桐の木からの持続可能な生活

家庭菜園からの収入

フォンラップ、フォンフン、ダクロン、タルートなどのチュオンソン山脈の麓にある村々では、アブラギリの木は昔からヴァンキエウ族とパコ族の生活に密接に結びついた「仲間」でした。

特に、かつて森林に点在して自生していたアブラギリは、長年にわたりヴァンキエウ族やパコ族の人々によって持ち帰られ、自宅の庭や村の周りの畑に植えられてきました。アブラギリは、畑や庭の境界を区切る柵や日陰を作るだけでなく、収穫時期が早く、経済的にも価値の高い樹木として、山岳地帯の人々の生活向上、飢餓の撲滅、貧困の軽減、そして裸地や丘陵の緑化にも貢献しています。

フオンフンコミューン、チェンベン村のホー・ティ・タンさんは、6年以上前に家族で植えた100本近くのアブラギリの木を所有していると話した。アブラギリの木は通常、毎年3月から5月頃に開花し、9月から11月にかけて実をつける。

1本の木から15～20kgの果実が収穫できると推定されています。収穫された果実は種から分離され、すぐに業者に1kgあたり約7,000ドンで販売されます。1～2日間天日干しすると、販売価格はさらに高くなり、1kgあたり約12,000～13,000ドンになります。

「我が家の家庭菜園だけでも、平均して毎日約40kgのカウフルーツを収穫しています。生の果物5kgにつき、乾燥果物3.5kgが収穫できます。経費を差し引くと、収入は約30万ドンになります」とタンさんは語った。

森でアブラギリの実を収穫する - 写真: LA

チェンベン村のホー・ティ・サムさんの庭には、50本以上のアブラギリの木が植えられています。チェンベン村のホー・ティ・サムさんは今、収穫、皮むき、乾燥作業に忙しく、商人に売っています。サムさんによると、アブラギリの木は育てやすいそうです。種を蒔くか、森で若い木を掘り起こして地面に植えるだけで、肥料や水やりはあまり必要ありません。植えてから3～4年ほどでアブラギリの木は実をつけ始め、4年目以降は定期的に実をつけます。収穫期には、毎日、自然に落ちた実を拾ったり、枝を軽く揺すって熟した実を落とさせたりするだけでいいそうです。「人々が収穫したものはすべて商人に買い取られます。今年の桐の木の価格は昨年と比べて1kgあたり3,000～5,000ドンほど下がり、生果実は1kgあたり7,000～8,000ドン、乾燥果実は1kgあたり12,000～13,000ドン程度です。この価格であれば、私の家族は桐の木から1,000万～1,500万ドンほど稼げると推定されます」とサムさんは語った。

フオンフン村人民委員会のファン・ゴック・ロン副委員長は、森林伐採に加え、2019年からオランダ・ベトナム医療委員会（MCNV）が村民による約180ヘクタールの植樹を支援してきたと述べた。ロン副委員長によると、他の作物と比較して、アブラギリは一般的に地域の条件に適しており、険しい山岳地帯、乾燥した気候、不毛地帯などでもアブラギリはよく生育する。植樹から約4～5年で果実が収穫され、1本の木あたり約15～20kgの新鮮な果実が得られる。「調査によると、現在、フオンフン村には、特にコーヒーやキャッサバといった伝統的な作物の栽培に適さない高山地帯など、アブラギリの栽培に転換できる地域が数多くあります。これらの地域をアブラギリの栽培に転換できれば、非常に良いことです。しかし、重要なのは、栽培面積が増えた際に生産量がどのようになるかということです」とロン氏は述べた。

集中的な植栽エリアを計画します。

統計によると、現在、省全体では約3,000ヘクタールの保護林として植林された桐林があり、主にホーチミン街道の西側と東側の支線沿いの集落に集中しています。そのうち、伐採面積は98%以上を占め、多くの地域で生産性が高く安定しています。市場で消費される桐の製品は主に種子で、年間約1,000～1,200トンの生産量があります。しかし、調査によると、この地域の桐の実の収穫と前処理は非常に断片的で手作業です。前処理は主に乾燥させて大手代理店に輸入し、生のまま中国に輸出しており、効率は高くありません。

MCNVが支援するフオン・フン村のアブラギリと在来種の樹木の植樹モデル - 写真：LA

農業環境省のファン・ヴァン・フオック副局長は、現在、桐種子市場の潜在性は非常に大きいと述べた。輸出市場の需要に加え、国内でも桐油原料関連の製造企業が毎年数千トンの需要を抱えている。桐を経済的価値の高い林業作物として育成・発展させるため、クアンチ省（旧）人民委員会は、2030年を目標に、2023～2026年における桐油の消費と加工に関連する生産開発計画第237/KH-UBND号を策定している。

そのため、2026年までに、既存の約3,000ヘクタールの桐林を保護、安定維持、質の向上を図り、果樹収量が生果3トン/ヘクタール以上となるよう努め、桐林からの収入額が現在より20％以上増加するようにします。2030年までに、約8,320ヘクタールの集中的な原料林を形成し、年間4,000トンの高品質な桐種子を供給し、一次加工、加工、輸出に利用します。持続可能な森林経営認証を取得した果樹用桐林の面積は5,000ヘクタール以上に達します。

フオック氏によると、上記の目標を達成するため、農業部門は地方自治体と連携し、総面積5,000ヘクタールを超える新たな集中栽培地を計画し、高収量・高品質の桐油品種の生産を推進している。同時に、地域社会や協同組合に対し、小規模桐油加工施設（原油年間100トン未満）の建設への投資を呼びかけ、企業に対し、原料地域における中規模加工施設（原油年間500～1,000トン）の建設への投資を呼びかけ、新たな技術革新とハイテク生産技術の導入を推進する。

「つい最近、クアンチ貿易公社はインドのパートナーと、乾燥桐種子や桐油を含む桐樹製品のバリューチェーン構築に関する契約を締結しました。これにより、輸出市場の拡大、桐油搾油工程の国際基準への標準化、そして人々の持続可能な収入増加への貢献の機会が生まれます」とフオック氏は付け加えた。

傾く

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/sinh-ke-ben-vung-tu-cay-trau-d304a38/