カントーに集まった100種類近くの伝統的な南部のケーキで「目いっぱい」

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今年の南部伝統ケーキフェスティバルは「南部伝統ケーキの価値の保存と促進」をテーマとし、4月28日から5月2日までビントゥイ地区広場（ビントゥイ地区、ビントゥイ区、ダンヴァンデー通り）で開催され、約300のブースが出店し、約100種類の伝統ケーキを展示・紹介した。

タンニエン記者によると、4月29日、この祭りには多くの地元や海外の人々が訪れ、料理を楽しんだという。

Nguyen Thi Nha Tran さん ( カントー県ニンキエウ地区) の AZ Traditional Cakes の屋台には、約 20 種類の伝統的なケーキが揃っています。ブースを訪れた多くの客は色とりどりのケーキのトレーを見て喜び、立ち止まって写真を撮っていました。

「私たちのブースには、バイン・ダー・ロン、バイン・イット・トラン、バイン・ボー、バイン・チュオイなど、約20種類の伝統的なケーキがあります。ケーキの色素は野菜や果物から完全に天然に作られているため、健康に非常に安全です」とトランさんは付け加えた。

特に、デザイナーのグエン・ミン・コン氏が南部の伝統的なケーキで作ったファッションコレクションは、多くの人々の賞賛を集めました。バインセオ、バインラミット、バインベオ、バインコート、バインロット、バインディップ... をデザイナーのグエン・ミン・コンが非常に美しいドレスに仕上げました。

以下は、祭りで食事をする人たちの注目を集めた伝統的なケーキの写真です。

グエン・ティ・レーさん（30歳、ソクチャン省在住）は、毎年カントーで民俗菓子祭りが開催される際には、60キロ以上も旅して訪れ、祭りを楽しんでいると話した。今年のお祭りは特別なケーキがたくさんあって印象的でした。

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