養殖業における疫病の状況は複雑で、特に主要な養殖種や経済的価値の高い養殖製品においては顕著です。フーイエン紙の記者は、水産物・漁業局（動物衛生局）のグエン・ゴック・ティエン局長に、養殖ロブスターの検疫と疾病予防管理の問題についてインタビューしました。
* 病気のないロブスター種子の品質を確保するために、輸入ロブスター種子の検疫作業と養殖ロブスターの病気予防と管理について最近教えてください。
- ロブスターは貴重な水産物であり、主にフーイエン省、カインホア省、ビンディン省、ニントゥアン省、ビントゥアン省で養殖されています。我が国の養殖ロブスターに発生する病気は、主に乳病（細胞内寄生細菌であるリケッチア様細菌による）、赤身病（ビブリオ・アルギノリティカス菌による）、黒鰓病（汚染環境、ビブリオ菌、フザリウム菌、寄生虫などによる）などの感染症や、その他の一般的な病気によって引き起こされます。これらの病気は年間を通して散発的に発生することが多く、局所的なものであり、大規模な流行に発展することは稀です。
主な原因は、水生環境や野生の水生生物に病原体が存在することが多いことです。養殖エビの健康状態が悪化したり、劣悪な環境によるストレス、養殖地の汚染、不適切な飼育や給餌方法などによってストレスを受けたりすると、病原体が侵入して病気を引き起こす機会が生じます。
現在までベトナムはロブスターの種苗生産を行っておらず、生産用の種苗は野生種を採取するか輸入に頼っています。2023年には、当局がシンガポール、フィリピン、マレーシアから計808バッチ（計7,740万尾）のロブスター種苗を検疫し、輸入を許可しましたが、そのうち160万尾を超える9バッチ（計160万尾以上）が白点病ウイルス（WSSV）陽性反応を示し、廃棄処分となりました。
2024年の最初の10か月間に、インドネシア、東ティモール、ソロモン諸島からの豚65バッチ、約1,080万頭に対して検疫と輸入の許可が下りたが、そのうちの5バッチ、67万900頭の豚がWSSVウイルス陽性と判明し、処分しなければならなかった。
獣医管理機関および企業は、養殖地域におけるロブスターの疾病監視を実施しました。その結果、2023年には、フーイエンで17匹中12匹のロブスターの検体が乳病に陽性反応を示し、3匹中3匹がWSSVウイルスに陽性反応を示しました。2024年には、フーイエンとカインホアで60匹中10匹のロブスターの検体が乳病に陽性反応を示しました。
2024年、動物衛生局は養殖地における発生に関する現地からの報告を受けていません。しかしながら、フーイエンでは3,670基のロブスター養殖ケージが原因不明の被害を受けたことが記録されています。動物衛生局と第三水産養殖研究所によるサンプルの検査と分析の結果、フーイエンにおける養殖ロブスターと海水魚の大量死現象は、病気によるものではなく、環境要因、すなわち溶存酸素濃度の低下、過剰な養殖密度、養殖地の汚染、そして養殖水産物にとって不利な気象変動によるものであることが明らかになりました。
動物衛生局は、地方自治体に対し、疾病状況を継続的に監視し、迅速な発見と対応を行うよう指示するとともに、農家に対し、環境の浄化と農地における汚染抑制を指導するよう指示した。同時に、農家に対し、飼育登録、原産地が明確な品種の放流、検疫証明書の取得、飼育・給餌体制の強化を奨励した。
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| グエン・ゴック・ティエン氏 |
* 養殖ロブスターの病気予防における問題点や難しさについて教えてください。
- ロブスター養殖場のインフラは依然として多くの課題を抱えており、養殖場は開放的なため、環境や天候に大きく左右されます。養殖プロセスと養殖場の管理は現実的な要件を満たしておらず、ロブスターの危険で一般的な病原体が養殖環境に頻繁に存在しています。地方自治体は、ロブスターの疾病予防活動、特に養殖場における被害の原因を特定するための積極的なモニタリング、サンプリング、検査の実施に必要な資金をほとんど、あるいは全く提供していません。
