カムハー集落(クアンナム省ホイアン市)は、中部地方のキンカンの産地として知られています。約300世帯がキンカンの栽培を専門としています。2025年の旧正月まであと3週間を切った今、カムハーの農家は枝の剪定や鉢の塗装に忙しく、取引先に引き渡す日を待ちわびています。

地元の人によると、今年のキンカンは大きくて丸くて美しいそうです。

黄金色の果樹の鉢植えに興奮気味に水をやりながら、グエン・クオック・クオンさん(1989年生まれ)は、今年家族で1,500鉢のテトキンカンを植えたと話してくれた。これまでに、ダナン、フエ、クアンチ、 クアンビンなどの業者から、1鉢あたり50万ドンから250万ドンの価格で注文が殺到しているという。

ホイアンのキンカン村は、一年で最大の商売シーズンを迎えて賑わっています。

クオンさんの家族はホイアンで最も多くのキンカンの木を栽培している家庭の一つです。

昨年と比べて、今年のキンカンの価格は5~10%ほど上昇し、彼の家族は約25億ドンの収入を得た。

「ここのキンカンの木のほとんどは、業者が早めに預けて、きちんと管理されていて、トラックが引き取る日を待つだけです。経費を差し引くと、我が家の利益は5億ドン以上になります」とクオン氏は明かした。

クオン氏によると、北部でテト用に栽培されるキンカンとは異なり、ホイアンのキンカンは畑で小さな木から2年ほどかけて育てられ、3年目、つまり旧暦の9月から10月にかけて鉢植えに植え替えられるという。

今年は天候不順で、夏は乾燥して暑く、テト近くには冷たい雨が長く降りました。そのため、庭師たちは、テトに間に合うようにキンカンが大きく美しく育つよう、適切なタイミングで技術的介入を行う必要がありました。

最近では、庭師たちは、植物をトレーダーに引き渡す前に、その世話をし、その美しさを確認することに忙しくしています。

キンカン栽培者は、形を整えて果実を均等に分散させるために、ロープを使って枝を結びます。

10年間キンカンを栽培してきた経験を持つグエン・ヴィエット・ジョイさん(1979年生まれ)は、現在、作業員グループとともに、キンカンの鉢を準備し、業者に引き渡す作業に熱心に取り組んでいる。

今年の旧正月、彼の庭にはさまざまな種類のキンカンの鉢植えが400個植えられており、90%以上が売れて約5億ドンの収益を上げました。

「今年のキンカンの価格は例年に比べてあまり変動していませんが、業者の方々は早めに注文を入れています。今のところ、ほとんどの人が庭のキンカンをほぼ売り切ってしまい、地元の選手への小売販売や競技会への持ち込み用に少しだけ残してあるだけです」とジョイ氏は語った。

庭師たちは、テト期間中、古木や盆栽のキンカンを300万~1000万ドンで貸し出しています。顧客に引き渡す前に、キンカンの木は植え替えられます。

旧正月に備えてダナンからホイアンまでキンカンの木を注文したグエン・テ・ナン氏(1977年生まれ)は、今年は総額約5億ドン相当の大型キンカン鉢を300個以上注文したという。

手付金を支払った後、彼は庭の所有者に木の世話を任せ、旧暦の12月17日にホアン・ティ・ロアン通り(ダナン市リエンチュウ区)の花市場に持ち帰って販売する予定だった。

いくつかの庭園では、キンカンの木を栽培することで、庭師が旧正月に豊作を得られるだけでなく、木が最も手入れを必要とする時期に多くの地元住民の雇用も創出しています。

業者らは、庭の所有者がテト近くまで管理し、「引き渡し」できるよう、キンカンの鉢を預けたり、委託したりしている。

カムハーには、庭師向けの鉢作りを専門に行う人がたくさんいます。鉢の価格はサイズに応じて1個あたり3万~70万ドンです。

キンカンの木の成長段階に応じて、園主は木の手入れのために労働者を雇います。旧正月が近づくにつれて、雇われる労働者の数も増え、1日あたり1人あたり25万~40万ドンの報酬が支払われます。

カムハー村の副村長マイ・タン・フン氏は、ベトナムネット記者に対し、旧正月を機に地元が市場に様々な種類のキンカンの鉢植え約7万1000個を供給したと語った。

現在、この地域のキンカンの75%以上は卸売業者によって購入されています。残りのキンカンが販売されれば、地元住民は約450億ドンの利益を得ることができます。

ベトナムネット

出典: https://vietnamnet.vn/thuong-lai-om-gan-het-hang-nguoi-dan-thu-phu-quat-canh-mien-trung-lai-lon-2360748.html