承認された製品には、熱処理された家禽肉（CPV Food Co LTdおよびMeatDeli HN Company Ltd製）、および畜産獣医省の推奨に従い、高温高圧下で缶詰または殺菌された家禽卵および家禽肉（牛肉を除く）が含まれます。シンガポールがベトナム産の肉および卵製品の一部に対して市場を開放したことで、ベトナムの畜産物輸出額が大幅に増加すると期待されています。
2024年、ベトナムの畜産物輸出額は5億3,300万米ドルを超え、2023年と比較して6.5%増加する見込みです[1] 。シンガポール側では、シンガポール当局が定期的に発表するデータによると、2024年にシンガポールは世界中から38億7,000万シンガポールドル[2]以上の家禽肉と卵を輸入しました。そのうち、生鮮、冷蔵、冷凍肉製品の金額は16億9,000万シンガポールドル以上、加工肉製品の金額は2億1,600万シンガポールドル、家禽卵の金額は2億6,100万シンガポールドル以上です。
シンガポールは食料の90%以上を輸入しており、厳格な衛生・植物検疫基準で知られています。シンガポールの食品安全規制では、すべての輸入食品はシンガポール食品庁（SFA）の厳格な要件を満たす必要があります。食品の持ち込みは認可を受けた輸入業者のみが行うことができ、すべての輸送は申告と有効な輸入許可証の添付が必要です。食肉および食肉製品は、シンガポールの食品安全要件を満たすことが認定された国から、承認された供給元を通じて輸入する必要があります。
シンガポール市場への輸出承認を得るために、ベトナムの各省庁、支部、企業はシンガポール食品庁（SFA）と緊密に連携し、厳格な現地調査およびオンライン調査、検査、評価を実施しました。ミートデリ・ハノイ株式会社とCPVフード株式会社の2社は、SFA基準（食品安全システム、標準業務規則、トレーサビリティ、従業員研修を含む）に準拠した生産プロセスと技術革新に投資しました。そのため、これら2社はシンガポールへの加熱処理済み家禽製品の輸出が承認されました。さらに、SFAは、ベトナム当局の勧告リストに基づき、高温高圧下で缶詰／殺菌された家禽卵および家禽肉（牛肉を除く）の市場も開放しています。
この成功は、ベトナムの畜産品、そして農産物全般が、要求の厳しい市場を攻略する力と大きな可能性を秘めていることを証明しています。これはベトナムの畜産業界にとって重要な節目であり、今回ライセンスを取得した企業にとってだけでなく、非常に厳しい規制と基準を有するシンガポール市場への進出に向けた他の企業にとっての足がかりとなる重要な前提となります。しかし同時に、多くの競合企業がひしめくシンガポール市場で足場を維持するためには、安定した品質と生産量を管理・維持することが企業にとって大きな課題となります。
シンガポールは世界第2位の貨物輸送拠点であり、ベトナムの畜産物にとってシンガポール市場への輸出は、市場へのアクセス、そして地域内外の国々へのサプライチェーン拡大への足掛かりともなります。今後、企業は技術投資を継続し、食品衛生・安全基準を厳格に遵守し、シンガポールの基準を定期的に更新し、産業振興を推進し、管理機関と緊密に連携することで、国際市場における評判を維持していく必要があります。
出典: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/singapore-chinh-thuc-mo-cua-thi-truong-mot-so-san-pham-thit-va-trung-gia-cam-tu-viet-nam.html
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