、完成品の品質を左右するのです。そのため、早朝からキンカン畑では剪定鋏の音と掛け声が賑やかに響き渡っていました。枝を曲げる人、新芽を数える人、植え替えをする人、根を覆う人…それぞれの作業に、細心の注意と忍耐が求められました。

ライサ2村6集落のグエン・ヴァン・タンさんは、キンカン栽培者にとってテト（旧正月）まであまり時間がないということで、妻とほぼ休みなく働いていると話します。一家は、実りの季節を迎えたキンカンの鉢植えを1,000鉢以上栽培し、さらに約800本のキンカンの木を地面に植えています。「12月初旬から、各地からお客様から注文が来るので、今は木一本一本を丁寧に育てなければなりません。約1ヶ月でキンカンは徐々に熟し、畑を見に来られたお客様にも喜んでいただけるでしょう」とタンさんは語りました。

グエン・ヴァン・グエンさんの家族は毎年、テト市場に出荷するために500本以上のキンカンの木を栽培しています。適切な手入れのおかげで、彼のキンカン畑はいつも実が豊かに実り、青々とした葉を茂らせています。グエンさんはこう言います。「毎年12月初旬になるとお客様が木を注文しに来られますが、今年は多くの人が木を選んで注文に来られました。疫病と不安定な天候の影響で、テトに美しい木で遊ぼうと、皆が早めに準備を始めたのかもしれません。」

タンハー村には、毎年堆積する川沿いの沖積地があり、キンカンの栽培に最適です。現在、村全体では12世帯以上がキンカン栽培に従事しています。最も小さな世帯では約200本、最も大きな世帯では2,000本ものキンカンを栽培しています。タンハー村のキンカンは、旧正月の時期に地元住民に提供されるだけでなく、近隣の多くの省や市にも輸出されています。ハドン村のグエン・ヴァン・ビンさんは毎年、旧正月を楽しむため、また贈り物として、タンハー村にキンカンを買いに来ます。

ビン氏によると、タンハー産のキンカンはフンイエン省やハナム省（旧ナムディン省）で栽培されるものよりも小ぶりですが、丈夫で枯れにくく、春の間ずっと美しい形を保つという利点があります。平均販売価格は、サイズや形状によって異なりますが、1本あたり15万～120万ドンです。この価格は多くの家庭の収入に見合うため、高く評価されています。

ファン.jpg — タン・ハーのキンカン栽培者は、市場の需要を満たすために、小さなミニキンカンの木を多数栽培することに重点を置いています。

「Thanh Ha kumquat」ブランドの構築

かつてタンハー・キンカン生産者は、地植えの大きなキンカンの木に重点を置き、精巧な形を作ることが多かった。近年、市場では都市空間に適した小さな鉢で育てた盆栽キンカンやミニキンカンが人気となっている。このトレンドを捉え、タンハー集落の多くの世帯が栽培方法を変え、陶器製の鉢や土壌に投資し、芸術的な盆栽の形を作る技術を習得している。こうした柔軟性は輸送コストの削減に役立ち、特に近年の天候や市場の変動が激しい状況下での販売を容易にしている。

キンカンの栽培は大変な仕事であるだけでなく、細心の注意、知識、そして長年の経験も必要とします。グエン・ヴァン・タン氏の家族は、キンカン栽培のおかげで毎年5億～7億ドンの利益を上げており、地域でも高収入の家庭の一つとなっています。しかし、タン氏は、投入資材費、肥料価格、鉢、農薬価格の高騰など、キンカン栽培が多くのプレッシャーに直面していることを認めています。また、不安定な天候により、栽培者は木を健全に保ち、果実を美しく保つために、より多くの労力を費やさなければなりません。

タン氏は、2024年9月に発生した嵐3号が、コミューンの多くの農業地域に大きな被害をもたらしたと述べた。経験を活かし、彼はすぐに竹マットを購入し、キンカンの木を一つ一つ囲み、盆栽の鉢を下げて破損を防いだ。「準備のおかげで、私のキンカン畑は大きな被害を受けず、収穫量も高かった」とタン氏は語った。

タンハー村人民委員会のグエン・ティ・トゥイ副委員長によると、この地域のキンカン栽培を持続的に発展させるためには、自然災害、市場、消費方法のリスクを慎重に計算する必要があるという。現在、キンカンの消費は主に伝統的な方法で行われており、顧客が農園で木を選ぶか、業者が買い取って他の場所に輸送している。一方で、電子商取引、ソーシャルネットワーク、オンライン農産物プラットフォームといった新たな販売チャネルは、十分に活用されていない。政府と住民にとって、「タンハーキンカン」というブランドの構築も重要な関心事である。ブランドがあれば、製品の認知度が高まるだけでなく、価格の安定にもつながり、繁忙期に価格を下げざるを得ない状況を軽減できるからだ。

「私たちは、農家が複数のチャネルで販売する方法、写真を撮る方法、オンラインで商品を宣伝する方法、そして春のフェアで企業とつながって売買し、生産量を拡大する方法を学ぶための研修コースを開催する予定です」とトゥイ氏は述べた。

タンハーでのキンカン栽培は、収入をもたらすだけでなく、テト期間中に観賞用植物を育てるという文化的な美しさと趣味を守ることにもつながっています。農家にとって、キンカンの木は一つ一つが、彼らの努力と愛情の結晶である芸術作品です。多くの困難に直面しながらも、彼らは勤勉さと柔軟性、そして政府の支援によって、タンハーの「黄金の木」がこれからも至る所で輝き続け、テトの喜びと安定した収入をもたらしてくれることを願っています。

ゴック・タン

出典: https://baohaiphong.vn/nguoi-trong-quat-canh-thanh-ha-tat-bat-chuan-bi-cho-mua-tet-526515.html