近年、偽造食品の製造・取引は複雑化しており、偽造牛乳、偽造MSG、偽造食用油、偽造健康食品などの製造・取引が相次いでおり、国民に混乱を招いています。こうした状況を受け、 衛生部は引き続き、上記品目に対する検査・試験の重点化を要請しています。
保健省は5月6日、食品安全管理の強化と偽造食品の防止に関する文書を工商省、 農業環境省、文化スポーツ観光省、各省市人民委員会に送付したと発表した。
衛生部食品安全中央部門横断指導委員会常務委員会は、食品安全中央部門横断指導委員会の委員と各省・市の人民委員会に対し、出所不明の原材料、偽造食品、偽造牛乳、偽造保健食品、粗悪食品、市場で自己申告・登録申告手続きをまだ行っていない食品の検出に重点を置き、違反を迅速に発見、防止し、厳格に対処するよう要請した。
関係部門は、法律に基づき、インターネットやその他のマスメディアにおける食品広告の違反行為の審査と処理を強化し、食品の選択、購入、使用における消費者の意識を高めるために、食品安全に関する法律の規定の広報と宣伝を強化するものとする。
保健省はまた、関係部署に対し、食品、特に乳製品、栄養製品、機能性食品の食品安全確保に関する規制の見直し、食品安全管理の有効性と効率性を向上させるために必要であれば、現行の規制を積極的に改正するか、管轄当局に改正を提案するよう要請した。
（ベトナム+）
出典: https://www.vietnamplus.vn/tap-trung-thanh-tra-phat-hien-sua-gia-thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-gia-post1036889.vnp
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