冷蔵納屋システムで閉鎖型養豚モデルを採用した女性農家

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更新日時: 2023年5月14日 05:58:04

DTO - ルオン・タン・フオンさん（1973 年生まれ）です。タップムオイ地区、タンキエウコミューン、ハムレット 3 に住んでいます。フオンさんは最初の豚を飼育してから20年にわたり、約1ヘクタール規模の冷蔵納屋方式の閉鎖型養豚場を築き上げ、貧困から抜け出し、家族の経済を安定させ、合法的に裕福になりたいという自身の願望の実現に貢献してきました。

ルオン・タン・フオンさんと、冷蔵納屋システムの閉鎖農場で飼育されている豚たち

結婚後、彼女はさまざまな仕事に雇われて働き、あちこちで稲刈りをする苦労を苦にしなかったものの、家庭生活には依然として多くの困難が伴いました。 1998年、フオンさんは豚の飼育を始めることを決意し、それ以来ずっと飼育を続けています。「豚を育てている間、私は常に積極的に経験を積み、他の農家の養豚場を見学しました。同時に、地元の農業セクターが主催する養豚技術の研修コースにも参加し、より効果的な豚の飼育に役立つ知識を深めました。最初の豚から徐々に豚の群れを増やし、今のような農場を築き上げました」とフオンさんは語りました。

当初、フオンさんも他の多くの家庭と同様に伝統的な方法で豚を飼育していました。 2014年、食品会社とともにチャヴィン省の冷蔵養豚モデルを視察した際、フオンさんは畜産についてさらに知識を深め、豚の飼育方法をバイオセーフティーに向けて変えようと決意しました。考えることは行動すること、彼女は大胆にもチャビン省の養豚場の所有者に設計図を要求し、14ヘクタールの土地と貯金を売却して、蒸気冷却システムを備えたバイオセーフティー養豚場の建設に投資した。彼女はこれまで、冷蔵納屋方式の閉鎖型養豚場 4 棟を建設するために 30 億ドン以上を投資してきました。フオンさんは環境衛生に気を配っています。納屋は常に清潔で風通しの良い状態に保たれています。廃水は処理システムに送られ、堆肥化されてバイオガスが作られ、魚の養殖と組み合わされます。

豚エリアと母豚エリアは分けられており、豚舎内の温度は常に低く保たれているため、豚の健康を保ち、早く成長し、飼育時間を短縮できます。豚は完全にワクチン接種されており、抵抗力が強く、農業の効率が向上します。彼女は最初に豚を購入したとき、病気を防ぐために豚を隔離しました。タップムオイ郡農業サービスセンターによると、2019年にアフリカ豚コレラが流行した際、タップムオイ郡の豚の45％以上が殺処分されたが、フオンさんの家族の冷蔵納屋システムの閉鎖型養豚場はまったく影響を受けなかった。

現在、フオンさんの養豚場では、母豚、子豚、子豚など600頭以上の豚が飼育されている。彼女の農場では毎年、たくさんの子豚を販売しています。 1,500頭以上の豚が販売される年もあり、そのほとんどは州内で消費され、一部は州外で消費されます。落札当時、経費を差し引いた後、フオンさんの家族は10億ドン以上の利益を得た。さらに、動物や家禽の飼料を売買する代理店を開設し、2ヘクタール以上の農地を賃貸することで得られる収入が、彼女の家族の安定した収入源となっている。

さらに、彼女の家族の養豚場は、地域内外の6人の労働者の雇用創出にも貢献し、安定した収入源となっています。フオンさんは困難な状況にある家庭を定期的に援助し、社会保障事業を積極的に支援し、地元の新しい農村地域の建設に資金を提供しています。「私は養豚の経験を他の養豚農家と常に共有し、農業の効率性向上と家計の発展に貢献したいと思っています」とフオンさんは語った。

タップムオイ郡農業サービスセンター副所長のブイ・ヴァン・コン氏によると、フオン氏が過去数年にわたって実施してきたバイオセキュリティを目的とした冷蔵納屋システムでの閉鎖型養豚モデルは、豚の成長を早め、病気を効果的に予防できるため、実際に効果があることが証明されているという。同時に、豚の群れの損失率が低く、飼育時間が短くなるため、コストが節約され、農家に高い利益をもたらすことになります。

フオンさんは長年にわたり畜産に尽力し、あらゆるレベルで優れた農家、実業家として認められてきました。 2021年、ルオン・タン・フオンさんは、2017年から2021年にかけてドンタップ省で行われた「農民が生産と健全なビジネスで競争する」運動において優れた功績を挙げたとして、省人民委員会の委員長から功労賞を授与されました。

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