作物の価値を高めるイノベーション

省北部のいくつかのコミューンでは、多くの農家が自然の利点を積極的に活用し、作物の価値を高めています。化学薬品に頼るのではなく、マカダミアナッツ畑を守るために森のアリのコロニーを積極的に飼育したり、木の葉からバイオ製品を作り出して生産に活用したりすることで、経済的価値の高い製品を生み出しています。こうした独創的な手法は、人々の収入向上に貢献し、環境に優しく持続可能な農業開発への道を切り開いています。

タンティン村のホアン・ヴァン・クオックさんは、森のアリを飼育して放ち、それらを「自然の軍隊」に変えて、マカダミアナッツ農園を害虫から守っています。

タンティン村の赤土の丘陵地帯では、ホアン・ヴァン・クオック氏は、一般的に行われている農薬使用ではなく、異なるアプローチをとった。森から7つの黄色いアリの巣を持ち帰り、育て、マカダミアナッツ畑を守る「自然の軍隊」へと育て上げたのだ。昆虫だけを食べるこのアリのコロニーは、一家のマカダミアナッツ畑で急速に成長した。

そのおかげで、彼のマカダミアナッツ畑は常に緑に覆われ、果実は清潔で、害虫もほとんどいません。「アリがいても、生物農薬でさえも農薬を散布する必要はありません。そのため、マカダミアナッツは清潔に保たれ、販売価格も高くなります」とクオック氏は言います。

その明らかな効果に、コミューンの多くの家庭が追随しました。現在、タンティン園芸協同組合は約10ヘクタールのマカダミアナッツ畑を所有しており、その全てで害虫駆除のために森のアリを飼育する方法を採用しています。

タンティン村人民委員会のヴー・ヌー・ホイ副委員長は、「農家は、作物を守るために自然に頼る方法を知っています。これにより、コストを削減し、クリーンな製品を生み出すことができます。これは持続可能な開発の方向性であり、地域は今後、同様の取り組みを奨励していきます」と述べました。

イエンフォン村では、チュウ・ウン・ライ氏が長年にわたり沈香樹に携わり、この樹木の経済的価値を高める方法を模索してきました。彼によると、彼が研究している生物製剤は、様々な種類の森林の葉と昆虫の天然分泌物を組み合わせたもので、沈香樹木にとって好ましい環境を作り出しているとのこと。

そのおかげで、かつては数百万ドンしか木材価値がなかったドバウの木の価値は、今では何倍にも高まりました。現在、ライ氏の家族は4.5ヘクタールの土地に1万3000本以上のドバウの木を植えており、他の多くのコミューンの人々とも協力して、その数は合計2万本を超えています。

イエンフォン村の Trieu Ung Lai 氏は、木が沈香を形成するのに適した環境を作り出すために生物学的製品を使用しています。

試験の結果、得られた沈香精油は、市場に出回っている他の製品よりも優れた透明度と香りの持続性を示すことが分かりました。現在、精油1リットルの価格は約6億ドンですが、沈香酒に加工すればさらに高い価値が生まれます。

このモデルはまだ試験段階にあり、出力は大きくなく、個々の木に依存しますが、当初は明らかに経済的に効果的であることが証明されています。これは、今後のさらなる研究、技術改良、そして拡張のための重要な基盤となります。

タンティンのマカダミアナッツ農園とイエンフォンのアクイラリアの木々の顕著な共通点は、山岳地帯の農民たちの創造性です。彼らは自然の恵みを活かして作物の価値を高める方法を知っています。

「蟻の軍隊」や森の葉から作られた製品は、創造性に富んでいるだけでなく、農民の知恵と意志を示すものでもあります。これは、山間農業のグリーンで持続可能な発展と市場との融合に向けた方向性でもあります。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/sang-tao-de-nang-caogia-tricay-trong-fc10a99/