環境保護に関連したOCOP製品の開発

ミートゥアン農林サービス協同組合（タンソン地区）は安全な生産段階に重点を置いており、蜂蜜の包装にはガラス瓶や瓶を使用しています。

フート省は、関連プログラムやプロジェクトを統合して多くの同期ソリューションを実施し、促進、技術トレーニングの提供、優遇資本のサポート、OCOP事業体への環境に優しい生産技術の移転を行っています。プログラムの参加者は、安全性、環境への配慮、生態系と公衆衛生への悪影響の最小化に向けて生産モデルを変革することが推奨されます。 OCOP 製品開発と環境保護を結び付けることは、地域社会に対する責任を示すだけでなく、農業と農村経済の持続可能な開発への方向性を切り開くことにもなります。

2024年末の統計によると、省全体では3つ星以上のOCOP製品が300種類以上あり、食品、飲料、手工芸品、地域観光サービスなど多くの業界に属しています。協同組合、協同組合グループ、企業など、ますます多くのOCOP主体が、生産における環境要因の確保を意識するようになっていることは注目に値します。

クインラム農業サービス協同組合（ラムタオ郡バングエンコミューン）は、安全で環境に優しい商品を目指し、40ヘクタール以上の面積でバナナを栽培しています。この製品は3つ星OCOP基準を満たしており、経済的価値の向上と地元のクリーン農産物のブランド構築に貢献しています。

協同組合のハン・クアン・ヴィン理事長は、「長期的な発展を目指すならば、品質と環境を無視して量だけを追求することはできないと私たちは明確に認識しています。そのため、協同組合はVietGAP基準に従ってバナナ生産を組織し、栽培における化学薬品の使用を最小限に抑え、有機肥料と生物学的手法を優先し、土地、水、そして長期的な農業生態系を保護する環境に優しい農業モデルを目指しています」と述べました。

OCOP 製品評価基準には、法規制に従った環境記録および手順の遵守など、生産プロセス中の環境保護に関連する多くの内容が含まれています。廃棄物収集および処理施設の証拠環境に優しい包装を使用する。環境への影響を最小限に抑えるために、原材料、燃料、廃棄物の処理とリサイクル、農業副産物の回収などの持続可能な技術を適用します。

OCOP 製品評価に環境保護基準を組み込むことは、持続可能な開発の重要性に対する生産者の意識を高めることに貢献するだけでなく、実際の生産において環境に優しいプロセスと技術の適用を促進します。多くの部門が積極的に技術革新に投資し、原材料や燃料を節約するためのプロセスを改善し、標準的な廃棄物処理システムを構築し、排出物と汚染を最小限に抑えてきました。特に、生分解性や再利用可能な包装材など、環境に配慮した包装材の使用は徐々に一般的な傾向になりつつあり、生活環境への負荷軽減や製品の感覚的価値の向上に貢献しています。

ミートゥアン農林サービス協同組合（ミートゥアンコミューン、タンソン県）は、生態環境の保護に関連した持続可能な養蜂を開発しています。協同組合には約2,200の蜂の群れがおり、年間平均約20,000リットルの蜂蜜を収穫しており、協同組合の製品は3つ星OCOPを達成しています。協同組合の理事長であるディン・チョン・タム氏は次のように述べています。「養蜂において、養蜂環境はミツバチのコロニーの健康と蜂蜜の品質を左右する重要な要素です。協同組合は、ミツバチのコロニーを守るため、汚染地域や農薬散布地域から離れた蜂蜜の産地を選んでいます。また、蜂蜜の包装においては、蜂蜜の保存性を高め、再利用しやすくするために、環境に優しいガラス瓶や瓶の使用を優先しています。」

得られた結果は、環境保護と OCOP 製品開発を結び付けることが、製品価値と競争力を高める上で重要な役割を果たすことを示しています。効果を継続的に促進するために、あらゆるレベル、部門、地域が宣伝活動を強化し、OCOP団体がグリーンテクノロジーにアクセスできるように支援し、同時に生産における環境基準の実施の監督を強化する必要があります。これは、州の OCOP プログラムが経済的利益と環境およびコミュニティに対する責任を調和させながら持続可能な方向に発展するための重要な基盤となります。

グエン・フエ

出典: https://baophutho.vn/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-bao-ve-moi-truong-232970.htm