ベトナム、米輸出で世界トップ2に躍進：ゲアン米にどんなチャンスがあるのか？

米輸出における変化する立場

パック — ビラコニック株式会社は、毎年平均約7万トンの米を50カ国の市場に輸出している。写真：TP

タイ米輸出協会の統計によると、2025年の最初の6か月間で、ベトナムの米輸出量は472万トンで、同期間比3.6%増加しました。一方、タイの輸出量はわずか373万トンで、27.3%減少しました。この100万トン以上の差は単なる数字ではなく、地域の米市場における力関係の変化を明確に反映しています。

輸出額も明るい材料であり、ベトナムの2025年上半期の米輸出額は前年同期比34.7%増の23億米ドルに達すると予測されています。特に、ベトナムの平均輸出米価格はタイを上回ることもあり、ベトナム米の品質がますます高く評価されていることを示しています。

機械加工 — しかし、米は主にメコンデルタ諸州から輸入され、加工、製造、輸出に利用されている。写真：TP

その成功の裏には、多くの要因が重なり合っています。インドの米輸出禁止により市場に大きな空白が生じましたが、ベトナムはすぐにその機会を利用して市場シェアを拡大しました。また、日本や韓国などの高級市場に供給するために、白米製品、ST香り米、有機米、ジャポニカ米などの種類を多様化しました。

タイが高生産コストと現地通貨高騰に苦しむ中、ベトナム産米（平均価格1トンあたり約514～517ドル）は多くの発展途上国にとって手頃な選択肢となっている。製品と価格の柔軟性が、ベトナムが熾烈な競争市場において確固たる地位を築く上で役立っている。

米輸出ロードマップに向けたステップ

ゲアン省は、北中部地域最大の米穀倉地帯であり、年間2期作に対応する17万ヘクタールの耕作地と年間約110万トンの米生産量を誇り、米輸出産業の発展に大きな潜在力を持っています。しかしながら、現状では省の米輸出量は依然として非常に低く、主に他地域から輸入した米を加工・加工し、輸出しています。

典型的には、ゲアン省の米輸出の大手企業であるビラコニック株式会社は、2024年に約62,000トンの米を50か国以上に輸出し、売上高は4,000万米ドルに達した。しかし、ゲアン省の地元での高品質米の生産は依然として輸出の要件を満たすのに十分ではないため、すべての原材料は他の場所から輸入されている。

実際、ゲアン省の米の品種構成は現在、主にハイブリッド型の短期栽培米で、生産性と収量に重点が置かれていますが、米の品質と等級は輸出基準を満たしていません。さらに、高い物流コストも「障壁」となり、ゲアン省の商業用米の価格上昇を招き、競争力を低下させています。

しかし、状況は徐々に変化しつつあります。近年、ゲアン省は土地の集約化、区画交換、大規模モデル圃場の建設、高品質米生産地域の計画に注力しています。ST25、バクトム、ジャポニカ、RVTといった特産米の栽培が開始されました。また、地方自治体、協同組合、企業が協力して生産チェーンを構築し、有機米栽培やVietGAPなどを推進しています。

消費につながる有機米生産モデルはますます拡大しています。中でも注目すべきは、温室効果ガス排出量を50%削減し、灌漑用水を節約するソリューションである湛水・乾期交互灌漑モデルで、すでに2万ヘクタール以上の土地で導入されています。グリーンカーボン・ジャパン・ベトナム社は、THライス社と協力協定を締結し、この原料地域から製品を購入し、加工・輸出基準を満たすゲアン産「グリーンライス」ブランドの構築に取り組んでいます。

機械式 — 土地の集積後、大規模なモデル圃場が形成され、生産に機械化が導入されました。写真：TP

同時に、センビレッジライス、イエンタンライスなど、多くの地元ブランドが国内市場で地位を確立し始めており、国際展開の基盤が整いつつあります。特に、 THグループの米加工工場と近代的な生産ラインの存在により、ゲアン省は充実した加工インフラを備え、製品価値を高めています。

しかし、ゲアン省米を国際市場に投入するという夢を実現するには、企業の積極的な参加が必要です。米輸出企業は、原料産地に直接投資し、生産チェーンに沿って生産を組織化し、農家と長期消費契約を締結することで、製品の品質管理を徹底し、物流コストを最適化する必要があります。

高品質な米の品種を生産に導入するには、細心の注意と集中が必要です。同時に、有機農業モデルやクリーンでグリーンな生産を模倣することも重要です。写真：TP

さらに、地方自治体は、協同組合や稲作生産グループに対する融資、科学技術、人材育成に関する具体的な支援メカニズムと政策を整備する必要があります。農業観光と連携した米の一村一品生産（OCOP）製品の開発も、ゲアン省米の価値向上とブランド化を促進する上で有望な方向性です。

注目すべきは貿易促進活動です。近年、Vilaconic社とゲアン省の複数の企業は、ドバイのGulfood、タイフェックス・タイランドなどの国際見本市に積極的に参加し、ベトナムの米ブランドであるゲアン米を多くの主要パートナーに宣伝してきました。これは、市場拡大、顧客開拓、そして主要な米輸出国の経験を学ぶための重要な架け橋となるでしょう。

米のプロモーション — 国際見本市で輸出米を紹介するビラコニック株式会社。写真：CSCC

ゲアン省農業環境局のヴォ・ティ・ニュン副局長は、ゲアン省の米の品質向上の問題について話す機会に恵まれ、同省では現在、ゲアン省米地図の作成、原料地域の建設、栽培地域コードの付与、企業や協同組合の市場へのアクセス支援、生産能力の向上を推進していると述べた。同時に、米粒の品質維持のため、収穫後の保存への投資にも重点を置いている。