さらに、獣医管理機関の組織は統一されておらず、中央から地方レベルまで、特に草の根レベルで水産獣医に携わる職員の数は依然として不足しており、脆弱である。 科学的研究、特に国産ロブスター種苗の生産に関する研究は重視されておらず、養殖業者は主にフィリピン、シンガポール、インドネシア、マレーシアなどから輸入された出所不明のロブスター種苗を購入している。検査過程で、当局は大量のロブスター種苗が書類を持たず、国境ゲートを通過せず、通関手続きも完了していない状態で輸入されていることを発見した。
規制があるにもかかわらず、地方の獣医当局は、農家、一部の研究機関を含む民間の研究所、専門大学、大企業、漁業管理機関から病気の報告を受けたり、情報を共有したりすることがほとんどない。
一部の地域では、農業農村開発省の指導に基づくVAHISシステムへの疫病報告が厳格に実施されていない。多くの農家が積極的な防疫措置を講じずに高密度農業を営んでいる。疫病が発生しても、農家は自ら対処し、獣医機関に報告しないことが多く、病原体が農業地域に広く蔓延するリスクが生じている。
* 養殖業者のリスクを最小限に抑えるために、今後養殖ロブスターの病気予防のための解決策と方向性は何でしょうか？
農業農村開発省は、農家に供給されるロブスター種の品質と量を確保するため、専門機関と科学者に対し、国産ロブスター種の生産に関する研究を継続するよう指示しました。持続可能な養殖の発展と水生動物疾病のより効果的な予防のための法的根拠を確保するため、集中養殖地域と養殖地域におけるインフラの共有に関する規制を検討・補完します。
海洋養殖施設の養殖条件に関する詳細な規制を補足し、具体的には、隣接する2つの施設間の距離、養殖ケージ容積と許可海域総面積の比率、飼育密度の規制などを追加して、水産物の良好な生育と発育を確保し、疾病発生のリスクを軽減します。
さらに、専門機関及び地方自治体は、獣医法、通達、水産疾病安全施設整備に関する指導文書等の規定に基づき、疾病予防措置を講じる必要がある。ロブスターの大量死や異常死を引き起こす可能性のある疾病については、サンプリングと検査を実施し、原因を究明し、抜本的な対策を講じる。計画に基づき、積極的に監視、調査、対応を行い、疾病の予防と抑制に積極的に取り組む。
各地方自治体は、責任を強化し、積極的に疾病予防に努めるとともに、省から輸出されるロブスター種苗の検疫を強化し、輸送前の管理と検疫を確実に実施する必要があります。養殖施設は、養殖業者への販売前に、種苗の品質に関する技術基準を遵守する必要があります。
各地方自治体は、ロブスター種苗の検疫、輸入ロブスター種苗の統制・管理体制の強化と十分な資源配分を検討すべきである。また、地域内における輸出入ロブスター種苗の輸送に関する省間の連携と情報交換を強化し、違反行為には厳正に対処する。
* ありがとう！
| 2024年には、フーイエン県には18万6000基以上の養殖ケージ（計画比3.8倍）が設置される予定で、そのうちトゥイアン県には約1万2920基（ロブスター用ケージ1万370基、ロブスター肉用ケージ85基、海水魚用ケージ2420基以上、その他水産物用ケージ45基）、ドンホア町には3万8500基（ロブスター肉用ケージ3万6760基、海水魚用ケージ1740基）、ソンカウ町には13万4610基（ロブスター用ケージ395基、ロブスター肉用ケージ12万9320基、海水魚用ケージ4895基）が設置される予定である。 |
ANH NGOC （演奏）
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出典: https://baophuyen.vn/82/324804/tang-cuong-kiem-soat-dich-benh-tren-tom-hum-nuoi.html
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