2025年中秋節に食品安全検査のピーク期間を設ける

ĐNO - ダナン市食品安全管理委員会は、2025年中秋節に向けて、関係機関、部署、地方当局と連携し、食品生産・取引施設の検査をピーク期間とする。特に、中秋節に多く消費される月餅などの食品を生産・取引する施設の検査に重点を置く。

市内ルートにおいては、市食品安全管理委員会が主導し、警察、市場管理部、関係部署と連携して生産・営業施設を厳重に検査・監視し、密輸、偽造品、商業詐欺の防止・撲滅に努めています。また、地方当局と連携し、路上の食料品店や月餅屋台を検査しています。

村や区レベルでは、地方人民委員会が学際的な検査チームを設立し、その地域の食糧生産や事業活動を監視している。

ケーキ、ジャム、キャンディー、ビール、ワイン、ソフトドリンクなど、中秋節に需要が高い製品を加工・取引する施設、特に伝統工芸村の施設や食品安全規則に違反する兆候が見られる施設を重点的に検査します。

検査に加えて、機能機関と地方自治体は、生産施設と消費者に対して食品安全知識に関する宣伝と教育を推進し、施設、設備、原材料の原産地、添加物、香料の使用、規制に従った包装に関する条件の遵守を要求します...

出典: https://baodanang.vn/trien-khai-dot-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-2025-3302821.html