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フランスでフエ宮廷料理とベトナム観光を宣伝

5月12日、パリのベトナム文化センターで、ベトナムの観光を促進するプログラムが開催され、ハイライトはフエの宮廷料理の体験で、フランス国民と国際社会にユニークな観光商品を紹介しました。

Thời ĐạiThời Đại13/05/2025

このイベントでは、持続可能なエコツーリズム、文化歴史観光、海上観光、ヨーロッパの嗜好に合った高級体験に焦点を当てたベトナムの典型的な観光商品を紹介しています。

ベトナム国家観光総局のグエン・チュン・カイン局長は開会の辞で、フランスはベトナム観光にとって重要な市場であると強調した。2024年には、ベトナムは約27万9000人のフランス人観光客を迎え入れ、パンデミック以前と比較して97%の回復となった。2025年第1四半期には、この数字は引き続き目覚ましい伸びを示し、10万2000人を超え、前年同期比28%以上増加した。

Quảng bá ẩm thực cung đình Huế và du lịch Việt Nam tại Pháp
ベトナム国家観光総局のグエン・チュン・カイン局長がプログラムの開会演説を行った。(写真:ベトナム国家観光総局)

グエン・チュン・カイン氏は、このプログラムは観光促進活動であるだけでなく、過去半世紀にわたるベトナムとフランスの友好関係の鮮明な象徴でもあると述べました。ベトナムは、それぞれの体験が「文化の架け橋」となり、両国国民の関係強化に貢献することを期待しています。

駐仏ベトナム大使ディン・トアン・タン氏は、豊富な観光資源と質の向上に向けた絶え間ない努力により、ベトナムはアジアにおいて引き続き魅力的な観光地であり続けると強調しました。大使は、このイベントがベトナムの国、国民、そして観光のイメージ向上に貢献し、ベトナムとフランスの包括的戦略的パートナーシップの深化にも貢献すると信じています。

このプログラムは、貿易会議、代表的な観光地の紹介、伝統工芸村(タンティエン紙の花、蓮の葉の帽子、バッチャン陶器、ヴァンフックシルク、キムボン木工)、料理教室体験、写真、サイクリング、ヨガ、地域観光など、興味に応じたツアーなどのアクティビティで、多数の企業や観光客を魅了しています。

ハイライトは、トップシェフが調理するフエ宮廷料理パーティーで、フエ牛肉麺、孔雀春巻き、鳳凰ソーセージ、フエスイートスープなど、古都の文化的アイデンティティが染み込んだ代表的な料理が紹介され、フランス国民から多くの好評を得ました。

このプログラムはフランス国民にベトナムの文化、観光、料理の特色、特にフエ宮廷料理の真髄についての豊かな体験をもたらし、それによって両国の人々の間の理解と交流の促進に貢献しました。

出典: https://thoidai.com.vn/quang-ba-am-thuc-cung-dinh-hue-va-du-lich-viet-nam-tai-phap-213456.html


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