カムハー集落（ クアンナム省ホイアン市）は、中部地方のキンカンの産地として知られています。キンカンの木を専門に栽培している農家は約300軒あります。2025年の旧正月まであと3週間を切った今、カムハーの農家は枝の剪定や鉢の塗装に忙しく、取引先に引き渡す日を待ちわびています。

地元の人によると、今年の旧正月のキンカンは大きくて丸くて美しいそうです。

黄金色の果樹の鉢植えに水をやりながら、グエン・クオック・クオンさん（1989年生まれ）は、今年家族で1,500鉢のテトキンカンを植えたと話してくれました。これまでに、ダナン、フエ、クアンチ、 クアンビンなどの業者から、1鉢あたり50万ドンから250万ドンの価格で注文を受けています。

ホイアンのキンカン村は、一年で最大の商売シーズンに向けての準備で忙しい。

クオンさんの家族はホイアンで最も多くのキンカンの木を栽培している家庭の一つです。

昨年と比べて、今年のキンカンの価格は5～10％ほど上昇し、彼の家族は約25億ドンの収入を得た。

「ここのキンカンの木のほとんどは、業者が早めに予約して管理しており、トラックが引き取る日を待つだけです。経費を差し引くと、家族は5億ドン以上の利益を得ています」とクオン氏は明かした。

クオン氏によると、北部で旧正月用に栽培されるキンカンとは異なり、ホイアンのキンカンは畑で小さな木から2年ほどかけて育てられ、3年目、旧暦の9月から10月にかけて鉢植えに植え替えられるという。

今年は、乾燥した夏と旧正月近くの長雨という天候不順のため、庭師たちは常に待機して、キンカンが大きく美しく、旧正月に出荷できる状態になるように、タイムリーな技術的介入を行う必要があります。

最近では、庭師たちはトレーダーに植物を引き渡す前に、植物の手入れや美しさの確保に忙しくしています。

キンカン栽培者は、形を整えて果実を均等に分布させるために、ロープを使って枝を結びます。

10年間キンカンを栽培してきた経験を持つグエン・ヴィエット・ジョイさん（1979年生まれ）は、現在、作業員のグループとともに、キンカンの鉢を準備し、業者に引き渡す作業に熱心に取り組んでいる。

今年の旧正月、彼の庭にはさまざまな種類のキンカンの鉢植えが400個植えられており、90％以上が売れて約5億ドンの収益を上げました。

「今年のキンカンの価格は例年に比べてあまり変動していませんが、業者が早めに注文を入れています。今のところ、ほとんどの人が庭のキンカンをほぼ売り切ってしまい、地元の業者への小売りや競技会への持ち込み用に残っているのはごくわずかです」とジョイ氏は語った。

庭師たちは、テト期間中、古木や盆栽のキンカンを300万～1000万ドンで貸し出しています。顧客に引き渡す前に、キンカンの木は植え替えられます。

旧正月に備えてダナンからホイアンまでキンカンを注文したグエン・テ・ナン氏（1977年生まれ）は、今年は総額約5億ドン相当の大型キンカン鉢を300個以上注文したと語った。

保証金を支払った後、彼は庭の所有者に木の世話を任せ、旧暦の12月17日にホアン・ティ・ロアン通り（ダナン市リエンチュウ区）の花市場で販売するために持ち帰るつもりだった。

いくつかの庭園では、キンカンの木を栽培することで、庭師が旧正月の「収穫」を手伝うだけでなく、木が最も手入れを必要とする時期に多くの地元住民の雇用も創出しています。

業者らは、庭の所有者がテト近くまで管理し、「引き渡す」よう、キンカンの鉢を預けたり、委託したりしている。

カムハーには、庭師向けの鉢作りを専門に行う人がたくさんいます。鉢の価格はサイズに応じて1個あたり3万～70万ドンです。

キンカンの木の成長段階に応じて、園主は木の手入れのために労働者を雇います。旧正月が近づくにつれて、雇われる労働者の数も増え、1日あたり1人あたり25万～40万ドンの報酬が支払われます。

カムハー村の副村長マイ・タン・フン氏は、ベトナムネット記者に対し、旧正月を機に地元が市場に様々な種類のキンカンの木を約7万1000鉢供給したと語った。

現在、この地域のキンカンの75%以上は卸売業者によって購入されています。残りのキンカンが販売されれば、地元の人々は約450億ドンの収入を得ることができます。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/thuong-lai-om-gan-het-hang-nguoi-dan-thu-phu-quat-canh-mien-trung-lai-lon-2360748.html