市場は横ばい、ベトナムは引き続き世界最大の倉庫を保持、中国は輸入を増やす可能性

2025年2月3日現在の国内市場におけるコショウの価格は、主要地域で安定しており、1kgあたり146,500～148,200 VNDで取引されています。

2025年2月3日現在の胡椒価格：市場は横ばい、ベトナムは引き続き世界最大の倉庫を保有、中国は輸入量の増加が見込まれる。（出典：Shutterstock）

2025年2月3日現在の国内市場におけるコショウの価格は、主要地域で安定しており、1kgあたり146,500～148,200 VNDで取引されています。

具体的には、 Gia Laiにおける今日の胡椒の価格は 147,500 VND/kg です。

ドンナイ省の今日のコショウの価格（146,500 VND/kg）。ダックラック (148,200 VND/kg);ダクノン (148,200 VND/kg); バリア - ブンタウ(147,000 VND/kg) およびビン フック (147,000 VND/kg)。

そのため、主要栽培地域における胡椒価格は、今日のほとんどの主要栽培地域で安定を維持しました。最高価格は148,200ドン/kgでした。国内市場は春節休暇中も安定を維持しました。

テト直後、地元農家は一部の地域で早熟の唐辛子の収穫を開始しました。その後すぐに、唐辛子の作付け面積の大部分が収穫される予定です。昨年の天候不順の影響で、今年の収穫は例年より遅れると予想されています。

現在、ベトナムの胡椒栽培面積は約11万3000ヘクタールで、推定生産量は19万トンです。2024年には、企業は約25万トンの胡椒を輸出し、その金額は13億1000万米ドルに達し、過去8年間で過去最高を記録しました。ベトナムは引き続き世界最大の胡椒倉庫を有し、生産量は世界の40%、輸出量は60%を占めています。

2024年末には、胡椒業界の企業は32～68%の力強い成長を記録し、一部の企業では2023年と比較して輸出収入が150%も急増しました。農家にとっても豊作の年となり、胡椒1kgの販売で6万～10万ドンの利益を上げました。

評価によれば、ベトナムの「黒い金」の価格は供給が減少しているため高値を維持する一方、米国や欧州などの主要市場での需要は安定しており、在庫が徐々に不足しているため中国は3月から4月にかけて輸入を増やす可能性がある。

現状を踏まえ、専門家は、コショウの価格は2025年2月には高水準で安定し続け、その後2025年3月と4月に大幅な変動を経験すると考えています。農家と輸出業者は、需給の急激な変化に直面しても受け身にならないように、市場の動向を注意深く監視し、合理的な売買決定を行う必要があります。

世界市場では、直近の取引セッションの終了時点で、国際コショウ協会（IPC）は、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トンあたり7,165米ドル、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トンあたり6,150米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トンあたり9,000米ドルと発表しました。

ムントク産白コショウの価格は1トンあたり9,672米ドル、マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トンあたり11,600米ドルです。

ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,350 米ドル/トン、550 g/l で 6,650 米ドル/トン、白コショウの価格は 9,550 米ドル/トンで取引されています。

国際コショウ協会は、1月最終週のコショウ市場はどの国も減少を報告しなかったことから明るい見通しを示したとコメントした。

出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-322025-thi-truong-di-ngang-viet-nam-tiep-tuc-nam-giu-kho-hang-lon-nhat-the-gioi-trung-quoc-co-the-tang-nhap-khau-302920.html