フエ観光大学の学生が調理実習

多くの課題

文化スポーツ観光省研修局の元局長で、ベトナム観光研修協会（VITAE）会長のダオ・マン・フン教授は、最近フエで開催された観光人材育成セミナーでの講演で、観光産業が依然として人材不足という課題に直面しているという憂慮すべき現実を指摘した。COVID-19パンデミック以前は、業界全体で約400万人の労働者がいた。現在までに、観光宿泊施設の90％以上が34,000軒以上の施設と70,000室で正常に運営されているが、観光宿泊施設の労働者数は30,000人強に過ぎず、その多くは十分な研修を受けていない。ベトナムの観光産業の人材の質は、地域の多くの国と比較して、依然として多くの限界があり、例えば、労働力不足、外国語能力、限られた管理・運営能力、特に上級管理職などである。

フエには中級から博士レベルまでの観光人材の養成施設が多数あるという利点があるが、人材の状況は依然として懸念される。観光局のデータによると、2020年までに観光産業の人材は約3万1千人（2013年と同等）に達し、経済で働く労働者総数の5.5％を占め、2019年と比較して51％減少した。特に、2020年から2022年にかけてはCOVID-19パンデミックの影響を強く受け、トゥアティエン・フエの観光産業はほぼ凍結した。それ以来、人材構造は観光から他の経済セクターへと大きくシフトし、2021年には観光労働者はわずか6.6千人しか残っていない。観光は2022年3月から再開され、2022年後半には前向きな兆候を記録し、観光労働者の復帰を支援しているが、この数字は非常に控えめで、7.4千人強にしか達していない。

観光業は重要なサービス産業です。観光業は直接労働と間接労働を多く必要とし、専門的な高度な技能を要するものから単純労働まで、様々な資格が求められるなど、労働条件も様々です。業種、職種、役職ごとに、実践的なスキル、コミュニケーション能力、外国語、状況対応力、そして幅広い分野に関する幅広い知識が求められます。

予測分析結果によると、2024年のトゥアティエン・フエ省への観光客数は420万人を超えると予想されています。観光産業の就労者総数は35,751人と予測されており、そのうち直接就労者は11,917人、間接就労者は23,814人です。しかし、観光局の統計によると、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後、観光産業の就労者は14,000人の直接就労者から2022年には7,463人以上に大幅に減少しています。この就労者数は、2024年の直接就労者予測である11,917人と比較すると依然としてかなり低い数値です。そのため、トゥアティエン・フエ省の観光業は、観光産業の就労者を誘致し、育成を強化し、人材を補充する必要があります。

2025年までに、フエの観光業は約470万人の観光客を迎え、観光産業従事者41,323人（直接雇用者13,774人、間接雇用者27,549人）が必要になると予測されています。2030年までに、トゥアティエン・フエの観光業は約820万人の観光客を迎え、観光産業従事者62,834人（直接雇用者20,945人、間接雇用者41,889人）が必要になると予測されています。上記の数字は、フエの観光業が人材の質だけでなく、量にも配慮していることを示唆しています。

複数の解決策が必要

観光人材、特に質の高い人材を育成し、観光発展の要件を満たすためには、観光人材の研修が重要な役割を果たしており、これまで以上にあらゆるレベル、セクター、研修機関、観光企業、コミュニティ間の緊密な協力が必要です。

人材問題を解決するには、質と量の両面を解決する必要があります。労働市場の需要予測に応えるため、大学は労働市場のニーズに合わせて入学定員規模を拡大し、時代の要請に応じて新たな専攻を研究・開設する必要があります。さらに、教育レベルを統合し、学生への包括的かつ効果的な指導と助言を行う必要があります。

一方、量、質、職業構造と訓練レベルのバランスを確保し、競争と統合の要件を満たすためには、人材の育成と総合的な労働市場の促進を奨励し促進する政策、国家管理、経営管理、観光職業スキルの面で観光人材の質を向上させる政策、ハイレベルな管理人材と熟練労働者の育成に重点を置く政策、訓練形態の多様化、社会化の促進、企業の観光人材育成への参加の奨励、訓練施設、職業訓練学校などの能力強化などの政策が必要である。さらに、関係部門とセクターは観光産業の人材育成にリソースを割り当て、企業がこれらのリソースにアクセスするための有利なメカニズムを構築する必要がある。

フエ観光大学の幹部は、学校と企業との連携は長年にわたり実施され、多くの成果を上げてきたと語りました。重要なのは、学生にとって最適なインターンシップと実践の機会をどのように創出するかです。そうすることで、学生はビジネス環境で専門スキルを習得し、実践することができ、教育機関が常に求める、ますます高まる要求に応えることができます。この問題には、政府、学校、そして雇用主という3者間の連携、すなわち、より優れた調整メカニズムも必要です。

さらに、観光業界および関連部門は、観光業に従事する人材の資質を向上させ、観光業務を専門化するために、定期的に研修クラスやワークショップを開催し、観光業界で働いていた人々が戻ってくるように誘致するための効果的なメカニズムも持つ必要があります。

フイン・フック