プー・トーと職業維持の問題、新たな道を開く

110以上の工芸村が認定され、数万人の雇用を創出し、毎年数千億ドンの収入をもたらしています。これが、合併後のフート省の工芸村の現状です。農林産物の加工、手工芸品、錦織り、鍛冶、陶芸など、工芸村のネットワークは農村経済の形成に貢献すると同時に、故郷のアイデンティティを守り続けています。しかし、その華やかな光景の裏には、依然として懸念材料が存在します。多くの職業が衰退し、後継者不足に悩まされ、市場は縮小し、競争圧力は高まっています。

ニャンギア村ブイ村の竹と籐を編む村 - 熟練した職人の手によって、籐や竹の細工の一つ一つを通して伝統的なアイデンティティが保たれています。

工芸村からの物語

サイガー円錐帽子村（カムケー）のある早朝、瓦屋根の家々のポーチでは、それぞれの手が器用に葉を縫い合わせたり、竹ひごを削ったりしている。はさみで切る音、針で帽子のつばを彫る音、そして剥ぎたての竹の匂いが混ざり合い、80年近い歴史を持つこの工芸村の馴染みのあるリズムを作り出している。帽子作りの職業は、チュオン村（ ハノイ）の人々を追って避難期間中にサイガーにやって来て、この土地に根付き、何世代にもわたって支えてきた。現在でも約500世帯が従事し、毎年約55万個の帽子を作り、数百億ドンの収益をもたらしている。サイガーは2004年に工芸村として認定され、サイガーの円錐帽子は2021年に3つ星OCOPを達成し、2024年には4つ星にアップグレードされた。

北西部の玄関口に位置するタイのマイハー村（マイハー・コミューン）では、代々ワイン造りが続けられてきました。その秘密は、野生のガランガル、ショウガ、グアバ、柿、グレープフルーツなど、数十種類の野生ハーブから作られた葉酵母にあります。乾燥したキャッサバを酵母で発酵させ、くり抜いた木壺で蒸留することで、透明感があり温かみのある、力強くも滑らかなワインが生まれます。祭りなどでのみ使われていたマイハー・ワインは、今では一地域生産（OCOP）商品となり、瓶詰めされ、ラベルが貼られ、広く消費されています。現在、33世帯がワイン造りを営んでおり、そのうちヴィ・ティ・トン氏の「ラウ・シュー」工場だけでも年間3万リットル以上を生産し、約15億ドンの売上高を誇ります。

サインガの円錐帽子からマイハのワイン酵母まで、それぞれの工芸村は独自の色彩を放ちながら、 フート省の工芸村の様相を呈しています。活気に満ち、永続的に、文化の魂を守り、何万人もの人々の生活を支えているのです。農村開発局によると、省全体では110以上の工芸村があり、数百の村で工芸が盛んに行われています。3万世帯以上、数十の協同組合や企業が集い、約4万3千人の雇用を生み出しています。季節生産の小規模な工芸村では、月収は1人あたり500万～700万ドンですが、安定した市場と輸出品がある地域では、数千万ドンに達します。

しかし、若い職人の数は減少している。「工業地帯への労働力の移転と、円錐形の帽子を使用する習慣の変化が相まって、若者はこの職業への関心を失っている」と、カムケ村人民委員会のグエン・フー・チ委員長は述べた。多くの工芸村は依然として、資金難、老朽化した設備、分散した生産、商人への依存、安定した消費経路の欠如に直面している。原材料価格の高騰、疫病の蔓延、環境汚染などが、この職業の維持をさらに困難にしている。

工芸村へのオープンな方向性

職業の維持は困難であり、発展には長期的な戦略が必要です。農村開発局副局長のグエン・タン・ヒエップ同志は、「伝統的な消費習慣だけに頼っていては、工芸村の存続は困難でしょう」と述べました。職業精神を維持し、市場で確固たる地位を築くには、大胆に技術を応用し、生産プロセスを標準化し、観光や電子商取引を通じて市場を拡大することが不可欠です。

サイ ンガ円錐帽子村 (カム ケー) - 80 年以上この職業を守り続け、針と糸のそれぞれが故郷の円錐帽子の独特の魅力を生み出しています。

省の目標は、2030年までに農村産業グループが年間6～7%の成長を目指し、労働者の平均所得が2020年比で2.5倍以上増加し、訓練を受けた労働者の割合が80%以上に達し、そのうち少なくとも35%が職業学位または資格を取得することです。2045年までに、農村産業は持続可能でスマート、かつ環境に優しい経済の柱となり、緑豊かで清潔で美しい農村空間と伝統的な文化的価値の保全につながります。これらの目標を達成するために、若い世代の育成と定着、技術革新、そして強力なブランドの構築という3つの「先鋒」が明確に設定されています。多くの地域で「在宅職業教室」モデルが形成され、若者が職人から体系的に学び、故郷で収入を得られるようになっています。

産業振興首都は、工芸村にとって、老朽化した機械の更新、生産性の向上、そして製品の品質向上を促進する原動力となっています。現在、製品は農村市場で販売されるだけでなく、トレーサビリティスタンプが付与され、一帯一路（OCOP）に参加し、フェア、スーパーマーケット、ECプラットフォームでも販売されています。有望な方向性として、工芸村と体験型観光を組み合わせることが挙げられます。観光客は布を染めたり、陶芸をしたり、帽子を縫ったりして、手作りのお土産を持ち帰ることができます。それは、それぞれの物語を語る「唯一無二」の贈り物となるでしょう。織物、鍛冶、木工などの工芸村のように、成功している村では、毎年訪問者数が増加し、地元の宿泊施設や飲食サービスの発展につながっています。

これらの措置が継続されれば、州内の工芸村が困難に立ち向かうのに役立つだけでなく、伝統と現代性が融合する中部地域の文化的、経済的ハイライトに変わることにもなるだろう。

時代も生活のペースも変化しましたが、それぞれの工芸村には、鍛冶の槌音、炭火の温もり、素材の香りの中に、今もなおアイデンティティが息づいています。それは何世代にもわたって寄り添ってきたコミュニティの鼓動であり、それを守り続けることは職人だけでなく、行政、企業、そして人々の責任でもあります。

職人の技を守り、道を切り開くという課題には、答えがあります。それは、古き良き物語と魂を守りつつ、新たな競争力を備えた製品を市場に投入するイノベーションです。職人の手から手渡されるそれぞれの製品は、物質的な価値を持つだけでなく、産地のアイデンティティの一部となるのです。

グエン・イェン

出典: https://baophutho.vn/phu-tho-va-bai-toan-giu-nghe-mo-loi-di-moi-237937.htm