沿岸水産物養殖の強みを活かす

ゴコンビーチでのハマグリの採取。

マングローブ生態系を持つゴコン海は、二枚貝が繁殖するのに理想的な環境です。機能分野の調査と評価によると、ゴコン海の沖積地域における天然の繁殖源は主にアサリとザルガイであり、その中でもアサリとザルガイが集中している2つの地域はオンマオ島とオンリュウ島（ゴコンドン地区）とンガン島（タンフードン地区）です。ゴコン産のアサリと赤貝は、貿易商からは国内最高の品種とみなされており、省内外の消費者に好まれていることが知られている。

ティエンザン省の現在のハマグリ養殖面積は2,200ヘクタールで、毎年約2万トンの商業用ハマグリ肉を輸出市場に供給している。ティエンザン省ゴコンドン郡タンタン村タンタン海のハマグリ養殖専門地域の記録によると、業者は収穫量（1kgあたり約50～60個）に応じて、1kgあたり2万～2万5000ドンの価格で市販のハマグリを購入している。タンタン海のハマグリ養殖業者は、今年の水面1ヘクタール当たり15トンの生産性により、1ヘクタール当たり3億～4億ドンの収入が得られることに興奮している。

ティエンザン省ゴコン沿岸地域では、長年にわたってハマグリ養殖が発展しており、沿岸地域の人々の雇用と収入の創出、消費と輸出加工のための物資の供給に貢献しています。ゴコン海のハマグリ養殖地域は毎年約10万人に雇用を提供しています。収穫期には、ゴコン海のハマグリ養殖場には3,000～3,500人の労働者が集まり、ハマグリかき作業で1時間あたり平均5万～6万ドンの収入を得ています。

ティエンザン省ゴコンドン郡人民委員会のレ・ヴァン・ソン委員長は次のように述べた。「持続可能な開発に向けた商業用アサリのバリューチェーンを改善するため、ティエンザン省、持続可能な水産養殖・漁業のための国際協力センター（ICAFIS）、オックスファム、ゴコンドン郡人民委員会は、海洋管理協議会（MSC）の基準に従って、ゴコンにアサリ採取管理区域を建設しました。」 2023年11月15日、ゴー・コン・ドン産ハマグリはASC（水産養殖管理協議会）認証を取得しました。これは、ベトナム産アサリをヨーロッパ、日本など多くの要求の厳しい市場に持ち込むためのパスポートと考えられています。ASC認証により、ティエンザン省ゴーコンドン郡のアサリ養殖地域は、ベトナムで4番目、世界でも4番目の認証を取得したアサリ養殖地域となりました。現在、このハマグリ養殖場は350ヘクタールの面積を誇り、ゴ・コン・ドン地区砂州管理委員会によって管理・利用されています。

タン・フー・ドン地区では、フー・タン水産協同組合の理事長トラン・ゴック・チ（ハイ・チ）氏が次のように語った。「現在、協同組合は、地元住民1,050人が参加して、ンガン砂州地域の沖積地500ヘクタールを管理しています。」統計によると、2025年の最初の4か月間の第1段階で、フータン漁業協同組合は1kgあたり130万〜170万ドンの価格で4.2トン以上のタイガイを漁獲した。

ティエンザン省のタン・フー・ドン郡とゴー・コン・ドン郡は、アサリやコックルの養殖地の開発に加えて、エビ養殖地の拡大にも力を入れている。統計によると、ティエンザン省沿岸地域のエビ養殖面積は約4,895ヘクタールである。そのうち、集約農業の面積は3.20ヘクタール、推定生産量は年間約19,850トンで、主にタンフードン地区とゴーコンドン地区に集中しています。このモデルによる生産量は年間約2,000トン（平均収量40～50トン/ヘクタール）で、同州全体のエビ生産量の約10％を占めています。

タンフードン地区人民委員会の副委員長、レ・タン・ダン氏は次のように語った。「省の注目と支援により、タンフードン地区の沿岸地域はナム・ゴ・コン・プロジェクトに従って投資され、開発されました。」ここから、水産養殖や海産物採取に役立つ多くの灌漑施設が継続的に建設され、人々の生活の向上に伴う経済再建に貢献しています。それ以来、エビ養殖地域はますます拡大し、砂州の水産物資源の開発と相まって、多くの世帯と地域経済に大きな収入をもたらしました。タンフードン地区のエビ養殖面積は現在7,500ヘクタールを超えている。養殖による生産量は3万トンを超え、生産モデルはますます多様化、豊富になってきており、主に粗放的および工業的な形で養殖されたエビが主流となっています。

タンフードン地区とゴーコンドン地区のエビ養殖世帯は、伝統的なエビ養殖モデルに加えて、2段階エビ養殖モデルなどの汽水エビ養殖に新しい技術的進歩を適用し始めており、当初は面積30ヘクタール/14世帯で、平均収穫高40～70トン/ヘクタール（通常養殖では15～20トン/ヘクタール）を達成していました。典型的な例は、ゴコンドン県キエンフオック村ソムレイ村に住むトラン・クアン・タン氏の家族が、2ヘクタールの塩性土地をエビ養殖場に転換したことだ。プロセスを習得し、病気にかからない良質な品種を選択し、各作物を通じて実践的な経験をまとめたおかげで、タン氏は毎シーズン豊作を享受しています。彼は毎年平均して約10トンの商業用エビを生産しています。経費を差し引いた後でも、3億〜4億ドンの利益が出る。

ティエンザン省農業環境局長のドアン・ヴァン・フオン氏は次のように述べた。「当地域は、新しい環境に優しい技術を適用し、気候変動に適応し、生態学的な農業モデルを採用した水産養殖モデルの開発を続けています。」適正養殖規範（GAP）認証基準、持続可能な養殖のための国際基準（ASC）を適用したモデル。多農法モデル（2段階または3段階農業）を適用する。循環型農業プロセス…価値と持続可能な開発を高めます。

現在までに、同省にはVietGAP、Global GAP、ASC認証を受けた水産養殖場が422,474ヘクタールあり、2～3段階養殖プロセスを採用したエビ養殖場は320ヘクタールを超え、集約型エビ養殖場全体の14.5％、同省のエビ養殖生産量の約15％を占めている。認証農地の維持・発展のため、地域の専門機関が定期的に施設を支援し、生産工程における記録基準の確保や日誌記録の実施状況の確認を行っています。

さらに、ティエンザン省は、同省での水産養殖と水産物の発展に投資家を誘致するための優遇政策を実施している。企業は輸出用の水産飼料や水産物の生産と加工に投資し、良好な成果を上げています。現在、同省では水産物の加工・輸出企業がかなり力強く発展しています。これは、ティエンザン省の水産養殖産業が今後急速に発展するのに役立つことも期待されています。

文と写真：HUU CHI

出典: https://baocantho.com.vn/phat-trien-the-manh-nuoi-hai-san-ven-bien-a186319.html