フランスでフエ宮廷料理とベトナム観光を宣伝

5月12日、パリのベトナム文化センターで、ベトナムの観光を促進するプログラムが開催され、ハイライトはフエの宮廷料理の体験で、フランス国民と国際社会にユニークな観光商品を紹介しました。

このイベントでは、持続可能なエコツーリズム、文化歴史観光、海上観光、ヨーロッパの嗜好に合った高級体験に焦点を当てたベトナムの典型的な観光商品を紹介しています。

ベトナム国家観光総局のグエン・チュン・カイン局長は開会の辞で、「フランスはベトナム観光にとって重要な市場である」と強調した。 2024年、ベトナムは約27万9000人のフランス人観光客を迎え入れ、パンデミック以前と比較して97％回復した。 2025 年第 1 四半期では、この数字は引き続き目覚ましい成長を遂げ、102,000 回以上の訪問数を記録し、前年同期比で 28% 以上増加しました。

ベトナム国家観光局長グエン・チュン・カイン氏がプログラムの開会演説を行った。 （写真：ベトナム国家観光局）

グエン・チュン・カイン氏は、このプログラムは観光促進活動であるだけでなく、過去半世紀にわたるベトナムとフランスの友好関係の鮮明な象徴でもあると述べた。ベトナムは、それぞれの経験が「文化の架け橋」となり、両国の人々の関係強化に貢献することを期待しています。

駐フランスベトナム大使ディン・トアン・タン氏は、豊富な観光資源と質向上への絶え間ない努力により、ベトナムは引き続きアジアで魅力的な旅行先であると述べた。大使は、このイベントがベトナムとフランスの包括的戦略的パートナーシップを深めるとともに、ベトナムの国家、国民、観光のイメージを促進することに貢献すると信じています。

このプログラムは、貿易会議、代表的な観光地の紹介、伝統工芸村（タンティエン紙の花、蓮の葉の帽子、バッチャン陶器、ヴァンフックシルク、キムボン木工）、料理教室体験、写真、サイクリング、ヨガ、地域観光など、興味に応じたツアーなどのアクティビティで、多数の企業や観光客を魅了しています。

ハイライトは、トップシェフが調理するフエ宮廷料理パーティーで、フエ牛肉麺、孔雀春巻き、鳳凰ソーセージ、フエスイートスープなど、古都の文化的アイデンティティが染み込んだ代表的な料理が紹介され、フランス国民から多くの好評を得ました。

このプログラムはフランス国民にベトナムの文化、観光、料理の特色、特にフエ宮廷料理の真髄についての豊かな体験をもたらし、それによって両国の人々の間の理解と交流の促進に貢献しました。

出典: https://thoidai.com.vn/quang-ba-am-thuc-cung-dinh-hue-va-du-lich-viet-nam-tai-phap-213456.html