
この取り組みは、両団体がベトナムの教育分野に貢献してきた25周年を記念するものであり、同時に、ベトナムの象徴的なバインミーサンドイッチを通してベトナム文化を称えるものです。ホーチミン市駐在オーストラリア総領事サラ・フーパー氏、RMITコミュニティ、企業スポンサー、パートナーを含む1,000名を超えるゲストが、記録樹立の取り組みを目の当たりにしました。ギネス世界記録の公式審査員もその場で記録を認定しました。
「バインミーは、ベトナムの物語、つまり創造性、回復力、そして繋がりの物語を世界に伝えています」と、RMIT大学ベトナム校の対外関係担当副学長、ジョディ・アルタン氏は述べています。「私たちの活動にも同様の使命があります。それは、この地の人々と文化を置き去りにすることなく、世界クラスの教育をベトナムにもたらすことです。KOTOと共に、文化と教育がいかに永続的な変化を生み出すことができるかを称え、ギネス世界記録を樹立します。」
ギネス世界記録の樹立は容易なことではありません。綿密な計画、厳格な国際基準の遵守、そして綿密な実行が求められます。サンドイッチ構造の完全性確保から、厳格な衛生、安全、そして書類作成の要件まで、すべてが世界クラスの品質でなければなりません。数ヶ月にわたる準備が、ベトナムのバインミーの歴史を築く一瞬に凝縮されたのです。

ギネス世界記録の記録はすべて、測定可能性、真正性、標準化、そして独創性といった明確な基準に基づいて審査されます。今回の記録では、構造物はすべてパンで作られ、25の数字にぴったり合うように成形され、独立した専門家によって検証されている必要があります。さらに、主催者は、製造から配送に至るまで、すべての工程が食品衛生および安全基準に準拠していることを確認する必要があります。今回の取り組みは、技術的な要件を完全に満たしているだけでなく、25周年記念事業における緊密な組織と明確な目標を示すものでもあります」と、ギネス世界記録の審査員であるオースティン・ジョンソン氏は述べています。
主催者は、コミュニティを積極的に巻き込みながら、あらゆる要素が記録規定を満たすように配慮しました。これは、参加団体間のプロ意識と緊密な協力関係を示す、よく練られた取り組みです。

衛生と安全を確保するため、約400人がパン作りに参加しました。ボランティアの皆さんは、それぞれのパンに具材を詰め、個包装して陳列しました。記録達成後、パンはイベント参加者に配布され、その場で召し上がっていただきました。この記念すべき日は、Hope Foundationを通して恵まれない若者を支援する、意義深い地域活動となりました。
近年、ホープ基金とKOTOは、遠隔地や恵まれない地域の恵まれない子どもや若者を支援するための多くの活動を行ってきました。特に、基金は地方の少数民族や孤児の学生をKOTOの研修センターに派遣し、サービス、ホテル、レストランのスキルを習得する機会を提供しています。

1999年に設立されたKOTO(Know One, Teach One)は、ベトナムで初めて法的に認められた社会的企業です。サービスツーリズム分野の職業訓練と包括的なライフスキル教育を通じて、貧困の悪循環を打破することを使命としています。過去25年間で、KOTOは遠隔地や隔絶された地域に住む1,700人以上の恵まれない若者(その多くは少数民族)の人生を変えてきました。卒業生の100%が就職し、必ず地域社会に貢献しています。「ドリームスクール」と呼ばれる新施設の開設後、KOTOは年間300人の学生の育成を目指しています。
イベントは活気に満ち、コミュニティの絆が溢れていました。参加者は熱心に待ち、音楽を楽しみ、アクティビティに参加し、巨大なサンドイッチ「25」が徐々に形作られていく様子を見守りました。これは記録的な成果であるだけでなく、協力、教育、そして人間性の力強さを証明するものでした。
10月25日時点で、このイベントは21,000米ドル(約5億5,200万ベトナムドン)の資金を集めました。募金キャンペーンは11月末まで継続されます。収益はすべて、恵まれない若者に無料のホスピタリティとライフスキルトレーニングを提供する、KOTOの「ドリームスクール」建設に充てられます。これは単なる新しい学校建設にとどまらず、次世代に機会、自信、そして明るい未来を創造するという、永続的なコミットメントです。
出典: https://tienphong.vn/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-thanh-thieu-nien-co-hoan-canh-kho-khan-post1791065.tpo






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