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沿岸水産物養殖の強みを活かす

ティエンザン省の全長32kmのゴコン海岸線には、ソアイラップ河口(ゴコンドン郡ヴァンラン地域)、ティエウ河口、ダイ河口(ティエン川)の3つの主な河口が東海に流れ込んでおり、魚介類の繁殖と成長に適した環境となっている。

Báo Cần ThơBáo Cần Thơ11/05/2025

ゴコンビーチでのハマグリの採取。

マングローブ生態系を有するゴコン海は、二枚貝の繁殖に理想的な環境です。当局の調査と評価によると、ゴコン海の沖積平野における天然の産地は主にアサリとザルガイであり、中でもオンマオ島とオンリュウ島(ゴコンドン地区)、そしてンガン島(タンフードン地区)に集中しています。ゴコン産のアサリとザルガイは、流通業者から国内最高級の品種とみなされており、省内外の消費者に好まれています。

ティエンザン省の現在のアサリ養殖面積は2,200ヘクタールで、毎年約2万トンの商業用アサリ肉を輸出市場に供給しています。ティエンザン省ゴーコンドン郡タンタン村タンタン海のアサリ養殖専門地域の記録によると、業者は収穫量(1kgあたり約50~60個)に応じて、1kgあたり2万~2万5,000ドンで商業用アサリを購入しています。今年の収穫量は水面1ヘクタールあたり15トンで、タンタン海のアサリ養殖業者は1ヘクタールあたり3億~4億ドンの収入に興奮しています。

ティエンザン省ゴーコン沿岸地域では、長年にわたりアサリ養殖産業が発展し、沿岸地域の人々の雇用と収入の確保に貢献するとともに、消費および輸出加工のための物資の供給源となっています。ゴーコン沿岸地域のアサリ養殖地域は、毎年約10万人の雇用を創出しています。収穫期には、ゴーコン沿岸地域のアサリ養殖地域には3,000~3,500人の労働者が就労し、1時間あたり平均5万~6万ドンのアサリかき上げ収入を得ています。

ティエンザン省ゴーコンドン郡人民委員会のレ・ヴァン・ソン委員長は次のように述べた。「持続可能な開発に向けた商業用アサリのバリューチェーンを改善するため、ティエンザン省、持続可能な水産養殖漁業のための国際協力センター(ICAFIS)、オックスファム、ゴーコンドン郡人民委員会は、海洋管理協議会(MSC)の基準に従って、ゴーコンにアサリ漁獲管理区域を構築しました。2023年11月15日、ゴーコンドン産のアサリはASC(水産養殖管理協議会)基準の証明書を授与されました。これは、ベトナム産アサリを欧州、日本など多くの要求の厳しい市場に持ち込むためのパスポートと見なされています。ASC認証により、ティエンザン省ゴーコンドン郡のアサリ養殖区域はベトナムで4番目、世界でも4番目にこの認証を取得したアサリ養殖区域となります。」現在、このハマグリ養殖場は350ヘクタールの面積を誇り、ゴ・コン・ドン地区砂州管理委員会によって管理・利用されています。

タンフードン郡のフータン漁業協同組合理事長、トラン・ゴック・チ(ハイ・チ)氏は次のように述べました。「現在、協同組合はンガン砂州地域の沖積地500ヘクタールを管理しており、1,050人の組合員が参加しています。統計によると、2025年の最初の4ヶ月間の第1期では、フータン漁業協同組合は4.2トン以上のタイガイを漁獲し、価格は1kgあたり130万~170万ドンでした。」

ティエンザン省タンフードン郡とゴーコンドン郡は、アサリとコックルの養殖地の開発に加え、エビ養殖地の拡大にも注力しています。統計によると、ティエンザン省沿岸部のエビ養殖地は約4,895ヘクタールで、そのうち集約型養殖地は3,20ヘクタール、推定生産量は年間約19,850トンと、主にタンフードン郡とゴーコンドン郡に集中しています。このモデルによる生産量は年間約2,000トン(平均収量40~50トン/ヘクタール)で、同省のエビ生産量の約10%を占めています。

タンフードン区人民委員会副委員長のレー・タン・ダン氏は次のように述べた。「省の支援を得て、タンフードン区の沿岸地域はナム・ゴ・コン・プロジェクトに従って投資され、開発されてきました。ここから、養殖や海産物の利用に役立つ多くの灌漑施設が継続的に建設され、人々の生活の向上に伴う経済再編に貢献しています。それ以来、エビ養殖地域はますます拡大し、砂州の水産物資源の利用と相まって、多くの世帯と地域経済に大きな収入をもたらしています。タンフードン区のエビ養殖地域は現在7,500ヘクタールを超え、養殖による生産量は3万トンを超え、生産モデルはますます多様化して豊富になっており、主に粗放的および産業的な形でエビが養殖されています。」

タンフードン郡とゴーコンドン郡のエビ養殖農家は、伝統的なエビ養殖モデルに加え、2段階式エビ養殖モデルなどの新技術を汽水エビ養殖に適用し始めています。当初は14世帯が30ヘクタールの面積で養殖を行い、平均収量は1ヘクタールあたり40~70トン(通常養殖では1ヘクタールあたり15~20トン)でした。その好例が、ゴーコンドン郡キエンフオック村ソムレイ村に住むトラン・クアン・タン氏の一家です。同氏は2ヘクタールの塩水地をエビ養殖に転換しました。養殖プロセスを習得し、優れた無病の品種を選び、各養殖シーズンを通して実践的な経験を積むことで、タン氏は毎シーズン豊作を誇っています。彼は毎年平均して約10トンの商業用エビの養殖生産量を達成しており、経費を差し引いた後でも3億~4億ドンの利益を上げている。

ティエンザン省農業環境局長のドアン・ヴァン・フオン氏は次のように述べた。「同地域は、価値を高め、持続的に発展するために、気候変動に適応し、環境に優しい新技術を適用した生態学的農業モデル、適正水産養殖規範認証基準(GAP)、持続可能な水産養殖に関する国際基準(ASC)を適用したモデル、混合農業モデル、2段階または3段階農業、循環型農業プロセスを適用したモデルなど、水産養殖モデルの開発を続けています。」

現在までに、省内にはVietGAP、Global GAP、ASC認証を受けた養殖場が422,474ヘクタールあり、2~3段階の養殖プロセスを適用したエビ養殖場は320ヘクタールを超え、集約型エビ養殖場全体の14.5%、省全体のエビ養殖生産量の約15%を占めています。認証養殖場の維持・発展のため、地元の専門機関は定期的に施設を支援し、記録基準の確保や生産工程における日誌記録の実施状況の確認を行っています。

さらに、ティエンザン省は、省内の水産養殖業と水産物の発展を促進するための優遇政策を実施しています。企業は水産飼料や輸出用水産物の生産・加工に投資し、良好な成果を上げています。現在、省内の水産物加工・輸出企業は力強く発展しており、これはティエンザン省の水産養殖業と水産物産業が近い将来、急速に発展する後押しとなることが期待されています。

文と写真:HUU CHI

出典: https://baocantho.com.vn/phat-trien-the-manh-nuoi-hai-san-ven-bien-a186319.html


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