ミントは、お茶、ソース、サラダ、デザートなど、様々な食品や飲料によく使われています。生の状態でも乾燥した状態でも、食品に加えることができます。
ミント14グラムには、6カロリー、食物繊維1グラム、ビタミンA、鉄分、マンガンが含まれています。ミントには強力な抗酸化物質も豊富に含まれています。
健康ウェブサイトHealthline (米国) によると、ミントには次のような健康効果があります。
ミントには過敏性腸症候群の症状を緩和する効果があるとされるエッセンシャルオイルが含まれています。
1. 過敏性腸症候群の症状を緩和します。
過敏性腸症候群（IBS）は、一般的な消化器疾患です。症状には、胃痛、膨満感、排便習慣の変化などがあります。
ペパーミントには、消化管の筋肉をリラックスさせることで過敏性腸症候群の症状を緩和する効果があると考えられているエッセンシャルオイルが含まれています。
2. 消化不良を軽減する
ペパーミントには、胃の不調や消化不良などの他の消化器系の問題の緩和にも効果があると考えられます。
消化不良は、食べ物が消化器系へ移動する前に胃の中に長く留まることで起こることがあります。多くの研究で、食事中にペパーミントオイルを摂取すると、食べ物が胃をより速く通過することが示されています。
3. 脳機能を改善する
ミントを食べるだけでなく、ミントオイルの香りを吸い込むと脳機能の向上など健康上の利点が得られる可能性があることを示唆する研究もあります。
別の研究では、運転中にペパーミントオイルの香りを嗅ぐと、注意力が高まり、退屈、不安、疲労のレベルが軽減されることが示されています。
4. 風邪の症状を和らげる
多くの風邪やインフルエンザ治療薬にはペパーミントオイルが使用されています。ペパーミントオイルは鼻づまりを直接解消するわけではありませんが、鼻呼吸を楽にする効果がある可能性を示唆する研究もあります。
5. 口臭を軽減する
ミント風味のチューインガムやミントキャンディーは、口臭対策として多くの人が使用しています。
専門家は、上記の製品が数時間口臭を抑えることができることに同意しています。
専門家は、ペパーミントティーを飲んだり、新鮮なペパーミントの葉を噛んだりすると、口臭を軽減し、細菌を殺すことができると示唆しています。
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