郊外の土地から「街路を描く」人々

私たちはしばしば、タンセン市を、希望に満ちた人々が暮らす街として想像しがちです。そして今日、 ハティンの郊外で、土地への深い愛情を持つ人々と出会い、一年中緑の花と果物に恵まれた、豊かで豊かな郊外の新たなイメージを思い描きます。

私たちはしばしば、タンセン市を、希望に満ちた人々が暮らす街として想像しがちです。そして今日、ハティン郊外で、土地への深い愛情を持つ人々と出会い、一年中緑豊かな花と果物に恵まれた、豊かで豊かな郊外の新たなイメージを思い描きます。

夕方遅く、太陽が地平線に沈む頃、私はよく街を歩き回ります。時には西へ、時には東へ、時には南へ…。郊外の村々の静寂の中、マングローブ林の奥深く、都市住民の願いを乗せた運動が繰り広げられています。郊外地域の土壌特性の潜在力と優位性を活かし、土地集積を促進する政策と戦略に基づき、都市農業経済の発展に向けた農業プロジェクトを構築する運動です。

ハティン市では、多くの人が自分たちの住む場所をタンセンと呼ぶことが多い。この呼び方には、昔話に出てくる蓮でいっぱいのタンセンへの郷愁が込められていると同時に、街がかつてのイメージを取り戻したいという願いが込められている。ハティン市の人々だけでなく、何世代にもわたる指導者たちも、郊外地域の特性と強みをどのように活用し、人々の生産習慣を変え、観光業の発展、特に蓮の栽培から新たな特産品を生み出すか、常に模索してきた。多くの研究と検討を経て、2021年5月に「ハティン市エコツーリズムのバリューチェーンに沿った蓮の品種開発」プロジェクトが実施された。このプロジェクトは、ハティン市科学技術局がセンハオタン協同組合と連携して実施した。ここから、市内の蓮の季節を追ううちに、蓮を愛し、郊外の土地を隅々まで愛し、タン・センに新しい顔を描きたいという志を共有する、より多くの人々と知り合うようになりました。その中には、ハオ・タン・ロータス協同組合の理事長であるトラン・ティエン・シー氏もいます。

Sen Hao Thanh製品。

他分野の人間から、市の指導者らとともに何度も郊外を訪れ、都市農業発展の目標、特に蓮の栽培に対する大切な夢を聞くうちに、思さんの心の中にも蓮への愛が「芽生えた」という。

「当初は、土地も十分あり、蓮の栽培を愛する農家もいるので、簡単に実行できると思っていましたが、実際に始めると困難を目の当たりにしました。2021年7月1日、7度の植え付け失敗を経て、最初の蓮の苗が根付き、芽を出した日は、私にとって忘れられない日でした。これは、長年、土地と畑にしがみつき、蓮の品種の生育に適した環境を理解し、改善するために、夜通し文献や技術を研究してきた成果です」と、思氏は語りました。

今、ハオ・タン・セン協同組合の製品をシー氏と共に味わう時、私たちは街の郊外に咲き誇る芳しい蓮の季節を想像せずにはいられません。シー氏と市当局が人々に蓮の栽培を奨励し、指導し、人々と共に土壌改良や水質浄化に尽力した日々を思い出すと…私たちの心は、ほのかな蓮の香りで満たされます。

「以前は、蓮の加工品といえば花と種子の2種類しか知られておらず、蓮は主に池に自生していました。しかし現在、協同組合は30種類近くの蓮の栽培に成功しており、ロータス、バクディップ、リコリス、クアンアムなど、美しく香り高い品種も数多く含まれています。家庭で蓮を根から穂先まで存分に活用できる加工品も増えています。例えば、蓮茶（新鮮な蓮の花をお茶に浸したもの、蓮心茶、蓮の葉茶、蓮米）、新鮮な蓮の芽（甘酸っぱい）、新鮮なレンコン、パリパリに乾燥させたレンコン、レンコン澱粉、蓮酒（蓮の雌しべを浸したもの、古い蓮の実）、パリパリに乾燥させたレンコンの実などです。今後は、より多くの製品の研究開発を続け、高度な加工に重点を置き、いくつかの簡単な予備加工手順を人々に伝えていきます。」

