アルコール飲料や糖分を含んだ食品は肌の老化を加速させ、湿疹、脂漏性皮膚炎、ニキビなどの症状を悪化させます。
ホーチミン市タムアン総合病院皮膚科・美容皮膚科専門医のファム・チュオン・アン医師は、健康的な食生活は美しい肌を保つのに役立ちますが、肌に有害な食品や飲み物もあり、その中で最も顕著なのがアルコールと甘いものだと述べています。旧正月は家族や友人と集まる時期なので、これらの食品を摂取する傾向も高まります。
アン医師は、炭酸飲料、キャンディー、ジャムなどに含まれる糖分がブドウ糖に分解され、血糖値を上昇させると説明しました。高血糖は炎症を悪化させ、免疫系による細菌の破壊を阻害します。この時、膵臓は血糖値を安定させるためにインスリンの分泌を増加させます。同時に、インスリンは皮膚の皮脂分泌を増加させ、毛穴の詰まりを引き起こし、ニキビや吹き出物ができやすくなります。
高血糖は、肌の再生と弾力維持に重要なタンパク質であるエラスチンとコラーゲンの結合を分解し、たるみ、シワ、目の下のクマなど、肌の老化を早めます。また、余分な糖分を中和して尿として排出するために大量の水分を必要とするため、乾燥肌につながります。
月経中（ホルモン分泌が多い）で甘いものをたくさん食べる女性は、ニキビができやすい傾向があります。
アメリカ心臓協会（AHA）は、成人女性は1日24gを超える砂糖の摂取を控え、男性は36gを超える砂糖の摂取を控え、2歳以上の子供は24gを超える砂糖の摂取を避けることを推奨しています。糖尿病患者は、専門医の指示に従って血糖値をコントロールする必要があります。
甘いものを食べすぎるとニキビの原因になります。写真： Freepik
アン医師によると、アルコール飲料の皮膚への有害な影響は、摂取後すぐに、あるいは一晩で現れることがあるそうです。多くの人が飲酒後に顔、首、胸が赤くなり、かゆみを感じるのは、遺伝子変異によってALDH2酵素が欠損しているためです。この酵素は体内でアルコールを代謝する役割を担っています。アルコールが代謝されないと毒素が蓄積し、赤くかゆみのある皮膚になってしまいます。
アルコール飲料には利尿作用があり、尿の生成と排泄が通常よりも速くなります。頻尿は脱水症状、乾燥して弾力を失った肌、唇の荒れ、シワの増加などを引き起こします。さらに、アルコールは不眠症や睡眠不足を引き起こし、回復プロセスに影響を与えることもあります。
アルコールやビールを定期的に摂取すると、コラーゲンの生成プロセスが阻害され、肌の老化が促進されます。コラーゲン不足と水分不足が相まって、肌の構造に影響を与え、シワ、目尻のシワ、シミ、肝斑の早期出現、たるみなどを引き起こします。
乾癬、アトピー性皮膚炎、ニキビなどの皮膚疾患を患ったことがある人は、アルコール飲料の影響で症状が再発したり悪化したりする可能性があります。
アン医師は、酔っ払った人は失われた水分を補うためにたくさんの水を飲み、十分な睡眠をとり、肌のダメージを修復するために保湿することを推奨しています。
世界保健機関（WHO）は、1日あたりのアルコール摂取量を1単位以下にすることを推奨しています。これは、330mlのビール瓶の4分の3、または100mlのグラスワイン（アルコール度数13.5%）1杯、あるいは30mlのスピリッツ（アルコール度数40%）1杯に相当します。しかし、WHOは健康に影響を与えない安全なアルコール摂取量は存在しないとも指摘しています。たとえ少量のアルコール摂取であっても、有害となる可能性があります。
アン・トゥー
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