この映画は1885年のフランスの田舎を舞台に、女性シェフのウジェニー（ジュリエット・ビノシュ）と、味も見た目も完璧な料理を作ることに情熱を燃やす料理の専門家ドダン（ブノワ・マジメル）のロマンスを中心に展開されます。
料理への愛情から始まり、20年間、 世界中の食通を魅了する数々の絶品で豪華な料理を共に作り上げてきたウジェニーとドダンの間には、徐々に愛が芽生えていきました。しかし、ウジェニーは自由を愛する女性で、ドダンと結婚する覚悟がありませんでした。彼女の心を掴むため、ドダンはキッチンに立ち、愛する人のために初めて料理をすることを決意しました。
トラン・アン・ユン監督は、スイスの作家マーベル・ルフの有名な小説『美食家ドダン・ブッファンの人生と情熱』に登場する架空の美食家キャラクター、ドダン・ブッファンからインスピレーションを得て、ドダンというキャラクターを制作しました。
最も細部にまでこだわったフランス料理の傑作を再現するために、トラン・アン・ユン監督は、ミシュランの星を14個獲得した有名シェフ、ピエール・ガニェール氏ともコンサルタントとして協力しました。
フランス系ベトナム人監督のトラン・アン・ユンは、ベトナム映画界でよく知られた名前であり、世界の映画界にも多大な影響を与えてきました。彼の名前は、ベトナム語映画として唯一アカデミー賞外国語映画賞に公式ノミネートされた『青いパパイヤの香り』をはじめ、『垂直の夏』『そして彼は雨の中を』『ノルウェイの森』『永遠』など、独特の芸術言語を表現した数々の印象的な作品と結びついています。
コングルアン.vn
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