駐日ベトナム貿易事務所によると、ベトナムの対日農林水産物輸出額は2024年には40億米ドルを超え、過去10年間の平均成長率は年6%を超えると予想されています。日本市場で需要の高い農水産物は、魚介類、焙煎挽きコーヒー、包装された香り米、果物などです。
米に関しては、この市場における米価の継続的な変動により、2025年にはベトナム米の対日輸出価格が急騰し、需要が増加すると予想されます。
2024年には、ベトナムからの米の輸入量は2023年に比べて約10倍に増加し、2025年の最初の5か月だけで、ベトナムの日本への米の輸出量は2024年通年の輸出量を超えました。カシューナッツ、生鮮果物（ドラゴンフルーツ、ココナッツ、ライチ）、ドライフルーツなどは、イオン、ドン・キホーテ、イトーヨーカドーなどの日本のスーパーマーケットチェーンで購入できます。
生鮮ライチについては、2025年の収穫期にベトナム企業が約200トンを日本に輸出しました。生鮮ライチは、小売システムやSNS、Amazonなどのオンラインプラットフォームで販売されています。
2025年第1四半期だけでも、日本はベトナムにとって第4位の果物輸出市場となり、2024年の同時期と比べて22.8%の増加が見込まれています。
チュンアン・ハイテク農業株式会社のファム・タイ・ビン取締役会長は、「6月初旬、当社は低排出米500トンを日本に輸出しました。10月には、ST25とジャポニカの2種類の主要品種を中心に、約2,500トンの米を日本に輸出する予定です」と述べました。
同社の米はISO、HACCP、グローバルGAPなどの品質認証に加え、日本の有機JAS規格も満たしており、特に日本の消費者はクリーンな製品の使用を優先し、認証、トレーサビリティ、厳格な基準を備えた製品に高い価格を支払う意思があることから、この市場でシェアを拡大するチャンスは数多くある。
米や果物などの主食に加え、日本市場ではベトナムからのお茶、魚介類、コーヒーの輸入も増加している。
商工省輸出入局のデータによると、2025年の最初の4か月間で、日本は5,604万ドル相当の8,000トンのお茶を輸入しました。そのうち、ベトナムからのお茶の輸入は、2024年の同時期と比較して、量で163.2%、金額で555.6%増加し、急増しました。
ベトナムの日本における茶の市場シェアは、2024年の最初の4か月間で数量0.29％、金額0.27％であったのに対し、2025年の最初の4か月間では数量0.73％、金額1.58％に増加しました。ベトナムからの輸入量はまだ少ないものの、ベトナムから日本への茶の平均輸入価格は同期間に149.1％上昇しており、ベトナム茶の品質がより高く評価され、高価値セグメントへのシフトが進んでいることを示しています。
水産物に関しては、2025年の最初の5か月間のベトナムの対日輸出は6億3,251万米ドルに達し、同期比9.06%増加しました。これには冷凍魚、エビ、カニ、イカ、タコなど多くの高成長製品群が含まれます。
2025年第3四半期には日本の水産物輸入需要が急増すると予測されており、ベトナム企業にとって輸出拡大のチャンスが生まれる。
今後、日本に輸入される農産物の多様化に向けて、駐日ベトナム貿易事務所の貿易参事官タ・ドゥック・ミン氏は次のように述べた。「日本市場において、ベトナム企業は低価格で競争するのではなく、高度な加工によって製品価値を創造し、価格を2～3倍に高めるべきです。環境に優しい包装は、日本人の60%が優先的に購入するのに役立ちます。透明なトレーサビリティは、販売価格を10～15%引き上げるのに役立ちます。」
パッケージ要素だけでも、日本語の情報が満載で、シンプルで美しい形をしており、ブランドの評判を示し、消費を20〜30％増加させる必要があります。
「企業は、生産工程、技術、管理方法、労働基準、工場の環境を日本の技術・社会・環境基準に適合させるよう向上させることに重点を置き、日本市場に向けた体系的かつ長期的な事業方針と計画を策定する必要があります。また、日本市場向けの貿易促進活動を推進し、日本で開催される国際見本市や展示会への参加に注力する必要があります。これは、潜在的なパートナーに製品や商品を紹介する絶好の機会だからです。さらに、環太平洋パートナーシップに関する包括的及び先進的な協定（CPTPP）、東アジア地域包括的経済連携（RCEP）、日越経済連携協定（VJEPA）といった自由貿易協定による関税優遇措置を活用し、現在の競争環境において農産物に明確な優位性を生み出すために、サプライチェーン全体の標準化を確実に進める必要があります」とタ・ドゥック・ミン氏は強調しました。
出典: https://baolaocai.vn/day-manh-xuat-khau-nong-san-sang-nhat-ban-post878754.html
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