カムスエンにおける鹿養殖の見通し

カムミン村（カムスエン）のガンハー鹿飼育協同組合は、7か月の運営を経て、明らかな経済効率を示している。協同組合は35頭の鹿の群れから、現在では44頭にまで群れを増やしている。注目すべきは、10頭の雄鹿が角のために売られたということだ。

平均重量は1対5～6両、販売価格は1両あたり約100万ドンで、協同組合は鹿の角の販売で5000万ドン以上を稼いでいる。

ンガンハー・シカ飼育協同組合代表のチュオン・スアン・ハ氏は、「初期の試験飼育では、シカが順調に成長し、カムスエン山岳地帯の土壌条件に適応していることがわかりました。協同組合の目標は、3～5年後にはシカの群れを100頭に増やし、組合員間で分配して家族で飼育することです。これにより収入が増加し、新たな農村建設に伴う農業構造改革に貢献します」と述べました。

カムミン村のニホンジカ飼育モデルをきっかけに、2025年4月、カムティン村（カムスエン村）のスエンソン生産・貿易・サービス・観光協同組合も、約50億ドンを大胆に投資し、140頭規模のニホンジカ飼育農場を建設した。スエンソン生産・貿易・サービス・観光協同組合は、シカの飼育にハイテク技術を適用することを目標に、農業生産において徐々に飛躍的な進歩を遂げ、シカ製品の価値を高め、人々に持続可能な経済発展の機会をもたらし、国内消費と輸出のニーズに応えています。

スエンソン生産・貿易・サービス・観光協同組合は、鹿飼育農場の建設に約50億ドンを投資した。

スエンソン生産・貿易・サービス・観光協同組合のホアン・チュン・トン理事長は、「最近、カムティン村の一部の世帯が収入増加のために鹿を飼育しています。土壌調査の結果、ここチャソン地域は、このモデルの再現に非常に適していることがわかりました。そのため、協同組合は、鹿の群れの抵抗力を高め、病気のリスクを軽減することで、製品の品質を向上させるために、高度な技術を用いた飼育に投資しました。高品質な鹿飼育場の開発に成功した後、協同組合は、人々が家庭で鹿を飼育するための優れた繁殖資源を提供していきます」と述べました。

現在、カムスエン地区全体には、1頭あたり10頭以上の鹿を飼育できる規模の鹿飼育モデルが約10台あり、そのうち2台は協同組合や協同組合グループが所有している。シカの養殖は、カムミン、カムティン、カムミーなどの山岳地帯の自治体で発展しているだけでなく、ティエンカム町やカムドゥオンなどの沿岸地域の人々も積極的にシカの群れを育てています。カムスエン県人民委員会は現在、新たな産業の発展を奨励するため、カムクアン、カムミー、カムソンの各町の住民がシカの飼育モデルを構築することを支援する政策を実施している。

シカの養殖はカムスエン県の山岳地帯のコミューンに適しています。

カムスエン県人民委員会副委員長のレ・ゴック・ハ氏は、「3万7,700ヘクタールの山岳地帯を有するカムスエン県は、ニホンジカの飼育モデル開発に大きな可能性を秘めています。これは、人々の所得向上につながる新たな経済発展の方向性であるだけでなく、新たな農村地域の建設に伴う農業構造改革にも貢献します。ニホンジカの飼育を持続的に発展させるため、支援政策の策定に加え、飼育技術や疾病予防に関する研修や指導を推進し、各家庭が省内の効果的な飼育モデルを視察・学習できるよう支援するとともに、モデルの普及に向けた情報発信を強化しています」と述べました。

カムスエン地区人民委員会は現在、初期のパイロットモデルから、特に山岳地帯の有利なコミューンでの鹿養殖の評価と開発を続けています。これにより雇用が創出され、地域住民の収入が増加し、地域における持続可能な貧困削減の目標に貢献します。