VietGAP基準を満たすモデルを構築するために、農林大学は土壌の質を分析し、産業廃棄物、病院、その他の汚染源の影響を受けず、 農地の表土層における重金属の許容量であるQCVN 03-MT:2015/BTNMTを満たす、汚染されていない土壌を選択しました。
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| トラン・タン・ドゥック准教授がVietGAPの緑皮グレープフルーツ製品を紹介します。 |
商業生産用に選ばれた作物には、ピーナッツ、唐辛子、スイカ、緑色の皮のグレープフルーツが含まれ、VietGAP規格（TCVN 11892-1.2017）に従った技術プロセスが適用され、生産プロセスは農林大学によって補完され、完了しています。
VietGAPピーナッツ生産モデルは、ティントー農業協同組合のティントーコミューン（ソンティン）の1ヘクタールの土地で、冬春作と夏秋作の2つの作物で実施され、10世帯が参加しました。植え付けに使用されたピーナッツの品種は、 Thai Binh Seed Company が提供した TB25 です。モデルの実施プロセスにおいて、農林大学は技術スタッフと連携して、モデルに参加する世帯の監視と指導を行いました。農薬の使用に関する知識を共有し、生産において禁止されている有効成分のリストを更新します。生産中および収穫前の品質管理。結果によると、VietGAP モデルによる冬春作物の実際の収穫量は 39.6 トン/ヘクタールに達し、対照モデルよりも 10.7 トン/ヘクタール高くなりました。夏秋作物では、VietGAP モデルは 30.1 トン/ha を達成し、対照モデルよりも 8.1 トン/ha 高くなりました。 VietGAP 標準モデルの利益は、両方の作物において対照モデルよりも高くなっています (2,900 万～3,400 万 VND/ha)。
ティントー農業協同組合のド・ミン・トラン理事長は、ティントー族にとってVietGAPモデルは新しいモデルであると語った。現地生産モデルを組織することで、人々は技術的な問題を理解し、VietGAP プログラムに従って投資し、食品の安全性と衛生、製品の品質を確保し、生産投資コストを削減して、より高い経済効率をもたらします。また、肥料や農薬の使用に関して人々の意識を高めます。
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| ユニットの技術スタッフは、ピーナッツの生産性をテストおよび評価するためのモデルを展開します。 |
VietGAP唐辛子生産モデルは、Nghia Hiepコミューン（Tu Nghia）のTay Hiep農業協同組合の1ヘクタールの面積で、13世帯が参加して実施されました。このモデルで使用されている唐辛子の品種は、赤い矢印の唐辛子の品種 HMT95 です。 VietGAP モデルの収穫量は 17.6 トン/ヘクタールを超え、人間のコントロール モデルよりも 940kg/ヘクタール高くなりました。平均販売価格は18,000 VND/kgで、VietGAPモデルでは1ヘクタールあたり約3億1,800万VND、コントロールモデルでは1ヘクタールあたり3億VND以上の収入をもたらします。利益は、VietGAP モデルでは 1 ヘクタールあたり約 1 億 6,200 万 VND、コントロール モデルでは 1 ヘクタールあたり 1 億 3,800 万 VND を超えました。
トゥギア地区農業サービスセンターのレー・タン・タイ氏は、同地域でのVietGAP唐辛子モデルの導入により、種子、肥料、農薬が35～38%削減されたと推定され、農家が指示に正しく従うなど、効果が表れていると述べた。各家庭での収穫量は1ヘクタールあたり約15トンに達した。制御フィールドと比較すると、モデルはより効果的です。人々は肥料や農薬を適切に使用し、生産習慣を変え、安全な製品を使用する方法を知っています。
VietGAPスイカ生産モデルは、ドゥックタンコミューン（モドゥック）のルオンノンバック村で、1ヘクタールの規模で4世帯が参加して実施されました。栽培に使われるスイカの品種はアポロ66スイカです。 VietGAP モデル圃場と人民管理圃場の監視および比較の結果、次のことがわかりました。VietGAP モデルの生育、発達、収穫能力は人民管理モデルよりも優れています。春夏作物では、VietGAP モデルの実際の収穫量は 35.72 トン/ヘクタールで、農家のコントロール モデルよりも 3.46 トン/ヘクタール高くなりました。夏の作物では、VietGAP モデルの収穫量は 27.65 トン/ヘクタールで、農家のコントロール モデルよりも 5.28 トン/ヘクタール高くなりました。 VietGAP モデルで利益を評価する場合の経済効率は、人々の制御モデルよりも 2,200 万〜 3,000 万 VND 優れています。
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| ドゥックタンコミューンのルオンノンバック村にあるVietGAPのスイカ畑を訪問します。 |
ドゥック・タン・ハイテク農業協同組合のファン・トン理事長は、初期評価では、VietGAP基準に従った商業用スイカ生産モデルは1单当たり1.8～2トンの収穫量を示し、人々の対照区より1.5～1.7トン高い収穫量を示したとコメントした。重要なのは、このモデルによって、農家が生産プロセス中の作業を毎日記録する習慣が生まれたことです。これは、製品の原産地を追跡するための基礎でもあり、その結果、製品が市場に投入されたときに、より高い商業的価値を持つものとして受け入れられるようになります。
VietGAP 緑皮ザボン生産モデルは、ハン・ニャン農業協同組合、ハン・ニャン村 (ギア・ハン) に 1 ヘクタールの規模で構築され、6 世帯が参加しました。実際、VietGAP 基準に従ったモデルでは、結実期間 (78 日間) 後に木に残っている果実の数は 1 本の木あたり 20.6 個に達し、コントロール モデル (1 本の木あたり 15 個) より多くなりました。 VietGAP 基準に従って技術的対策を適用することで、グレープフルーツの木は木 1 本あたりの果実収穫量が向上します。これが、緑皮のザボンの木の収穫量（VietGAP標準モデルでは17.51トン/ヘクタール、農家モデルでは11.25トン/ヘクタール）の決定的な要因です。
ハン・ニャン農業協同組合のグエン・ドゥック・ヒエン氏は、VietGAP基準を適用して以来、作物がより集中的に栽培され、害虫や病気の影響を受けにくくなったと述べた。継続的な監視とプロセスの適切な実装により、人々の投資コストが節約されます。製品がVietGAPとして認定されると、生産物の品質が保証され、消費者がVietGAP製品を受け入れるようになり、農家の収入が増加します。
農林大学のトラン・タン・ドゥック准教授によると、唐辛子、ピーナッツ、スイカ、緑色の皮のグレープフルーツに4つのVietGAPモデルを実施した結果、生産性と経済効率が農家の対照作物よりも高いことが示されたという。さらに重要なのは、VietGAPモデルの導入を通じて、農作物栽培に対する農家の意識が高まり、汚染のリスクの防止と制限に貢献していることです...
記事と写真： PHUONG DUNG
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出典: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nhan-rong-mo-hinh-cay-trongco-gia-tri-kinh-te-cao-86c00a7/
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