年末から旧正月が始まる頃、タムダオ県ダオトゥルー村のサンディウ族の人々は、旧正月の準備と春の到来を待つために、生産活動を完了させようとします。伝統的な新年の習慣や慣習は、ここの人々によって今も保存され、維持されています。
サンディウ族の伝統的な正月に赤い紙を貼る習慣は、ダオトゥルー村の家族によって今も守られている。写真:キム・リー
ダオ・トゥルー村はサン・ドゥイ族の人口が多い地域の一つです。テトの前日、農作業を終えた家族は家を掃除し、きれいに飾り付けます。 12月23日には、家族が緑豆、もち米、糖蜜から甘いスープを作ります。
この料理は糖蜜の黄色い色ともち米の柔らかく香ばしい香りが特徴です。サンディウ族の人々は、祖先の祭壇に捧げるためにこの料理を作ります。旧年の最終日には、家族が墓参りをし、先祖を招いて子孫とともに旧正月を祝います。
サンディウ族には、伝統的な新年に赤い紙を貼る習慣があります。ダオトゥルーコミューン、タンラップ村のルー・ヴァン・シン氏はこう語った。「旧正月の29日目には、家族で祭壇、家の前、玄関の門、家の中の木などに赤い紙を貼ります。赤い紙を貼る意味は、春の到来を告げ、家族の持ち物や物を目立たせることです。赤は幸運の色でもあり、幸せで豊かで充実した新年への願いを表しています。」
さらに、三头族の祖先の祭壇には、新年の幸せと幸運を祈るという意味の 2 つの並列した文章が漢字で書かれている必要があります。
サンディウ族の正月料理は非常に多様です。タンラップ村のトラン・ティ・ハンさんによると、旧正月の祝宴は家族が丹念に準備するもので、豚の頭、鶏肉、白ワイン、特にサンディウ族の典型的なケーキであるせむしのバインチュン、バインジョー、バインコンなどが使われるという。
これら3種類のケーキはすべてもち米を主原料として作られています。バインコンはもち米粉をビー玉状に丸めて沸騰したお湯に入れ、水面に浮かんだら取り出して作ります。せむし餅はもち米、インゲン、豚肉、胡椒をチットの葉とドンの葉で包んで作ったものです。バインジョーは美しい黄金色をしています。ケーキを作るのに使われる米は、森の木から出る灰水に浸されます。食べるときは、風味を高めるために糖蜜に浸します。
ダオ・トゥルー村タンラップ村のサン・ディウ族の人々は、旧正月のためにせむしのチュンケーキとジョーケーキを包みます。写真:キム・リー
大晦日には、家族は先祖に供物を準備します。儀式の後は家族が集まり、ワインを飲み、食事をしながら新年を祝います。若い男女が一緒に春の芽を摘みに行き、新年の幸運を祈ります。母親や祖母は家族の平安を祈るためにお寺へ行きます。サンディウ族には大晦日に火を絶やさない習慣がある。家の女性が大きな薪を用意し、台所に持ち込んで燃やし、大晦日から正月初日の朝まで残り火を燃やし続け、その年も幸運と幸福が続くように祈る意味があります。
キン族とは異なり、サンディウ族の家族は、旧正月の初日の朝ではなく、2日目の朝に先祖を崇拝します。食事を終えると、みんなで旧正月を祝うために外出します。新年のお祝いに訪れる人は皆、両親や親戚に渡すケーキやキャンディー、ジャム、バインチュンなどを持ってくることが多いです。
この日は家族が集まります。テトの食事では、皆が食事をし、おしゃべりをし、お互いに新年の良いことを祈ります。老いも若きも、男も女も一緒に暖かい火のそばに座り、春、故郷や国への愛、家族の愛情などを讃える素朴で素朴な叙情的な民謡を口ずさみます。少年少女たちは、美しく、深く、情熱的な歌を通じて、互いに真摯な気持ちを送り合います。
3日目以降、家族は感謝祭を行うのに適した日を選び、奉納紙を燃やし、赤い紙を取り除き、テトが終了し、すべての生産活動が正常に戻ったことを知らせます。
しかし、村全体には新春の活気ある雰囲気が漂っています。人々は、ソンコー歌唱やスロットマシンでの遊びなど、多くの民族ゲームや文化・スポーツ活動を企画します。旧正月の慣習は、サンディウ民族によって現代でも保存・推進されており、国民の文化的アイデンティティを際立たせることに貢献しています。
ベラルーシ
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