ドアンゴ祭り：香りの良い葉っぱともち米の餅が賑やかに売買されている

Tết Đoan ngọ - Ảnh 1. — 果物、米酒、花、香りの良い葉などが並ぶドアンゴ祭の市場は、早朝から賑わっています。 - 写真: NHAT XUAN

5月31日（旧暦5月5日）の朝から、ホーチミン市の伝統的な市場、例えばバチュウ市場（ビンタン区）、グエンチーフォン市場、ニャットタオ市場（5区）や、チュオンチン通り、アウコ通り、コンホア通り沿いの多くの販売所では、売買の雰囲気が非常に賑やかでした。

ドラゴンボートフェスティバルの市場は早くから賑わっている

端午の節句に捧げられる品々は実に多様ですが、その中でも、デザインが豊富で種類も豊富なバインウートロが最も一般的です。

緑豆入りの小さめのものは1ダースあたり6万～7万ドン、中くらいのものは8万～9万ドン、大きいものは重さによって10万～15万ドンです。餡なしのケーキは1ダースあたり約3万ドンです。

緑豆や肉などの伝統的な詰め物に加えて、多くの店ではドリアン、カボチャ、パンダンの葉、紫の葉、ガックの葉などのバリエーションも導入しています。

Tết Đoan ngọ - Ảnh 2. — 香り豊かな葉っぱの屋台が道沿いで賑わっており、値段はたったの 10,000 ドンからです。

バインウーと並んで、コムルウもドアンゴ祭の供物皿に欠かせない一品です。コムルウネップカイは500g入りで65,000ドン、もち米は1箱75,000ドンです。もち米や甘いおにぎりも1人前20,000～30,000ドンと、昨年とあまり変わりません。

特に、この時期には多くの人々が芳香性の葉を求めます。伝統的に、5日目に芳香性の葉を束ねて玄関に吊るしたり、湯を沸かして沐浴したりすると、邪気を払い、身を清める効果があると信じられています。

レモングラス、サボテン、ユーカリ、ペンタフィラム、グレープフルーツなどの葉の束が1束あたり10,000～25,000ドンで販売されています。

「虫や悪霊を追い払うために祖父母から教えられた通り、毎年たくさん買って家に持ち帰ります」と、ゴーヴァップ地区に住むアン・トゥーさんは語った。

購買力は依然として低迷している

果物屋の鮮やかな色彩や蒸した葉や餅の独特の香りとは対照的に、購買力が弱く、予想よりも売り上げが伸び悩んでいるため、多くの店主の気分は依然として重苦しいままである。

Tết Đoan ngọ - Ảnh 3. — 多くの小売業者によると、購買力は改善しておらず、売上は前年よりも低迷しているという。

5月30日の午後、客のいない果物屋に寄りかかりながら、バチュウ市場（ビンタン区）の商人、ミ・チャウさんは落胆した様子で首を振った。「今の経済状況は本当に悪くて、市場に行っても人々はただ買って置いていくだけで、あれこれ計算しているだけです。もう旧暦の4日目の午後なのに、客はまだ少なく、例年ほど多くありません」。チャウさんによると、今年の消費量はパンデミック前の30%程度にとどまっているという。

バインウーの屋台でも同様の状況が見られました。同じくバチュウ市場のホー・レー・カン・ゴックさんは、今年のバインウーの入荷量は以前の半分に減ったと語り、「毎年約2,000個を輸入していますが、今年は半分に絞り、客足を見ながら販売しています」と語りました。

ゴックさんは隣にある新鮮なライチの入った籠を指差しながら、唇を鳴らした。「今年はライチの価格が急騰し、普段は1キロあたり3万5000～4万ドンだったのが、今では7万ドンまで値上がりしました。ランブータン、マンゴー、グレープフルーツといった鮮やかな色の果物は依然として人気ですが、価格に大きな変動がないにもかかわらず、お客様の購入量は減少傾向にあります」とゴックさんは語った。

一方、ディエンホン通り（ビンタン区）で香草の葉を売る行商人NMLさんは、今年のドアンゴ祭りのために用意した商品の量は例年に比べて大幅に減ったと語った。

「昨年はこの機会に販売するために様々な葉っぱを100束以上用意しましたが、今年は売れ残りを恐れてあまり多くは作りません」と彼女は語った。