ハラール市場の可能性を活かす企業を支援する

ロンソン食品有限会社（ロンビン区）の生産ラインはハラール市場の要件を満たしている。写真：B. グエン

ドンナイ省の農業生産・貿易企業が情報にアクセスし、新しいハラール市場をより深く理解できるよう支援するため、農業環境省はドンナイ省農業環境局と連携し、VIFTAおよびCEPA協定（イスラエル、アラブ首長国連邦）におけるSPSに関する規制とコミットメントを普及させるための会議を開催しました。

ドンナイ省の企業はハラール市場をうまく活用している

ベトナムは世界の食料輸出国上位20カ国に数えられ、農産物輸出国でも世界15位に数えられています。また、ベトナムは17の自由貿易協定（FTA）を締結しており、その中には多くの新世代FTA、地域間FTA、地域間FTAが含まれます。この結果は、ベトナムの農産物と食品が輸入市場のSPS規制を非常に良好に遵守していることを裏付けています。

近年、産業界および関係者の間では、輸入市場におけるSPS規制の遵守、特に国際市場におけるベトナムの農産物・食品の品質向上に対する意識が明確に変化しています。特に、ドンナイ省では多くの農産物加工・輸出企業が早い段階からハラール市場への参入を果たしています。

ロンソン食品有限会社（ロンビン区）の品質管理部門副部長、ヴー・ティ・トゥ氏は次のように述べています。「当社は10年以上にわたりハラール認証を取得しています。この認証は、ロンソンにとって輸出市場拡大の大きなチャンスとなりました。現在、ハラール市場へのカシューナッツ輸出量は、当社の総輸出量の5～10%を占めています。ナッツ製品や健康食品への需要が急増しているため、ハラール市場への輸出量は現在増加傾向にあります。ムスリム以外の顧客もハラール製品を好むため、市場拡大の機会は依然として非常に大きいのです。」

トゥー氏によると、カシューナッツ産業におけるハラール認証は、カシューナッツ自体の性質が既にハラール基準を満たしているため、それほど難しくはないとのことです。認証取得において、企業は困難に直面することはなく、ハラール市場の要件を満たすだけで十分です。今後、企業はハラール市場への輸出を促進するため、セミナーや貿易促進プログラムに積極的に参加するでしょう。

GCフード株式会社（ホーナイ工業団地、ホーナイ区）の製造部門ディレクター、レ・トリ・トン氏も同様の見解を示し、次のように述べています。「当社は設立当初から、ターゲット市場を農産物輸出と定め、ハラール認証を含む多くの輸出証明書を取得しました。そのため、工場建設から生産工程に至るまで、ハラール市場の規制を遵守しています。現在、当社はイスラム諸国に、ココナッツゼリーを月平均約500トン、アロエベラを月平均約500トン輸出しています。近年、ハラール市場への輸出は急速に伸びており、当社はこれを今後も投資を継続すべき主要市場の一つと位置付けています。」

成長の余地がたくさんある

この評価によると、ハラール市場は大きな可能性を秘めた新たな市場です。現在のイスラム教徒人口は約20億人で、世界人口の25%を占めています。世界のハラール経済規模は2028年までに約10兆米ドルに拡大すると予想されています。ハラール食品市場だけでも、2024年までに約5兆米ドルに達すると予想されています。イスラム教徒の観光支出は2030年までに3,250億米ドルに達すると予想されています。特に、東南アジア、中東、アフリカが重点市場となっています。

外務省中東アフリカ局のグエン・タン・ズイ副局長は、「イスラム諸国はベトナム製品への需要が高く、良好な貿易関係を維持しています。しかし、ハラル市場はベトナム企業から十分な注目を集めておらず、中国やEU市場のような「熱気」を生み出していません。政府、省庁、支局は、地方自治体や企業によるハラル市場の開拓支援に注力しています。ハラル市場は発展の余地が大きい新しい市場であり、早期に積極的にアプローチすることで、将来的に企業にとって有利に働くでしょう」と断言しました。

ベトナム農業ビジネスクラブ副会長のレ・チャウ・ハイ・ヴ氏は、別の視点から次のように強調しました。「企業がハラール市場の基準を満たすために直面する困難は、障壁ではありません。企業は認識を変え、問題解決の方法を見つけなければなりません。なぜなら、企業は最初から、この新しい市場が投資するのに十分な規模と幅を持っているかどうかを判断しなければならないからです。大きな可能性を秘めたこの新しい市場へのアクセスにおいて、企業は障壁への不安を払拭しなければなりません。」ベトナム農業ビジネスクラブには、企業への助言とサポートを行うハラール市場の専門家が多数在籍しています。

ハラールは概念から実践に至るまで新しい市場ですが、ベトナムの農産物は優れた品質を誇り、世界中の要求の厳しい市場への輸出が可能です。企業が新たな市場に参入する際には、技術的な障壁を克服できるよう、品質と基準の面で十分な条件を整える必要があります。
農業環境省副長官レ・ヴィエット・ビン氏

ベトナムSPS事務所のゴ・スアン・ナム副所長は、「世界貿易機関に加盟する際、情報の透明性は公約の一つです。すべての企業、団体、個人、管理機関は、食品安全と動植物検疫に関する通達案に対し、60日以内に意見を述べる権利を有します。この措置が適用されると、従うしかなくなるため、この意見を述べる権利を活用すべきです。以前は、製品の品質や包装に関する規制の変更について耳にすることはほとんどありませんでしたが、現在では情報が大きく変化しています。企業は変更内容や新しい規制を把握し、対応する必要があります。食品安全と疾病管理は、広報と透明性の問題であり、企業は意識改革が必要です。これは障壁ではなく、遵守すべき規制なのです」と述べました。

ビン・グエン

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/