フォーとバインミーはアメリカの新聞が人生で必ず食べるべき料理のリストに載っている

Insiderは、 世界で最も有名な料理の中から、人生で一度は試すべきトップ60の料理を厳選しました。フォー、ベトナムのバインミー、シカゴのディープディッシュピザといった代表的な料理は、屋台からミシュランの星を獲得したレストランまで、誰でも気軽に楽しめる料理です。

ベトナムの「国民食」とも言われるフォーは、柔らかくも噛み応えのある麺と牛肉や鶏肉を組み合わせた濃厚なスープの味わいが、食べる人に忘れられない印象を残すでしょう。

CNNはかつて、ベトナムのフォーの人気に匹敵する屋台料理は世界でもほとんどないと評しました。この人気料理は、S字型の地形を持つベトナムのあらゆる場所で提供されています。道端の飲食店からカフェ、高級レストランまで、あらゆる場所で提供されています。

さらに、バインミーは、このリストに選ばれたベトナムを代表する2つの料理のうちの1つでもあります。バゲットは20世紀にフランス人によってベトナムにもたらされましたが、この料理が世界中で有名になったのは、ベトナムの人々の創造性と多様性によるものです。

最も人気のあるバインミーは、豚レバーのパテにポークソーセージ、千切りニンジンのピクルス、コリアンダー、ソース、その他いくつかの具材を添えたものです。グリルした肉を使ったバインミーもあります。サクサクの皮と新鮮な具材が、忘れられない体験をお届けします。

今回のインサイダーのリストには、北京ダック、パッタイ、キムチ、タコス、ラーメン、点心、シャクシューカなど、世界中でおなじみの料理も多数含まれています。

インサイダーによると

ソース: https://vietnamnet.vn/pho-va-banh-mi-lot-vao-danh-sach-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-trong-doi-cua-bao-my-2185404.html