市場は横ばい、輸出は急減、在庫は6年ぶりの低水準に

2024年9月25日現在、国内市場における胡椒の価格は主要地域で安定しており、1kgあたり150,000～151,000 VNDで取引されています。

2024年9月25日現在のコショウ価格: 市場は横ばい、輸出は大幅に減少、在庫は6年ぶりの最低水準に低下。 （出典：フード・アンド・ワイン）

2024年9月25日現在、国内市場における胡椒の価格は主要地域で安定しており、1kgあたり150,000～151,000 VNDで取引されています。

具体的には、現在、 Gia Laiにおける胡椒の価格は 150,000 VND/kg です。

ドンナイ省の今日の胡椒価格（150,000 VND/kg）ダクラク（151,000 VND/kg）ダックノン（151,000 VND/kg）バリア - ブンタウ (150,000 VND/kg) およびビン フック(150,000 VND/kg)。

したがって、2日間の変動があった後、国内の胡椒の価格は今日、主要地域で安定しています。最高コショウ価格は151,000 VND/kgです。

統計によると、2024年9月の最初の15日間で、ベトナムは6,917トンの胡椒を輸出し、総輸出額は4,230万ドルでした。一方、2024年8月の最初の15日間で、ベトナムは10,082トンの胡椒を輸出し、総輸出額は5,880万ドルに達した。先月と比較すると、胡椒の輸出量は30％に相当し、大幅に減少した。

しかし、専門家は依然として、ベトナムの収穫期前に国産胡椒の価格が1kg当たり16万ドンを超える可能性があるとの見解を維持している。

最近の上昇を牽引した主な理由の一つは、世界的な供給不足だ。今後3～5年の長期的な視点で見ると、生産されるコショウの量は世界の消費需要を満たすことができません。今週の胡椒価格について、専門家は突破口が開かれる可能性は低いと述べているが、先週最後の2日間は市場が上昇傾向にあったため、明るい兆候もある。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、ベトナムの2024年の胡椒生産量は前年比10％減の約17万トンにとどまると予想されている。これも過去5年間で最低の水準です。

2024年の世界のコショウの生産量は約46万5000トンに達すると予想されており、昨年より1.2％減少する見込みだ。一方、世界のコショウの消費量は52万9000トンに達し、生産量を6万4000トン上回ると予想されている。このため、在庫は42万8000トンまで減少を続け、過去6年間で最低の水準となった。

また、胡椒の生産量に関しては、一部の専門家によると、主要な胡椒栽培地域で4月と5月に干ばつが長引いたため、ベトナムの2025年の収穫は遅れるだろうという。 2025年の唐辛子の収穫は2月にほぼ完了すると予想されており、長期にわたる干ばつの影響で前年より1～2か月遅れて、多くの地域では3月と4月まで収穫が続く見込みです。

統計によれば、世界の主要生産国からのコショウ輸出は反対方向に変動しており、二大輸出国であるベトナムとブラジルの輸出が減少する一方で、インドネシアとインドは二桁の高い成長を記録した。

ブラジル国立対外貿易統計センター（Comex Stat）のデータによると、8月のブラジルの胡椒輸出量は3,685トン、金額は1,920万ドルで、前月と比較すると量は23.8%、金額は17.8%と大幅に減少した。また、前年同期と比較すると量は28.6%減少したが、金額は13.5%増加した。

今年の最初の8か月間で累計されたブラジルの胡椒輸出量は45,699トン、金額は1億8,340万ドルに達した。数量的には10.4%減少したものの、価格高騰により収益額は2023年の同時期と比べて19.3%増加した。

出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2592024-thi-truong-di-ngang-xuat-khau-giam-manh-luong-ton-kho-xuong-muc-thap-nhat-trong-6-nam-287269.html