ダナン市の魚醤製品が地理的表示「ナムオー」の保護証明書を取得

伝統的な魚醤作りは、ダナン市リエンチュウ郡ホアヒエップナム区とホアヒエップバック区の人々の精神生活にとって大きな意義を持っています。魚醤作りは、民族の伝統的価値観と文化的アイデンティティの保存を目的としているだけでなく、 経済発展と観光活動の促進にも貢献し、地域の社会経済発展の原動力となっています。

ダナン市人民委員会副委員長のグエン・ティ・アン・ティ氏と科学技術省知的財産局副局長のトラン・レ・ホン氏が、ダナン市産魚醤製品の地理的表示「ナム・オー」保護証明書をリエンチュウ区人民委員会の指導者たちに授与した。

5年前、ナムオーの魚醤作りの技術は国家無形文化遺産として正式に認定されました。これは、リエンチュウ地区とダナン市の党委員会、政府、そして人々が、国家の文化的・歴史的価値の保護、保存、そして促進に尽力してきたことに対する栄誉であり、誇りであり、そして認められた証です。

ナムオー魚醤の伝統工芸村の遺産の価値を保存・促進し、発展させるために、リエンチュウ地区とダナン市は解決策の研究と工芸村の支援に絶え間ない努力を重ねてきました。

国家知的財産開発計画に基づく「ダナン市ナムオー魚醤製品の地理的表示の登録、管理、開発」のタスクが科学技術大臣の承認を得て、2022年から正式に実施されています。約2年間の実施を経て、ダナン市魚醤製品の地理的表示「ナムオー」は、2024年6月3日付知的財産局決定第437/QD-SHTT号に基づき、知的財産局から保護証明書を付与されました。これはダナン市初の地理的表示となります。

式典では市人民委員会のグエン・ティ・アン・ティ副委員長が演説した。

式典で演説したグエン・ティ・アン・ティ市人民委員会副委員長は、保護魚醤製品に対する地理的表示「南澳」は、伝統的な南澳魚醤の生産・取引施設にとって、評判を高め、市場を開拓し、数百年の歴史を持つ伝統的な魚醤製品の品質と原産地の価値を保護し、競争力を強化し、伝統的な魚醤製品が国内市場で広く消費され、輸出される条件を整えるための重要な法的根拠となるだろうと述べた。

南澳魚醤製品の地理的表示保護証明書「南澳」は、南澳魚醤伝統工芸村協会にとって、持続可能な発展に向けた市場で確固たる地位を築く上で重要な意味を持っています。

「地理的表示は地域社会の財産であり、製品の価値は地域社会によって築かれるべきであり、地理的表示の開発プロセスにおける地域社会の役割は非常に重要です。したがって、企業、生産施設、そして工芸村協会のメンバーは、責任感を高め、製品の品質と基準を確保することに尽力する必要があります。そうすることで、製品の評判と独自の品質を維持し、伝統的な価値観と数百年の歴史を持つこの都市のナムオー魚醤ブランドを共に構築、発展させ、守っていく必要があります」と、市人民委員会のグエン・ティ・アン・ティ副委員長は強調しました。

グエン・ティ・アイン・ティ副主席は、市の指導者を代表して、ナム・オー魚醤伝統工芸村協会の魚​​醤製品が地理的表示によって保護されたことを祝福し、地理的表示「ナム・オー」が国家によって保護されたことでその価値が高まり、ナム・オー魚醤工芸村の人々が伝統的な生産を効果的かつ持続的に市場に展開することを支援し、地域住民の生活向上に貢献することを期待すると述べた。

NGO フエン

出典: https://www.danang.gov.vn/web/guest/chinh-quyen/chi-tiet?id=59541&_c=3