標準的な蓮茶製品を作るために、ハオタン蓮茶協同組合は消費者のニーズを満たすように生産工程を調整することに尽力してきました。

ハオタンロータス協同組合は現在12の協同組合と連携しており、蓮の栽培地域は多くの地域で28ヘクタール以上まで発展しており、そのうち最も集中しているのは約12ヘクタールのドンモンコミューンです。ヴァンイエン、ダイナイの湖沼地域はそれぞれ約4ヘクタールで、タックリン、タックチュン、タックフンの各区に散在しています。かなり高い収入（種子用の蓮の栽培では1ヘクタールあたり年間1億2000万～1億5000万ドン、塊茎用の蓮の栽培では1ヘクタールあたり年間3億ドン以上）に加えて、安定した生産量も人々に自信を与え、蓮の栽培地域を自信を持って拡大させています。

「地域に根ざした経済発展は、センハオタン協同組合の成功における重要な要素です。協同組合の製品が市場で好評を博していることを大変嬉しく思います。これらの製品は観光にも役立つ商品の一つであり、タンセン地域のイメージと文化的伝統を促進することにも貢献しています。現在、タンセンマートシステムの5つの小売店と、清潔な野菜、根菜、果物を扱う店舗で製品の導入・販売を行っているほか、デジタルトランスフォーメーションを推進し、インターネットを通じた販売チャネルを構築することで、消費市場の拡大に取り組んでいます」とシ氏は語りました。

3つ星OCOPとして認定されて以来、Hao Thanh Lotus Tea製品は市場を拡大し、収益を増加させました。

蓮の植栽プロジェクトの初期的な成功は、市民がエコツーリズムに関連した大胆な投資と作物構造の転換を通じて、不毛の地から「収益を上げる」という夢を大胆に育み、実現するための貴重な実践となりました。これにより、ハティン市の新農村地域と文明化された都市部の構築に関連する農業部門の再構築という目標の達成に貢献しています。

[埋め込み]https://www.youtube.com/watch?v=xGrcqdQb6fY[/埋め込み]

ビデオ: Hao Thanh 社の蓮製品がソーシャル ネットワーキング プラットフォームで宣伝されています。

おそらく、多くの人がハティン市に農業団地を形成するという目標に近づくとき、かなり漠然としているかもしれませんが、市委員会のドゥオン・タット・タン書記にとって、それは非常に明確であり、まもなく現実になるでしょう。ハティン市は現在、池と湖の豊かなシステムを備えた500ヘクタールの水産養殖場（塩水、汽水、淡水）、約500ヘクタールの作物栽培地、1,400ヘクタールの米生産地を擁しています。地形は四方を川に囲まれ、河口に近いため、市の生態系は多様で、マングローブ地域のタックハー、ドンモン、半マングローブ地域のタックフン、ダイナイ、甘くなって小さな島になっているタックリンなどが典型的な地域です。さらに、郊外では、農民も考え方を変え、都市経済開発の新しい目標を実行できる強固な基盤を築いています。

「郊外地域の潜在力と特徴は、投資生産リンクを計画、運営、誘致し、農業公園を形成する基礎となる」と市党委員会書記のドゥオン・タット・タン氏は断言した。

近年、ハティン市は、土地集積を促進し、協同組合開発の中核精神に基づいた農業プロジェクトを構築するための多くの政策と戦略を策定し、農家と企業、生産者と消費者の連携に重点を置いています。その基盤として、協同組合の設立から建設、ブランドの確立、インフラ整備、技術・品種・技法の移転に至るまで、あらゆる段階で農家を支援することに重点を置いています。さらに、市は農業開発を商品化に向けること、有機栽培プロセスの適用、バイオセーフティの確保、そして生産物と消費の連携にも注力しています。

市党委員会書記のドゥオン・タット・タン氏がドンゲ（タックハー）の農業生産地域を視察した。

2022年までに、市は250ヘクタールを超える農地を整備し、区や村に多くの重要な都市農業モデルを構築しました。その中には、政府と市民の大胆さ、果敢さ、そして変革への意欲を示すモデルが数多くあります。農業団地建設の具体的な計画に加え、タックハーでは多くの成功した農業変革モデルが登場しています。最も顕著なのは、グエン・フー・クエン氏が理事長を務めるリエンニャット農業総合サービス協同組合（タックハー村）の「3 in 1」農業モデル、すなわち有機米生産、水産養殖、そしてエコサービスの開放です。

