2023年半ばから、米という食料品が世界的にブームとなったため、ベトナムの米輸出価格は急騰し、11月中旬には1トンあたり663米ドルのピークに達した。

2024年、米価は落ち着きを見せたものの、高値を維持した。 2024年8月中旬から現在まで、我が国の5%砕米の輸出価格は急激な下落サイクルに入りました。

特に、ここ数日の下落傾向により、米の輸出価格は2023～2024年の底値を突破した。

ベトナム食品協会のデータによると、5%砕米の輸出価格は2月19日も引き続き下落し、1トン当たり394米ドルとなった。 25％砕米の価格も1トン当たり369ドルまで下落した。

国内市場では、2023年後半の米価の急騰により、米価はピークに達し、2024年を通して高値を維持した。特に、輸出米価格がピークから離れ、底値さえも突破し、畑の一般米の価格が約9,000ドン/kgから5,371ドン/kgに下がったとき、国内市場の米価はわずかに下がったにとどまった。

2023年の初めのハノイ市場では、バクフオン米、ハイハウ米、ディエンビエン米、タイド米、キエンサン米などの価格は、種類に応じて15,000〜17,000 VND/kgで変動しました。

しかし、価格高騰により、これらの品目の価格は瞬く間に1kgあたり2万～2万2千ドンまで急騰した。トレーダーらが挙げた理由は「米価の上昇だ。米価は世界的に高騰している」。この価格は2024年を通じて維持されます。

最近の旧正月でも、米の価格は種類に応じて1kgあたり500ドン値上がりした。その理由は、嵐3号八木が北部の多くの省や都市の稲作地域に甚大な被害をもたらし、収穫量が大幅に減少したためだ。

「米の小売価格が下がった」とドンガック（ハノイ市バクトゥーリエム区）の田舎米店のオーナー、チュー・ティ・トゥエンさんはベトナムネットの記者に語った。しかし、過去1週間で、ほとんどの種類の米の価格は1kgあたり1,000ドンしか下がっていない。

若干の調整後、Tuyenさんの店では、Bac Huong米とHai Hau米の価格は19,000 VND/kgになりました。ディエンビエン、グリーンキエン、レッドタイはいずれも1kgあたり20,000ドンです。丸粒センクやオーガニックSTなどの一部の米の価格は、それぞれ23,000ドン/kg、38,000ドン/kgで変更ありません。この価格は10kg包装の商品に適用されます。

ダイ・キム（ハノイ、ホアンマイ）で米を売っているゴ・ヴァン・ソアン氏は、米の価格は下がったが、大幅下落ではないと認めた。したがって、バクフオン米は依然として1kgあたり23,000 VND、ホアスア米は1kgあたり22,000 VND、ST25は1kgあたり38,000 VND、キムソンジャスミン米は1kgあたり27,000 VNDで販売されています...

米価
ハノイ市場の米の価格はまだ「最高値」にあり、1kgあたり1,000～1,500ドンとわずかに下がっただけだ。写真: NVCC

仲介業者が価格をコントロール？

ソーン氏は、熱病の後に米の価格が急騰したが、その後輸出価格が急落する中で「滴り落ち」した理由について、国内市場の価格には常に遅れがあると述べた。言うまでもなく、生産コストや輸送コストもすべて上昇しており、この商品の価格を以前のレベルまで下げることも非常に困難です。

さらに、ハノイ市場や北部諸県向けの米の供給は、この地域でほぼ自給自足されている。そのため、世界価格はハノイの市場での米の価格にあまり影響を与えない、とソアン氏はさらに説明した。

農業農村開発省の最近の報告書では、輸出用と国内消費用の米の供給についても言及されている。したがって、輸出米の生産は主にメコンデルタ州に集中しており、国内の他の地域では主に国内消費用となっています。

一方、農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏は、米の輸出量は減少しているものの、仲介業者が価格をコントロールしているため国内の米価格は下がっていないと認めた。また、輸出市場に合わせて国内米の価格が下がるまでには、通常2～3か月かかります。

「以前は特産センク米の価格は1kg当たり3万6000ドンだったが、今では4万ドンにまで値上がりしており、値下げはほぼ不可能だ」とハドン（ハノイ）の特産米販売業者グエン・スアン・ホア氏は語った。

同氏によれば、米は季節ごとに収穫されるため、収穫期になると、同氏や他の業者は、半年間、あるいは少なくとも次の収穫期まで販売できるだけの米を確保するために、農家から数百トン、数千トンの米を大量に購入し、保管する必要があるという。米が育ち始めた当初は、人々に前払いしなければなりませんでした。

例えば、現在販売されているお米は、昨年の9月から10月に購入した籾から精米されたものです。当時は米価がまだ高かったため、完成米の販売価格も投入資材の価格に基づいて算出されていました。

さらに、輸送、保管、人件費などの関連コストが上昇しており、国内市場で販売される米の価格が急速に下落しにくい状況となっている。保管中の損失率も、多くの店舗に価格維持を強いる要因の一つだとホア氏は語った。

ベトナムの米価格が1トン当たり400ドルを突破、アジア最低水準。旧正月休暇後、ベトナムの米輸出は急落を続け、1トン当たり400ドルの水準を突破した。このレベルでは、「ベトナム真珠」と呼ばれる品物がアジアで最も安価です。