出席者は省人民委員会副委員長のグエン・ティエン・ヴァン氏、 2024年度ミスベトナム観光大使ディン・ティ・ホア、関係部署、部門、支部の代表者、多数の農家、協同組合、国内のコーヒー生産・取引企業。
式典では省人民委員会のグエン・ティエン・ヴァン副委員長が演説した。 |
2025年ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティションには、ダクラク省、ラムドン省、ダクノン省、ザライ省、コントゥム省、クアンチ省、ソンラ市を含む9つの省と都市から70の団体(組織、個人)によって登録された149のコーヒーサンプルが提出されました。ホーチミンとハノイ。サンプルの総生産量は245トン(ロブスタ173トン、アラビカ72トンを含む)です。
予選では、スペシャルティ基準を満たしたサンプルが139点(ロブスタコーヒー92点、アラビカ47点)選定され、合格率は93.3%となり、これまで開催されたベトナムのスペシャルティコーヒーコンテスト史上最高水準に達した。
大会の技術委員会の代表者がスピーチを行った。 |
組織委員会は、コンテストの最終ラウンドでロブスタとアラビカのトップ 10 に出場する、最高得点を獲得した 139 個のコーヒー サンプルのうち 43 個 (ロブスタ コーヒー サンプル 24 個とアラビカ コーヒー サンプル 19 個を含む) を選択しました。
最終ラウンドの厳格な評価プロセスを経て、組織委員会は、ロブスタ スペシャルティ コーヒー サンプルのトップ 3 と、最高得点を獲得したアラビア コーヒー サンプルのトップ 4 を選出し、賞を授与しました。
主催者はロブスタコーヒー製品のトップ3に賞を授与しました。 |
具体的には、ロブスタコーヒーでは、86.46ポイントを獲得したアン・コーヒー・ファーム(ラムドン省)が最優秀賞を受賞しました。 2位は86.33ポイントを獲得したTinh Farm( ダクラク省)が受賞。第3位は、Sucafina Vietnam Co., Ltd.(ラムドン省)の85.49ポイントでした。
主催者は、アラビアコーヒーで最高得点の上位4位を獲得したユニットに賞を授与しました。 |
アラビカコーヒーでは、84.79ポイントで同点となった2社が最優秀賞を受賞した。受賞企業は、Pun Coffee Company Limited(クアンチ省、果実内で発酵)と8Ro Production, Trade and Service Joint Stock Company(ラムドン省)の2社。 3位は、84.67ポイントを獲得したQuoc Loc - Da Lat Natural Company Limited(ラムドン省)と84.67ポイントを獲得したLe Duc Binh Farm(クアンチ省)の2つのユニットに授与されました。
Bui Coffee Supplyのロブスタコーヒーサンプルが最も好評を博しました。 |
さらに、組織委員会は、ブイ・コーヒー・サプライ(ラムドン省)のロブスタコーヒーサンプルに最優秀賞を、バナア・コーヒー生産施設(コントゥム省)のアラビカコーヒーサンプルに最優秀賞を授与した。
2025年ベトナムスペシャルティコーヒーコンペティションで高賞を受賞したユニットにコーヒーサンプルを贈呈します。 |
式典で演説した省人民委員会のグエン・ティエン・ヴァン副委員長は次のように強調した。「このコンテストは、スペシャルティコーヒーの国際基準を満たす優れた品質のコーヒーサンプルを探し、評価し、宣伝することを目的として、7年連続で開催されています。」このコンテストは、研究、研修、プロモーションから国内外の貿易促進まで、国内スペシャルティコーヒー産業を促進するための一連の活動の中心となります。
このコンテストは、ベトナムのコーヒーが世界的潮流に沿って、徐々に量と品質を確保し、世界市場の厳しい消費要件を満たしていることを示す重要な節目でもある。
ダクラク省人民委員会は、バンメトートコーヒー協会がコミュニティとの連携における先駆者であり続け、2021年から2030年にかけてのベトナム特産コーヒー開発プロジェクトの成功に貢献することを期待しています。
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-dac-san-viet-nam-nam-2025-cdb0fb7/
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