ハノイ市、2024年に「食品安全行動月間」を開始

2024年食品安全行動月間は、食品の安全保障と安全を確保するための党委員会、党組織、幹部、党員、および人民の責任と行動を宣伝、教育、意識向上、特定することを目的とする。食品安全業務の検査、審査、監督を強化する。食品の安全保障と安全に関する規制に違反する組織、個人、生産、事業所に対しては断固として戦い、防止し、厳格に対処します。

個人、食品生産・取引施設に対する食品安全法の遵守において、あらゆるレベルの当局、管理機関、社会組織、消費者監督の役割を促進します。同時に、地域社会における食中毒や食中毒を予防し、積極的に対処する能力を向上させます。

会議参加者

ハノイ市保健局副局長のヴー・カオ・クオン氏によると、ハノイ市は2024年4月15日から5月15日まで市全体で「2024年食品安全行動月間」を実施する国内初の地域となる。食品安全に関する通常の活動に加え、この行動月間では、特に夏が近づくにつれて、食品安全違反への対処と食中毒の最小化に重点が置かれます。

4つの市レベルの学際的な検査チームに加えて、地区、町、公社、区、郷でも検査チームが設置されました。特に、保健部門は、食品サービスおよび屋台の食品店の検査と検査に重点を置いています。学校および産業用キッチン飲料水、ボトル入り飲料水、すぐに使える氷を分類別に生産・取引する施設。

会議で講演したハノイ市人民委員会副委員長、食品安全運営委員会常任委員会副委員長のヴー・トゥ・ハ氏は次のように述べた。「食品の安全性は常に非常に「ホット」で複雑な問題です。」さらに、違反者の手口はますます巧妙化しており、違反を防止し対処するには、関連する機能部門の緊密な連携が必要です。

したがって、行動月間を効果的に実施するために、市人民委員会は政府および機能機関が検査および審査業務の実質を確保することを要求します。違反が発生する可能性のあるエリアや施設の検査に特に重点を置きます。違反行為が発覚した場合は、法令の規定に従い、徹底した対応をいたします。

地方自治体は、食品安全に関するプログラム、プロジェクト、パイロットモデル、トピックの開発を促進します。食品安全に関する承認されたプログラム、プロジェクト、パイロット モデル、トピックを継続的に実装し、実装されて効果的であると評価された活動を再現することを提案します。同時に、市内の食品安全活動の現状に適した実用的な新しい食品安全活動を積極的に研究開発します。

一方、当局は、地域住民、生産・事業所、管理機関の認識と意識を高めるための宣伝活動を強化すべきである。食品の安全性を管理および確保するための効果的なモデルを人々に伝え、紹介します。

ハノイ保健局の統計によると、現在、市全体では食品の生産、加工、取引、ケータリングサービス、屋台料理などを行う事業所が 7 万件以上あります。このうち、食品製造施設は 10,000 社以上、食品関連企業は 25,500 社近く、食品サービス施設は 35,000 社以上、屋台食品関連企業は 5,800 社以上あります。

市は2023年に699の検査チームを設立した。検査対象事業所数は18,822事業所で、そのうち合格事業所は16,106事業所（85.3%を占める）、違反事業所は2,776事業所であった。

出典: https://nhandan.vn/thanh-pho-ha-noi-trien-khai-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2024-post804458.html