温室での花の世話

ティエンノン村に戻ったとき、村のあちこちの花畑は鮮やかな黄色に咲き始めていました。菊畑も緑に染まっていました。午後遅くでしたが、ドゥアンさんは広大な花壇の手入れに忙しくしていました。彼の家族は10サオ近くの土地を所有しており、そのほとんどを花の栽培に優先させています。月に2回市場に出荷するのに十分な花を確保するため、ドゥアンさん夫妻は季節ごとに菊を栽培することに決めました。四季が巡り、彼の家族は毎月、土地1サオあたり約1万本の菊を植えています。季節に応じて、黄色い菊、クリスタル菊、ルビー菊などを植えています。適切な手入れをすれば、約3か月後には菊を収穫できるようになります。庭の花の平均価格は1本あたり3,000ドンで、ドゥアンさんの家族は1か月あたり約3,000万ドンの収入を得ています。

ドゥアン氏は、花の栽培は天候に大きく左右されると語りました。安定した天候と好ましい気候は多くの場合、豊作をもたらします。しかし、時には農家が涙を流すこともあります。それは、晴天が続き、花の収穫時期が近づいているときに雨が降り、気温が急激に変化して花がヒートショックを起こして損傷したり、大雨で洪水が発生したりする時です。植え付けを好ましい状態にし、高い生産性を達成するためには、農家が生産に積極的に取り組む必要があります。ドゥアン氏は常に知識を高め、方法と技術を習得するために地元の研修コースに参加しています。作業をしながら経験を積み、ドゥアン氏は高い生産性と良い結果をもたらすために、作物を迅速に変更しています。

ドゥアンさんの家族は、毎月収穫されるキクの品種に加え、キク科キク、サクラソウ、キク科キク、マリーゴールドなど、テトシーズンに向けて様々な種類の花を栽培しています。「花卉ビジネスは常に変化を伴います。成功するには、花卉販売業者の好みを把握し、市場の動向に合わせて新しい花の品種を探さなければなりません。毎年、地元の気候や土壌に適した、美しく新しい花を研究し、人々のテトシーズンの花のニーズに応えています。 フエに輸入される他の地域の花は、天候の変化でヒートショックを起こしたり、栽培用培地がココナッツ繊維のみのため植物が長時間水分を保持できず、花がすぐに枯れてしまうことがあります。一方、フエで栽培された花は鮮度が長持ちするため、花卉販売業者に大変人気があります。適切な管理をすれば、キクは1月末まで、サクラソウは4月まで、そしてフエは5月まで飾ることができます。」 「ベゴニアは一年中咲き続け、美しいままです」とドゥアンさんは語る。

品種改良に積極的に取り組むため、ドゥアン氏と妻は自ら菊を栽培しています。以前は、家族の栽培ニーズを満たすために大量の花の苗を生産するだけでなく、地域や近隣の省の人々にも菊を供給していました。「菊は病気になりやすいので、苗を4～5年育てると土壌が病気に感染してしまいます。花の苗は古くて安全でない土壌の病気に非常に弱く、栽培を続けると品質に影響が出てしまいます。新しい土地が不足していたため、家族で生産を転換し、旧正月用の観賞用花を栽培することにしました」とドゥアン氏は語ります。

フエの気候は非常に異常で、雨が多く洪水も多いため、ドゥアンさんの家族は思い切って温室に投資しました。9月から10月にかけて大雨が降り、屋外の植物は水浸しになり葉が潰れてしまうため、温室に「移送」します。サクラソウとトルコギキョウは温室で8ヶ月間栽培され、雨と洪水が止む10月以降に初めて外に出されます。

テトの花卉栽培は一年で最も忙しい時期です。ドゥアン氏の家族は毎年、サクラソウ、マリーゴールド、ラズベリー、ダリア、ベゴニア、カスミソウなど6,000鉢以上を栽培しています。長年にわたり、ドゥアン氏と妻はゼロから、広々とした立派な高層住宅を築き、豊かな生活を送り、子供たちを成人まで育て上げました。

記事と写真：Ha Le - Quynh Anh