トランディンシナモン精油加工工場：シナモンの木の価値向上に貢献

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– 操業を開始したばかりですが、最近では、トランディン県カンチエンコミューンバンチャイ村のトランディンシナモンエッセンシャルオイル加工工場が、同県のコミューンの人々からシナモンの枝や葉を大量に購入し、輸出用のシナモンエッセンシャルオイルを生産しています。これにより、シナモンの木から副産物を収集する人々の支援、雇用の創出、労働者の収入増加につながります。

シナモンは、トランディン地区の人々に高い経済的価値をもたらす主要な作物の一つです。現在、この地区のシナモン栽培地域は6,000ヘクタールを超え、カンロン、ドアンケット、カオミン、タンイエン、タンティエン、ヴィンティエン、キムドンの各コミューンに集中しています。毎年、地元のシナモン栽培者はシナモンの樹皮を利用するとともに、シナモンの木の成長と発育を助けるためにシナモンの枝や葉を剪定しています。以前は、購買単位がなかったため、シナモンの枝や葉は廃棄され、経済的価値をもたらさなかった。

トランディン精油加工工場の労働者が、シナモンの枝と葉を蒸留機に入れる準備をしている。

シナモンエッセンシャルオイル加工工場のディレクター、ファム・バ・トリエウ氏は次のように述べています。「2022年の初めから、私たちはトランディン県のコミューンで原料栽培地域の調査を実施してきました。当社は、この地区がシナモンの木の育成に潜在力と強みを持ち、シナモンの年間生産量が高いことを認識し、2022年8月にカンチエンコミューンに面積7,000平方メートルのシナモンエッセンシャルオイル加工工場の建設に総額120億ドンを投資しました。 2022年12月までに工場は稼働する予定です。そのため、同ユニットは主に地元の人々からシナモンの枝や葉を購入し、シナモンのエッセンシャルオイルを生産・加工しています。

シナモンエッセンシャルオイルを加工するための原材料を安定的に確保するため、工場は地区内のシナモン栽培コミュニティすべての代理店とシナモンの枝と葉を購入する契約を締結しました。これまで、同ユニットは各コミューンに15の購買代理店を置いており、シナモンの枝と葉の購買価格は1kgあたり2,200～2,500ドンで安定している。

キムドンコミューン、ホップルック村のホアン・ヴァン・チュオン氏は次のように語った。「シナモン精油加工工場がなかった以前は、私の家族やコミューンの人々は主に、毎年の木の伐採と剪定の過程でシナモンの枝や葉を捨てていました。」 2023年の初めから現在までに、購入のおかげで、私の家族は約10トンのシナモンの枝と葉を販売しました。さらに、コミューンの人々から購入して工場に販売することもあります。今年初めから、約300トンのシナモンの枝と葉が工場に購入され販売され、人々の安定した収入に役立っており、多くの世帯が5,000万〜6,000万ドンの収入を得ていると推定されています。

シナモンエッセンシャルオイルを生産・加工するために、工場は最新のエッセンシャルオイル蒸留ラインに投資しました。工場では、平均して毎日30〜40トンのシナモンの枝や葉を地元の人々から購入しており、ピーク時には約60トンを購入する。工場では平均して1日200kgのシナモンオイルを生産しています。現在、シナモンオイルは主に米国、英国、フランス、インドなどの国に輸出されています。効率的な運営のおかげで、平均月間売上高は20〜30億ドンに達し、30人の現地労働者の雇用を創出しています。

トランディン県農業農村開発局長ノン・ティ・キム・オアン氏は次のように述べた。「製品の市場を見つける効果から、トランディンのシナモン精油加工工場は、シナモンの木から副産物を収集するのに役立つ好ましい条件を作り出すだけでなく、収穫された製品の価値を高めることにも貢献しています。」それにより、シナモン栽培者の収入増加に貢献し、地域の社会経済発展を促進します。

今後、工場は地元当局と連携し、シナモン栽培地域を拡大するために人々を宣伝・動員するとともに、シナモンの枝と葉をすべて人々のために買い取るという約束に署名する予定です。高級顧客向けにシナモンの樹皮を購入しエッセンシャルオイルを蒸留する工場を建設し、地域のシナモン栽培者の収入増加に貢献します。

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