10月25日に開催されるこのイベントは、ホープ財団を通じて資金を集め、ベトナム全土の恵まれない若者を支援することを目的としている。

この記録は、数字の25の形に並べられたベトナム風サンドイッチ631個で達成された(写真:RMIT)。
この取り組みは、両団体がベトナムの教育分野に25年間貢献してきたことを記念するものであり、同時にバインミーを通じてベトナム文化を称えるものでもある。
記録挑戦には、ホーチミン市駐在オーストラリア総領事サラ・フーパー氏、RMITコミュニティ、企業スポンサー、パートナーなど、1,000名を超えるゲストが立ち会いました。ギネス世界記録の公式審査員も同席し、その場で記録を認定しました。
「バインミーは、ベトナムの物語、つまり創造性、回復力、そして繋がりの物語を世界に伝えています」と、RMIT大学ベトナム校の対外関係担当副学長、ジョディ・アルタン氏は述べています。「私たちの活動にも同様の使命があります。それは、この地の人々と文化を置き去りにすることなく、世界クラスの教育をベトナムにもたらすことです。KOTOと共に、文化と教育がいかに永続的な変化を生み出すことができるかを称え、ギネス世界記録を樹立します。」
ギネス世界記録の樹立は容易ではありません。綿密な計画、厳格な国際基準の遵守、そしてパン型の堅牢な構造の確保から、衛生、安全、そして検証書類に関する厳格な要件に至るまで、細部に至るまで精密な実行が求められます。何ヶ月にもわたる準備が、ベトナムのバインミーの歴史を築くために、一瞬にして結実したのです。

左から右へ: オースティン・ジョンソン氏 (ギネス世界記録機構)、ジミー・ファム氏 (KOTO)、ジョディ・アルタン氏 (RMIT 大学ベトナム校、写真提供: RMIT)。
ギネス世界記録審査員のオースティン・ジョンソン氏は次のように述べています。 「ギネス記録は、測定可能性、真正性、標準化、そして独創性といった明確な基準に基づいて審査されます。今回の記録では、パンで作られた構造物が25の数字にぴったり合うように成形され、独立した専門家によって検証されている必要があります。さらに、主催者は、製造から流通に至るまで、すべての加工工程が食品衛生および安全基準に準拠していることを確認する必要があります。今回の取り組みは、技術的な要件を完全に満たしているだけでなく、25周年記念事業における緊密な組織体制と明確な目標を示すものでもあります。」
主催者は、すべての要素が記録規定を満たしていることを確認しつつ、地域社会との積極的な連携を図りました。これはよく組織された取り組みであり、プロフェッショナリズムと関係者間の緊密な協力関係を示すものでした。

何百人ものボランティアが協力してサンドイッチの準備、盛り付け、包装を行い、この文化的に豊かな料理をコミュニティ精神と人道的意味の象徴に変えました (写真: RMIT)。
衛生と安全を確保するため、約400人がパン作りに参加しました。ボランティアの皆さんは、それぞれのパンに具材を詰め、個包装して陳列しました。記録達成後、パンはイベント参加者に配布され、その場で召し上がっていただきました。この記念すべき日は、Hope Foundationを通して恵まれない若者を支援する、意義深い地域活動となりました。
近年、ホープ基金とKOTOは、遠隔地や恵まれない地域の恵まれない子どもや若者を支援するための様々な活動を行ってきました。特に、基金は地方の少数民族や孤児の学生をKOTOの研修センターに派遣し、サービス、ホテル、レストランのスキルを習得する機会を提供しています。

ホーチミン市オーストラリア総領事サラ・フーパー氏が、同校創立25周年とKOTOの「ドリームスクール」構想への支援を記念したこの記録的なイベントに出席した(写真:RMIT)。
1999年に設立されたKOTOは、観光分野の職業訓練と包括的なライフスキル教育を提供しています。過去25年間で、KOTOは1,700人以上の恵まれない若者の生活改善を支援してきました。その多くは少数民族であり、遠隔地で暮らしています。
生徒たちは卒業後、就職し、地域社会に貢献します。新施設「ドリームスクール」の開設後、同校は年間300人の生徒の育成を目指しています。
イベントでは、参加者は音楽を楽しみ、アクティビティに参加し、巨大なサンドイッチ「25」が徐々に形作られていく様子を見守りました。これは記録樹立の努力であるだけでなく、協力、教育、そして人間性の力を証明するものでもありました。
主催者によると、10月25日時点で、イベントは2万1000ドル(約5億5200万ベトナムドン)の資金を集めました。募金活動は11月末まで継続されます。集まった資金はすべて、KOTOの「ドリームスクール」建設に充てられます。これは、恵まれない若者に無料のホスピタリティとライフスキルトレーニングを提供する、先駆的な教育プロジェクトです。これは単に新しい学校を建設するだけでなく、若い世代に機会、自信、そして明るい未来を創造するという、持続可能な取り組みでもあります。
出典: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm



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