農業と観光の両面で優れた利点を持つリエンニャット村（ハティン市タックハー村）の「3 in 1」循環型農業モデルは、観光客にとって魅力的な目的地になりつつある。写真：ファム・チュオン

クイエン氏はこう語りました。「建設業から農業生産業へと転身したことで、私は真に新たな情熱を抱くようになりました。それはクリーン農業です。労働は人を育てるというのは真実です。働けば働くほど、私の知性は活性化し、アイデアや野心、そして新たな計画が湧いてくるのです。」

2021年末から、クイエン氏は新たな仕事に着手し、投資、機械のレンタル、土地の土手や区画の土手を整備して集中的な有機生産地を設計し、魚の養殖（5ヘクタール）を行っています。「3 in 1」モデルは、生産コストの削減、生産性と生産量の向上という点で、ますます明確な効果を発揮しています。そして何よりも重要なのは、彼と一緒に生産に参加することで、高度な科学技術の活用により、人々の労力を最大限に節約できることです。クイエン氏とコミューンのメンバーは、水産養殖と組み合わせた稲作だけでなく、花卉栽培や、訪問・体験に訪れる観光客のための様々なサービスの構築にも取り組んでいます。

「これまで、協同組合の生産物は市場に受け入れられてきました。有機米は畑で直接購入しています。リエンニャット村には多くの観光客が訪れます。都市農業の新たな魅力を創出したいという私の願いは、徐々に実現しつつあります。そして何より、人々の意識改革に貢献し、農業生産における時代遅れの考え方を打破してきました。今後も、より革新的な新しいアイデアに挑戦し続けていきます」とクエン氏は語った。

ダイナイ区のリーダーたちは、総合農業経済モデルの実施の進捗状況を視察した。

また、農業公園を建設するという願望から始まり、党委員会、政府、そして大内区の人々は、考え方や生産慣行を変え、地域の多様な生態系に基づいた経済モデルを構築するなど、絶えず「動き」続けてきました。ドンダム地区（居住グループ5、6、7、8、10に属する）で段階的に完成する経済モデルを見学させてくれたダイナイ区党委員会書記のトラン・チョン・ドゥン氏は、興奮気味にこう語った。「以前、この地域は深い窪地、沼地、塩分のために放棄されていました。2023年5月、地域は総合農業経済地域を建設し、生態農業公園を目指して浚渫と環境改善を開始しました。現在、大衆組織の責任の下、約13ヘクタールのスオイナイ地域（ドンダム地区に属する）の50％の面積が、バナナ、ジャックフルーツ、ココナッツ、ビンロウの栽培と、魚、カタツムリ、カニの飼育、キュウリ、ゴーヤなどの短期野菜の間作など、多くの多樹木・多動物モデルで覆われています。ミミズを使った稲作モデル、稲作カニと一緒に...多くのモデルが高い経済効率で収入をもたらします。

10番居住区のレ・ヴァン・ハさんは次のように語りました。「土地の転換集積政策を実施し、2ヘクタールを集積しました。この土地は以前は放棄されていましたが、地方自治体の支援と指導の下、家族で土地改良と造成に注力し、『ガーデン』経済モデルの構築を目指しました。これは、商品と食品の両方を扱う特産植物や動物の栽培を目的としています。当初は、蓮、短期野菜、魚、カニなどの植物の混作や間作で、家族は収入を得ていました。この地域の多くの農家と同様に、私も市の新たな方向性によって、私たち農家が『不毛の地で香りの良い花を摘む』機会が生まれることを願っています。」

ハティン市は変化への意欲と慎重な歩みによって、郊外経済を効果的に活用してきた。不毛で荒れ果てた土地は新たな輝きを放ち、郊外の農民たちはもはや現状に満足していない。未来を語るまでもなく、こうした「成長の兆し」は、ハティン市が画期的で効果的な都市農業を発展させる基盤となり、貿易と観光の発展を促進し、持続可能なグリーンベルトを形成する基盤となっている。

内容: アン・ホアイ - グエン・オアン

写真: ホアイオアンと協力者

デザイン：コイ・グエン

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ソース: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-nguoi-ve-pho-tu-dong-dat-ngoai-o/256342.htm