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ドリアンの価格は高止まり

現在、全国の主要栽培地域におけるドリアンの価格は、中部高原地帯での収穫期の終了に伴う供給不足により、比較的安定しており、良好な水準を維持しています。良質品種の場合、中部高原地帯のRI6ドリアンの価格は145,000～165,000ドン/kgの間で推移しており、良質なタイ産ドリアンは175,000ドン/kgに達します。その他の地域では、良質なドリアン全品種とも145,000～170,000ドン/kgとなっています。一方、まとめ買いのドリアンの価格は、その約半分の60,000～75,000ドン/kgとなっています。

ダクラク省クロンパック郡のドリアン。

業者によると、中部高地のドリアンシーズンが終わり、供給が不足しているため、メコンデルタ州からオフシーズンのドリアンを仕入れざるを得ない状況にあるという。しかし、オフシーズンの生産量は需要を満たすには不十分だという。

輸出購買企業も国内供給不足のため価格調整を行っている。中部高原地帯のある企業の代表者は、オフシーズンの商品を調達し、取引先のニーズに応えるため、購買拠点を西部に移転したと述べた。

今年の最初の10か月間の果物と野菜の輸出額は64億米ドルと推定されており、そのうちドリアンはほぼ半分の30億米ドルを占めています。中国はこの果物の主要輸出市場です。生鮮果物に加え、ベトナムと中国の間で冷凍ドリアン輸出協定が締結されたことで、農業分野に大きなチャンスが生まれました。10億人規模のこの市場への冷凍ドリアンの輸出額は、今年4億～5億米ドルに達する可能性があります。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、中国の消費者が休暇や旧正月の贈り物としてドリアンの購入を増やすため、ドリアンの価格が引き続き上昇すると予測している。

一方、 商工省によると、今年第4四半期には、新たな協定の発効に伴い、果物と野菜に対する国内外の需要が急増した。これは、ベトナムの果物と野菜の輸出の持続的な成長を促進する原動力となっている。

果物と野菜の輸出額は通年で70億米ドルを超え、2023年比で25%以上増加すると予測されています。そのうち、ドリアンは過去最高の35億米ドルに達する可能性があります。これは、ドリアンが依然として重要な役割を果たしている果物と野菜業界にとって新たな節目となるでしょう。

状況は必ずしもバラ色ではない

しかし、ベトナム産ドリアンだけが市場を独占しているわけではない。近年、東南アジアのいくつかの国では、中国での需要の急増によりドリアン農家が豊作に恵まれている。しかし、ベトナムの消費者のこの臭い果物への情熱は、近い将来に衰えていくのではないかと懸念されている。

中国新聞社の報道によると、中国は海南省の三亜や玉才などの地域でドリアンを大規模に栽培している。ドリアンは順調に生育し、バレーボールほどの大きさにまで成長した。2024年までに約500本の木が実をつけ始めた。

海南島のドリアンは4年間植えられており、2024年に初収穫を迎えます。4年生のドリアンの木は、1個あたり約2kgの果実を最大19個実らせます。今後3～5年で、海南省の6,600ヘクタール以上の土地にドリアンが植えられると推定されています。

しかし、クアラルンプールに拠点を置くドリアン取引会社LKEグループの共同創業者ジェレミー・チン氏は、中国は優れた技術を持っているものの、マレーシアとは異なり、中国全土の耕作地はドリアンの栽培に適していないと述べた。海南島は合理的な場所と考えられているものの、地理的・気候的制約により、栽培コストと小売価格ははるかに高くなるだろう。中国にとってドリアンの自給自足は困難な課題であり、依然として輸入に頼らざるを得ない可能性もある。

中国・北京のスーパーマーケットで売られているタイ産ドリアン。（写真：ファン・メン）

中国はほぼすべての輸出国が狙う巨大な市場です。しかし、この市場を制覇するのは決して容易ではありません。中国市場視察後、商工新聞の記者に対し、SUTECH 科学技術コンサルティング株式会社のファン・ティ・メン社長は、ベトナムの農産物を他の国、特にタイやマレーシアの農産物と比較して評価しました。

メンさんによると、北京のショッピングモールでドリアンを売っている棚にはベトナム産のドリアンはほとんどなく、タイ産とマレーシア産のドリアンが主流だという。

ショッピングモールでは、生鮮ドリアンは主にタイ産のドナ種、冷凍ドリアンは主にマレーシア産のムサンキン種が冷凍されています。ベトナムではC型ドリアンが冷凍されていることが多いです。タイ産のドリアンは今でもこのC型ドリアンが売られています。冷凍ドリアンに関しては、中国ではマレーシア産の冷凍丸ごとドリアンが非常に人気です。

中国のスーパーマーケットで販売されている冷凍マレーシア産ドリアン。（写真：ファン・メン）

問題は、タイとマレーシアが自国のドリアンを中国市場で信頼されるようにするための戦略は何なのか、ということだ。

メン氏は、まず両国が品質と形状への投資に特に力を入れていると指摘した。タイ産ドリアンは品質が安定しており、果実は均一に熟しており、中国の植物検疫規定に完全に適合している。一方、マレーシア産の冷凍ドリアンは主に丸いムサンキンドリアンで、Ri6ほど強い香りや刺激臭はなく、果実は美しく目を引く外観をしている。一方、ベトナム産ドリアンは品質にばらつきがあり、未熟なドリアンが依然として多く発生している。さらに、植物検疫規定も完全には確保されていない。

第二に、タイとマレーシアは自国のブランド力と普及率の向上に重点を置いています。最近中国で開催されたベトナムフルーツフェスティバルは、ベトナムでは初めての試みでした。一方、タイとマレーシアは定期的に（3ヶ月に1回）このようなフェスティバルを開催しており、タイとマレーシアのドリアンが中国人にとって非常に馴染み深いことがわかります。タイやマレーシアの人々はこうしたフェスティバルを体験し、定期的に参加しているため、両国のドリアンは人々の潜在意識に深く根付いています。これが、ベトナム産ドリアンが中国市場で普及・浸透していない理由の一つです。

そしてこれが、ベトナムの農業が発達しているにもかかわらず、タイやマレーシアと比べるとまだ多くの限界がある理由でもあります。

上記の理由から、専門家は、数十億人規模のこの市場でシェアを獲得するためには、農家、協同組合、企業、そして政府が、特にドリアン、そして農産物全般の品質と形状を改善し、促進するための対策を講じる必要があると考えています。同時に、中国人へのアクセスを向上させるためのコネクション戦略も不可欠です。そうして初めて、ベトナム産ドリアンは中国市場を席巻できるのです。

昨年、ベトナムは50万トンの生ドリアンを輸出し、その額は23億ドルに達しました。その90%は中国向けです。現在、ベトナムのドリアン栽培面積は15万4000ヘクタール、生産量は約120万トンに達し、年間15%の成長が見込まれています。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-nhan-dinh-nao-ve-doi-thu-canh-tranh-358240.html