Co.opmart、Co.opXtra、Co.op Foodなどを含むホーチミン市貿易協同組合連合会（ サイゴンCo.op ）の800の販売拠点システムは、正式に旧正月（旧正月）の繁忙期に入りました。
「Co.op に来て旧正月を家に持ち帰りましょう」というテーマで、Co.opmart、Co.opXtra、Co.op Food などの店頭には旧正月商品が並び、豊富な販促プログラムや刺激的な体験型アクティビティによって販売時点の購買力が前月比 30 - 40% 増加しました。
輸入果物は、Co.opmartとCo.opxtraシステムで顧客に安心して購入されています - 写真：サイゴンCo.op
サイゴン・コープの代表者は、2025年の旧正月前後3か月間の人々の消費ニーズに応えるため、積極的に供給を確保し、価格の安定を確保するため、スーパーマーケットは2024年半ばから積極的に計画を策定し、総備蓄量1万2000トン以上の備蓄品の実施を組織してきたと述べた。予算の大部分は、米、砂糖、食用油、畜肉、鶏肉、鶏卵、加工食品、野菜、果物、魚介類を含む9つの市場安定化商品に優先的に配分され、通常月と比較して30～50％増加し、総額は最大10兆ドンに相当する。残りは、その他の食品・非食品、そして旧正月特産品に充てられます。2025年の旧正月に向けて、食品、生活必需品、消費財の市場安定化プログラムに加え、このプログラムも実施されます。
「Co.op に来て旧正月を家に持ち帰ろう」をテーマにした旧正月プロモーション プログラムは、2024 年 12 月 1 日から 2025 年 1 月 28 日までの 59 日間継続して実施され、3,500 点の商品が大幅に割引され、消費者が新しい春を迎えるためのお金を節約できるようになります。
顧客はCo.opmartシステムで新鮮な魚介類を購入することを選択 - 写真：サイゴンCo.op
第3四半期の初め以来、Co.opmartとCo.opXtraはメーカーやサプライヤーと積極的に連携し、ケーキ、ジャム、キャンディー、ハム、ソーセージ、畜肉、鶏肉、魚介類、野菜、果物、バインチュン、バインテットなど、特に旧正月用の商品を、通常より2～3倍多くシステムで販売できるように準備してきました。
同時に、スーパーマーケットはパートナーと協力して商品の品質チェック頻度を高め、顧客に届く前に生産現場、配送センター、スーパーマーケットの棚に並ぶ前の簡単なテストの 3 つの検査ステップを実施しています。
商品の品質管理は、サイゴン・コープが明確かつ具体的に計画された戦略に基づき厳格に実施する重要な業務です。検査対象となる指標には、魚介類に含まれる抗生物質、残留農薬、微生物学的指標、成長促進剤、ホウ砂、ホルマリン、漂白剤などがあります。Co.opmartとCo.opXtraは、毎日の食事に欠かせない、賞味期限の短い商品に特に注意を払っています。
サイゴン・コープは、消費者に高品質な商品を届けるために、生鮮食品の投入量を厳しくチェックしています - サイゴン・コープ
サイゴン・コープは、ホーチミン市における「ホーチミン市における商品の品質管理」（略称「グリーン・ティック・オブ・レスポンシビリティ」）プログラムに参加しているホーチミン市の主要流通業者8社のうちの1社です。このプログラムにおいて、サイゴン・コープは23社のサプライヤーと契約を締結し、同時により多くのサプライヤーにプログラムについて理解を深め、参加するよう促しました。
このプログラムは、自発性、透明性、誠実さという原則に基づき、市場シグナルを通じて生産を方向付けることを目的としています。
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